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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大間産本マグロ、大トロ ■巻き寿司 ■焼きナス冷製 ■イクラ茶碗蒸し ■天肉塩タタキ ■琵琶マス西京焼き ■カワハギ薄造り ■天然真鯛...
...今シーズン初めてズワイガニをいただきましたが、間人ガニのしんじょも、セコガニ(コッペガニ)のお鮨も最高でしたし、カワハギもキンキも最高でした!! シメの土鍋ごはんは...
...■ビール ■私は烏龍茶で ■前菜 5品 ■香箱蟹 ■わかさぎの南蛮漬け ■カワハギ ■鰺と赤貝 ■琵琶湖本もろこ焼き ■手羽先 ■銀杏 ■ビーフカツ ■私はおにぎり...美味しく頂きました! ご馳走様でした~! 突き出し。一寸豆の豆腐。 カワハギ肝和え...
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22889人
...なんかGWの企画ということでワイン カラフェで¥1,000とのことで注文。 前菜はあんまよく聞き取れなかったのですが、カワハギのカルパッチョ...
...というものらしく気に入りました。 お魚はなかなか種類があり、さすが海鮮居酒屋だけあります。 イカのウニのせ、カワハギの姿造りなどねっとりまったり堪能しました...
...この日はカワハギと赤貝の刺身、きんきの煮付け、スズキの塩焼きなどを頼みましたが、お刺身は新鮮でカワハギの肝も甘く最高でした。...■鴨ロース…これと、自家製ハンバーグ大好き! ■鯛茶漬け ■造り盛り合わせ ■カワハギ造り 骨煎餅と...
...■しらうおの天ぷら ■ほたるいかの酢味噌和え ■ぐじ唐揚 ■カワハギ一尾 ■カワハギ ■カワハギの肝醤油...
...■ブランマンジェ 熊本県産苺のせ ■ケンケン鰹の藁焼き カワハギ、あん肝トリュフかけ...- ケンケン鰹藁焼きは 燻製卵黄醤と韮ソースで カワハギは肝ソースで これは日本酒でしょーと裏ちえびじんを注文。 -...蕨焼き 目の前のライブキッチンも最高 燻製した卵黄と カワハギ ニラソース あん肝キモソースにトリュフと ソースと合うの...
...剣先烏賊 ■恒例の削り節食べ比べ ■椀 ぐじ 大黒しめじ ■油物 秋田天然舞茸 カワハギ 肝醤油で ■止め肴 無花果焼き浸し 胡麻だれ ■焼き物 ノドグロ 紅白なます...もうため息しか出ませんね☆☆☆☆ 油物 秋田産天然舞茸 カワハギ 肝醤油で 肝醤油はほぼ肝...
...中には唐墨餅、うぐいす菜、紅白むすび、上には橙』 『カワハギ、岩茸、ネギ、紅葉おろしと肝ポン酢』 『八寸は、金柑入りあん肝...この時期だけの八寸もアワビもカワハギも美味しかったですが 兎にも角にも 間人蟹につきました。...湯葉蒸し 雲丹 ゆり根 鮑の柔らか煮 からすみ餅のお椀 カワハギ 細造り 鴨頭葱 岩茸 きもポン酢 あん肝と金冠水煮...
...本当に過ごしやすい。想像するだけで、ものすごい施設への投資が伺えます。 2日間で印象的だったお料理 カワハギ?だと思う。の薄造り(肝がま...
...菜の花すり流し ■ルイナール ブラン・ド・ブラン ■河豚 カワハギ肝 浜防風 加減酢、カラスミ大根 ■8種の香りをチェック...(料理・シャンパン・税含め28000円) ■先附: 河豚 カワハギの肝 浜防風 白ポン酢ジュレ、カラスミ大根 ■ 椀物:河豚白子...旨味がたっぷり。滋味溢れる鳥貝の出汁も素晴らしい。 カワハギ...
...10) ■鮨 味輝の茶碗蒸し(13.10) ■鮨 味輝のカワハギ肝添え(13.10) ■【おまかせ握り 10貫】1980円 自慢の鮨をお楽しみください。 ■【本マグロ握り】赤身・中トロ・大トロ ■【雲子ポン酢】新鮮な真鱈の白子をご堪能ください。 ■店内は、カウンター席の他、テーブル席をご用意。落ち着いた空間の中で、気軽に立ち寄れるお店です! ■ネタはもちろんのこと、シャリにもこだわり、『七城米』を使用!七城米ならではの旨味が、ネタと相まって美味♪ ■トロたく・海老など。 ■つぶ貝・カワハギなど...
...普段は予約必須やと思います(__)席数もカウンターのみでタイトですから(;゜0゜)頂いたのは、カワハギのお造り、奈良漬けのスイートポテサ...
...素材 美味かったです。どれもこれも カニは間人、、とろとろと崩れて旨味が広がり、当たり前に美味い。カワハギ、、コキコキと歯応えあり、噛む...
...✔駿河湾の朝どれ直送の桜海老のフリット これだけ小さくても旨味をしっかり味わえます。流石です。 ✔前田さんのカワハギ肝醤油 肉厚にカットされたお刺身...
...お米をお魚の出汁で炊きあげているそう。通常は日本の米はリゾットに不向きだが与謝野米はリゾットに合うそう。たしかにと合います!カワハギの肝で仕立てあげられていてバランスのよい組み合わせでした...
...カキ卵、カマスの照り焼き、そうめんかぼちゃのきんぴら ヒラスズキ、甘エビ 鱧と銀杏、松茸の土瓶蒸し しらすときゅうりの酢の物 カワハギとナスの煮込み 栗のリゾット(実なし) 鯖寿司 いつもの栗ご飯 れんこん饅頭...
...■八寸他 ■八寸、カワハギ肝和え ■八寸、香箱蟹のリゾット風あんかけ...三つ葉のかき揚げ 干し柿チーズ粕漬け モロコしぐれ煮 カワハギきも和え 黄ニラと浅葱 せこ蟹のご飯 内子外子蟹味噌がけ...・真珠貝と三つ葉とたまねぎのかき揚げ 明石産本カワハギ肝和え あさつき...
...何度足して頂いたかしら(笑) ■真鯛 ■カワハギ ■北寄貝 ■私が頂いたダイヤモンドガラナ ■アオリ烏賊 ■2合目 ■コハダ...鰤の藁焼きとボタン海老の酒盗和え 蛸の柔らか煮 ここから握りになります。 真鯛 カワハギ 北寄貝 アオリ烏賊 コハダ 雲丹 車海老 手巻き 雲子 しじみ汁 穴子...
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