営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ 定休日無し ※週末2名様のご予約のお客様は、予約状況によりカウンター席にご案内する場合もあります。ご了承ください。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

西鉄福岡駅より徒歩10分西鉄大牟田線または福岡市営地下鉄七隈線薬院駅より徒歩5分西鉄バス天神南バス停下車徒歩約５分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

この日は仕事終わりに彼女と飲みに。「刺身と炉端焼きにこだわったお店がいいね〜」ということで向かったのは、今泉にある【博多炉端魚男（フィッシュマン）】さんです！今泉、薬院辺りのエリアって色んなお店があってほんと歩いてるだけで楽しいんだよな〜。笑店先の暖簾がゆらりと揺れるその下をくぐると、店内はモダンと和が心地よく混じり合ったインダストリアルシックな空間。こういうお店は個人的にテ... お店の口コミを見る

博多炉端 魚男 (薬院/居酒屋)

**2025**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
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16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

公式

驚きの食体験で勝手にカラダが整う居酒屋

博多炉端魚男

食べログホットレストラン 2025 受賞店

3.49
口コミ 659 人
保存 31246 人

最寄り駅：

薬院駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

ろばた焼き

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

【薬院駅から徒歩3分】食べると勝手にカラダが”整う”エンタメ炉端居酒屋

【居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食】

グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質である事を極力考慮し「健康」「美容」「ダイエット」を科学的アプローチで徹底分析。

そのエビデンスに基づいた「食べても太らない」「美しさをキープする」「食べたら勝手に整う」美味しい居酒屋料理を開発しました。

そんなワクワクで理想的な“整う” 居酒屋を通じて、お客様の思い描く「最高の人生」の創造します！

ペットと一緒に入店可能で...す。

お店のこだわり

料理

必見＆必食の「元祖！お刺身階段盛り合わせ」

料理

多彩な創作料理が目白押し！〆は種類豊富なスイーツで！

ドリンク

厳選された日本酒とこだわりのビオワインで乾杯！

空間

1人飲みも、デートも、宴会も。様々なシーンで大活躍！

コース

飲み放題

【鰤しゃぶしゃぶ】特選全13品新忘年会コース【飲み放題込み】13品

昆布と鰹の澄んだ出汁に旬の鰤をさっとくぐらせて味わう、冬だけの軽やかなしゃぶしゃぶコースです。脂がやわらかくほどけ、旨みが広がりながら後味はすっきり。名物の階段盛りやだし巻き卵、唐揚げなど人気料理も揃い、食べ疲れしない満足感のある内容です。

コース詳細

6,500円 (税込)

人数: 2～30名様

飲み放題

【牛タンしゃぶしゃぶ】特選新忘年会全13品コース【飲み放題込み】13品

牛タンしゃぶしゃぶコースは、やわらかな舌の旨みを特製の出汁でさっと味わう、新忘年会におすすめの鍋プランです。脂の重さが出にくく、赤身の香りが引き立つため、最後まで食べ疲れせずに楽しめます。階段盛りやボーンブロスのだし巻き卵、名物ぶ〜めらん唐揚げなど人気料理も組み合わせた満足度の高い内容で、幅広いお客様に選ばれるコースです。

コース詳細

6,500円 (税込)

人数: 2～30名様

人気No.1

飲み放題

名物！階段盛り合せ×金目鯛の原始焼き新忘年会コース【飲み放題込み】14品

原始焼きのコースは、遠赤外線でじっくり火を入れたキンキの酒粕焼きや、ズワイ蟹の揚げ春巻きが主役の新忘年会向けプランです。香ばしさと出汁の旨みを大切にしながら、焼き胡麻豆腐や階段のお刺身、ボーンブロスのだし巻き卵など名物料理もしっかり楽しめます。

コース詳細

6,500円 (税込)

人数: 2～30名様

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口コミ？

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misspepper

口コミ 4,477件フォロワー 19,706人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

お魚が人気の居酒屋ランチは「完全栄養定食」で美味しく健康になれそう^^

人気の魚介系居酒屋さん。10年以上前に利用したことがあります。 10食限定の映えてお得なランチや個数限定の100円プリンを求めて、開店前から行列の人気店。この日もランチ難民で時刻は13:40。お店の前を通りメニューを眺めているとスタッフさんがでていらして「まだランチを頂けますか？」とお尋ねすると「大丈夫です」と。^^ 最初に冷たいお茶が出されるのはいいですね。 ◆メニュー・・以前... 詳細を見る

