赤坂・薬院・平尾周辺のカマスに関するお店

...お刺身、塩辛、お酒のあてが全て美味しく、日本酒飲みすぎました。 長いカウンターが特徴の店です。 白レバー、鰹の藁焼き、カマスの一夜干し、...

...お造りの盛り合わせ ヒラメ、アオナ、カンパチ、鯖、イサキ、カマス、アジ、シマアジと盛りだくさん イサキは今の季節（走り）とは思えない脂がのりまくったものでした。 カマスも早いのですが、最近は少し早く出るとのこと。...ただ、ネタの半分近くが炙り刺し（イサキやカマスなど）でした...

...二回目の訪店 今回は博多に出張してきた仕事仲間と。 全て美味しくいただきましたが、 特にイカとカマスの塩焼きが最高でした。 ご馳走様 す...

...食べログにて予約していた為、本日のお勧めを紹介してもらいサザエの刺身や初めて鉄板焼きでのカマスを頂きました！ うーん、秋を感じますね 笑...

...■ヒラメ、酢締めしたイワシ　■カナトフグの昆布締　■産土　■カマスの焼物 カツオの酒盗に漬けたもの　■真珠貝のお浸し　■花の香...◯ヒラメ ◯コシナガマグロ ◯カナトフグ昆布締め ◯カマスかつお酒盗和え、塩きゅうり ◯真珠貝、春菊菜の花...辛味大根』 これも関東では出回らないフグです 『焼物  カマスと塩胡瓜』 『真珠貝と春菊...

...生ハム 見せ方もスタイリッシュ マッシュルームとペコリーノロマーノ トリュフオイルで これ、リピートしました‼️ カマスのクロッカンテ じゃがいもゴルゴンゾーラ カリカリ食感が楽しい⭐️⭐ しめじとトリュフのパスタ デザートはこの季節限定...

...■鱈の白子　■鮃　■太刀魚 炙り　■シラカワカジキ　■秋カマス 炙り　■鮪 中とろ　■鯛　■アラ (九絵)　■雲丹　■縞鯵...■済州島 さば　■白甘鯛　■剣先イカ　■シマアジ　■コハダ、カマス、鯵　■白甘鯛、のどぐろ、鰤トロ　■宗像大島 ムラサキウニ...鶏油がかけられており、鶏風味。⭐️⭐️⭐️⭐️ 握り カマス 炙り 脂がのり身もトロトロ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鯖 五島産...

...これが卵との相性が最高、次はふっくらした金目鯛の焼き物、美味しいの連続！忘れてしまったけど何かのパテ、次にマグロとカマスの握りのお皿が出て...

...槍烏賊(胡麻油？香りが印象的) カンパチはらみ(新鮮、食感コリコリ) トロ 車海老(これが一番普通の鮨に近い) 平目エンガワ カマス 〆さば(香ばしい) 鮑(柔らかい) 雲丹イクラ小丼 穴子 玉 本日...

...ネギポン酢が染みていて、蒲焼とは違った美味しさでした。 季節を感じる松茸とカマスの天ぷら。松茸の香りがたまらないですね。カマスの蛋白な身も天ぷらにするとややホクホク感があり、より美味しく頂けました。...■ヤリイカの握り　■蓮根饅頭　■ウナギの炭火焼き ネギポン酢　■松茸とカマスの天ぷら...

...いただいた料理は、 ・お通し：蟹味噌、烏賊と海月の酢の物 ・お造り：鯨のさえずり、カマスの炙り、アラ（クエ）、ミズイカ、鰆、鯖、鮪、赤貝...

...メニュー きのこのスープ 白子のフラン 大和芋を焼いたやつ？ 海鮮酢の物 カニクリームコロッケ スミのパン粉 カマスの焼き物 鴨 ガトーショコラ コーヒー 時間がゆっくりと流れているような...

...○ポテサラ 塩辛入りのポテサラ。お酒によく合います。 ○卵焼き 甘めの味付けでふわふわでした。 ○ホタテバター ○カマス 身もしっかり詰まっていて大満足...

...柿の器にミルガイの冷菜 ほうれん草とずわい蟹 ジュレ掛け 鴨とカマスの一夜干し 百合根の蒸しもの やいとガツオ ヒラスズキ イカ 赤芽芋のフライ...かきの実を器に見立てた冷菜 貝柱など 牡蠣はジュレと共に カマス 皮目までご馳走な調理 身はふんわり！ 百合根しんじょう 出汁が美味すぎる...

...※その日仕入れたお魚をご提供している為、ラインナップ、価格が異なる場合がございます。　■秋刀魚　■カマス　■炉ばた　■キャラメルコーン ...

...■魚のねぎ間串　■鶏炭火焼き　■足赤えび 焼or天 2尾 各　■北海道本ししゃも 焼or天　■帆立貝柱磯辺焼き　■カマス 焼or天 各　...

...色んな料理があって またゆっくり行ってみたい！ 料理⭐️⭐️ 雰囲気⭐️⭐️ 魚の美味しいお店でランチを。今日の日替り定食は カマスの塩焼きでした カフェのようなおしゃれな食堂 赤坂駅から徒歩2分の海鮮メインの食堂&居酒屋...

...今度は肉がメインの時にも行ってみたいです。 今日はうちわ海老、カマス、寒鰆。旬のお魚たちにたっぷりのお野菜...メイン以外は魚が使われていて、スマガツオのサラダやカマスの炙り焼きは、とても美味しかった。 ただ...鮑のロースト 鮑の肝を粉状にしていて旨みがあります カマスのグリル 野菜たっぷりでバランスが良い味です 魚のスープ...

...■ヤリイカ　■車エビ　■カマス　■■ランチメニュー　■ランチ おまかせコース 握り10貫...■マグロ　■ヒラメのえんがわ　■フグ白子　■たいらぎ　■カマス　■マグロ漬け　■赤だし　■雲丹　■イクラ　■玉子　■いちご...○中とろ ○春子鯛 ○帆立 ○鯵 ○車海老 ○鰹 美味い！ ○カマス ○紫雲丹 ●なめこ汁 ●玉子焼き 追加 ○鰯 ○トロたく...

...松茸と鱧のスープ、刺身も酒をすすめました。 この時期に秋刀魚の刺身もうれしい一品でした。 寒北斗、アカカベも注文！ カマスの焼きも香ばしく...