横浜のカマスに関するお店

...今回は一名だったので、「ポテトと鯖の燻製のサラダ（580）」「カマスと鯵の南蛮（480）」「ウチのお母の煮たの(480)」とおばんざい系 にしたが...

...がんも、こんにゃく）　■刺し身盛合せ（マグロ赤身、大トロ、カマス、〆鯖、タコ、平目昆布締め）　■野菜さつま揚げ...●刺し身盛合せ（マグロ赤身、大トロ、カマス、〆鯖、タコ、平目昆布締め） ●おでん盛合せ（たまご、大根...木の実和え ・刺身/本マグロ,カンパチ,鯛の昆布じめ,カマス,鰹 ・京風おでん/大根,焼き玉蜀黍,蒟蒻と海老団子串...

...■湘南ビール（ピルスナー）　■前菜3種　■気仙沼鰹　■ミニいくら丼　■ホタテ貝　■カマス　■ガリ→これも美味❗️　■真鯛西京焼　■生鯖醤油漬け　■本鮪赤身　■鮑やわらか煮...食感よく◎食べ出があるのも嬉しい一品 ◇横浜本牧沖カマス 炙られて旨味と甘みが溢れ出す カタめの赤酢シャリとの相性もいい◎ ◇真鯛西京焼き...

...■お勧めのワイン。マスカットの優しい甘み　■カラスミのパスタ　■ナポリ風ジェノベーゼ。　■パスタの塩気に合います。　■魚料理 カマス　■...

...お代わりをいただきます。 焼き物：カマスの山椒焼き。脂がのっている上等なカマス。山椒の風味がしっかりと付いているので食欲を高めさせ...・焼物 かますアスパラ巻 酢取茗荷 身のぶ厚い脂の乗ったカマスでグリーンアスパラを巻いて焼いた一品...

...まあこの価格なら文句なし、食べた後骨を揚げて骨せんべいにしてくれるサービスもあり。 刺身3点盛490円、いなだ・いさき・カマス、これも新鮮、特にカマスが美味しかったけれど...

...■茹で落花生 茹でたてアチアチ　■函館の塩辛 芋のみますか？　■炙りチャーシュー　■アジフライ 小田原の　■カマスフライ これまた小田原の...

...山葵でいただきます。 次は お造りが出てきました。 カマスともう１種類の白身魚 カマスのお刺身は 初めてかもしれません。...■焼き茄子、ホタテと雲丹あんかけ　■カマスの飯蒸し...

...焼いてくるりとなったかますの酢の物。若布にスライスした長芋、海老の身とともに程よい酢に漬かっています。カマスは結構身がしっかりしていました...

...おみそのお味が意外に濃く、日本酒でもいいくらい。 ●カマスのロースト ビルバオ風 カマスを開いてroastし、オリーブオイルとお酢で味付けしたシンプルなお料理。 意外にカマスの身が厚く...

...ここからご飯！ ・お通し@700 お刺身4点盛り（本鮪、カマス、ヒラマサ、金目） ・季節の炊き合わせ @300 刺身は色を見てもらえばわかると思いますが、新鮮でオイシイ。中トロの部分。カマス、ヒラマサ、キンメとか高いし、お通しでコレは嬉しい！！...・お通し（お刺身4点） お通しから本番（笑）炙ったカマスや焼き魚とお刺身の両方の味がするというか...

...②前菜：季節の彩り七種盛り 鮭の西京焼き／フォアグラの煮凝り／いが栗揚げ／むかご松風／湯葉の煮物／里芋田楽／カマス寿司 全体的に濃い目の味付けでした...

...しらすが新鮮！サザエも乗って豪華でした。 ・カマスの煮付け 優しい味付けでカマスの美味しさ際立つ一品。 ・三浦野菜と季節の天ぷら盛り合わせ...アジ、スズキ、カンパチ、ホウボウ、カマス...

...アンチョビソースで頂くのも美味しかったです。 【カマスのハーブオイル焼き】 良い香りの立っているオイル、カマスは柔らか～、焼いた後オイルで煮ているのかな。...■お通し　■カクテル　■牛筋焼きそば　■HIZITETU焼き　■肉盛り合わせ　■カマスのハーブオイル焼き...

...そんなの絶対美味いということで夕方予約入れて凸撃！ 昨夜のオーダー ⭐︎刺身盛り合わせ (一番上から時計回り ・カマス炙り 柚子胡椒タレ ・帆立貝柱 レモン塩麹 ・天然ヒラメ とろろ昆布出汁 ・水蛸 ごま油塩 ・剣先烏賊 煎り酒 ・芽キャベツ...

...酢が効き過ぎず、すっきりと食べやすい印象です。 真鯛、縞鯵、カマス、ホウボウの刺身 お刺身はどれもハイクオリティ！正直あまり期待していなかったので、これは嬉しい誤算です。 特にカマスの炙りは香ばしくて絶品です。 鰻串焼き...■鰻しゃぶしゃぶ　■茄子、冬瓜、オクラの炊き合わせとカマス南蛮漬...

...ワタクシメはカマスのチリソースかけ@600円とゐたしました。お品が出てくるまでにかなりの時間を要しましたが、出てまひりましたカマスは半分にカットされた身に軽く衣をまぶして唐揚状態に揚げられたカマスが2尾...

...中に入ってるドライトマトも程よい塩見で良いアクセント。 4皿目 カマスとナス 皮目だけ炙ったカマスとナスのピューレにロックフォール チーズがベストマッチ...■ワイン　■カボチャのラビオリ 牛タンとトリッパのブラザート　■チーズケーキ　■カマスのインパデッラ 焼きナスのピューレ...

...これくらい盛ってくれると嬉しいですね♪ 特にタチウオとカマスは美味しかった(^_^) 刺身だけでは変化がないと思い、...刺身の内容は、 アジ、ブリ、サバ、カマス、サワラ 鮮度も申し分無く日本酒のお供に良い。...全部、鮮度が良くて美味しかったけど、 その中でも皮を炙られたカマスと...

...これは１切れ目から日本酒がグイグイ進みますねぇ。   ●炙りカマス  おっかない顔をしているけれど、実は優しい食感のカマスさん。 食感は優しげな反面...1,650円　■青さ揚げ出し豆腐　■大羽イワシ塩焼き　■カマス塩焼き...