723？

2024/02 訪問

1回
princyu

口コミ 788件フォロワー 564人

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魚男の煮干ラーメン　博多炉端魚男　フィッシュマンの新メニュー階段鮨定食！の広告見て、お店へしかし土曜日の11時オープン前すでに12人ほどの行列_:(´ཀ`」 ∠): こりや、限定10個なので無理だわ( ´Д`)y━･~~ けど、せっかくきたので、そのまま入店... 詳細を見る

246？

2024/03 訪問

4回
114471342

口コミ 134件フォロワー 344人

【薬院駅から徒歩3分、今泉にある料理と接客にも拘った魅せる居酒屋】

この日は仕事終わりに彼女と飲みに。「刺身と炉端焼きにこだわったお店がいいね〜」ということで向かったのは、今泉にある【博多炉端魚男（フィッシュマン）】さんです！今泉、薬院辺... 詳細を見る

49？

2025/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（659人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多炉端魚男
受賞・選出歴	食べログホットレストラン 2025 受賞店食べログホットレストラン 2025 受賞店
ジャンル	居酒屋、海鮮、ろばた焼き
予約・お問い合わせ	050-5600-8251
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-4-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄福岡駅より徒歩10分西鉄大牟田線または福岡市営地下鉄七隈線薬院駅より徒歩5分西鉄バス天神南バス停下車徒歩約５分薬院駅から324m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 定休日無し ※週末2名様のご予約のお客様は、予約状況によりカウンター席にご案内する場合もあります。ご了承ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1290001028135 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイム　お通し　550円（税込）

席・設備

席数	61席（カウンター16席テーブル45席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペース有り
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可、複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字、韓国語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語、韓国語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用の椅子はございませんのでご了承ください。
ホームページ	https://sakanaotoko.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fishman.sakanaotoko/ https://www.instagram.com/fishman_hakatarobata
オープン日	2009年1月23日
電話番号	092-717-3571
初投稿者	dr.bee（8）

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料理必見＆必食の「元祖！お刺身階段盛り合わせ」

当店では、博多漁港や各地からの魚介が集まる「長浜鮮魚市場」で厳選した新鮮なお刺身をご提供しています。2009年の開店時から愛され続けている、「元祖！お刺身階段盛り合わせ」は、階段状になった木の器に、旬のお刺身を色鮮やかに盛り付けた逸品。お酒のアテにぴったりです。赤かぶソースをたっぷり載せた、ケーキのような見た目の「和牛肉じゃが」も人気の高いメニューなので是非ご一緒にご注文ください。

料理多彩な創作料理が目白押し！〆は種類豊富なスイーツで！

「和牛の肉じゃが」など、見て楽しめる食べて美味しいお料理をたくさんご用意しております。また、旬の食材にこだわった創作料理を豊富にご用意。

ドリンク厳選された日本酒とこだわりのビオワインで乾杯！

ビオワインを「本日のグラスワイン」としてご提供しています。銘柄は、仕入れによって異なりますが、いずれも厳選したこだわりの一杯です。また、全国から厳選した日本酒を4種選んで飲み比べることもできます◎「どれを選べば良いか分からない」という人には、スタッフがご注文の料理と相性の良いものをご提案いたしますのでご安心ください。日本酒に詳しい人も、これから覚えていきたい人も満足できるラインナップです。

空間1人飲みも、デートも、宴会も。様々なシーンで大活躍！

福岡で炉端焼きを食べるなら魚男！デートやご友人との食事に最適な、お洒落で落ち着く空間をご用意しております。また、カウンター席もございますので、一人でしっぽりと飲みたい方にもおすすめです。30～40名は収容可能なため、結婚式の２次会や、会社の大小宴会など、さまざまなシーンでご利用ください。お得に楽しめる、飲み放題付き6,500円のコースもございます。もちろん少人数での貸切もOKです◎

博多炉端魚男 - 薬院（居酒屋）