東京のカニ酢に関するお店

...■皮を巻き巻きしていただきました　■蝦夷鮑と馬糞ウニ。ウニには軽く熱を加えて栗食感を演出　■福井の香箱蟹。酢醤油に漬けた外子をトッピング...

...まずはシャンパンで乾杯 すっきり、美味しい ★毛蟹 蟹酢でいただく ふわふわですだちの酸味も好き ★季節のお造り...この日も 海外からの団体さんもいらしてました。 ●毛蟹 蟹酢でさっぱりと頂きます。 最初から蟹が出てきて気分も 上がります...もちろんシャンパンで乾杯 一、毛蟹 わかめ、きゅうり、毛蟹 カニ酢を付けていただく...

...最高に美味しかったです。 毛がにの甲羅盛り 塩茹でしてあるから、そのままでも。カニ酢につけても美味しいですよと。 まずはそのままで。 毛ガニの旨みがバッチリ！そのままで充分美味しい！ でもカニ酢も気になるので、付けてみると カニ酢自体が主張しないのでカニの旨みを底上げしてくれる...

...美味しすぎて何枚か写真撮りも忘れてしまった、笑 冷菜 北海道産 毛蟹 甲羅盛り キャビア 春菊 酢橘 蟹酢 一番感動した一品！ カニ大好きだけど...

...食べてびっくり。 豆かと思っていた(笑) ・はじかみ ・車海老芝煮 ・甘海老柚子胡椒 ・柿白和え ・春雨蟹酢 ---------------------------------------------------------------...

...ノドグロではこの食べ方が一番好み。 ・ヒラスズキ コリコリッとした食感が面白い。 ・ズワイガニのミルフィーユ 蟹の身をカニ酢に付けるとシャバシャバになってしまうのだが...

...○上がに 姿（5,600円） 見た目のインパクトからもうすごい！ 繊細な身がギッシリ詰まっており、 身本来の甘味と蟹酢の甘酸っぱさがたまらん 紅ズワイガニを東京でこんなに 安く食べられるとは…感動です ○かに釜めし（1,380円）...

...蒸し立てほっかほか形の良い小籠包 もっちりした皮には濃い味の蟹酢が良い ＜にぎり 3種＞ 飲める、とろける人気にぎり3種...■寿司屋の定番、日高見♪　■田中六五 跳木搾り純米　■カニ酢で食べる小籠包　■鍋島 特別純米　■握り～ 飲める炙りエンガワ...想像通りの味わいです。 海老酢で食べる小籠包は、カニ酢（だったかな）に 付けていただます...

...      のどぐろの炙り。脂が乗っててgood.       小肌には柚子を。       蟹と卵白の蒸し物 カニ酢ジュレ掛け これは初めての味わい...

...九絵昆布〆キャビア 石川県鰤の炙りポン酢ジュレ 揚げ物、北海道 鱈の白子天ぷら チーズからすみ 石川県輪島の信夫さんより香箱蟹 酢橘 黒毛和牛イチボステーキ和風餡 春菊の焼き浸しゆりねチップス 箸休め...

...・造り：湯霜造り ・焼き物：焼き蟹 ・天婦羅：ずわい蟹 ・蒸物：蒸し蟹 ・酢物：蟹酢 ・強肴：蟹しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶした後は、こちら！ ・食事：雑炊 ・デザート...ずわい蟹の土瓶蒸し さっと湯がいた蟹のお刺身、 焼き、蒸し、蟹酢...

...うま！ ふきのとう これもにがさがよき！ たけのこ あまい！ お造り2種盛り 毛蟹と天然ヒラメ 毛蟹にはすでにかに酢が、ヒラメはポン酢を...

...■ズワイガニ姿盛 甲羅にたっぷりの蟹身！ 蟹酢でサッパリといただきます。 底に蟹味噌が敷かれており...ズワイガニの姿盛りは蟹の甲羅にたーっぷりの身が。蟹酢で紫蘇の花や芽ネギと一緒にいただきます。さっぱりしてて美味しい...蟹味噌まである大満足な逸品 蟹酢と酢橘で頂いた ・魚介と蟹の御造り ズワイガニが1本...

...香箱蟹 これ上がりますよねぇ 手間を考えると ペロッと食べちゃうのがもったいない ちびちびいただく卑しい私 蟹酢の風味も柔らかく 勿論お銚子追加 いしる鍋 濛々と立ち上る湯気 発酵臭が素晴らしい！ 魚醤ならではの奥深い味わい...

...美味しい一品。今年食べた蟹で一番！ ・松葉蟹 土佐酢の黄身酢 肝味噌和え 円やかな黄身酢と蟹身の相性が悪いわけが ない。カニ酢なんか比較にならない...

...蒸し鮑：蝦夷鮑を蒸したもの。非常に柔らかい。心地好い食感と風味が抜群。 毛蟹：蟹の身と味噌を器に盛って、蟹酢がかかっている。美味しい酒の...

...■北海ダコのお造り　■鴨のマスタード　■おちょこ　■プチベール　■ズワイガニのカニ酢ジュレ、鶏肉とトマト　■鶏肉とトマト、ズワイガニのカニ酢ジュレ　■しらたま　■国産レモンサワー　■卵かけご飯　■ほうじ茶、杏仁豆腐...パリパリで塩気強くてお酒がすすむ！ ■ズワイガニのカニ酢ジュレ カニの身がたっぷりふんだんに...

...どう食べるのが正解かわからず、 かぶりつきました（笑） 酢の物というので、ツーンとするのを覚悟しましたが 上品ななカニ酢仕立てでした。 ...

...新鮮な魚がおいしい！ ●絶品 ズワイガニの酢の物 けっこうたっぷり量の蟹です。蟹酢に付けて。 蟹用のスプーンも出して下さいましたが...・南京のカステラ ・菜の花の酢味噌がけ ◆季節野菜のサラダ ◆ズワイガニ、カニ酢 ◆野菜と蟹の天麩羅盛り ◆厳選黒毛和牛の陶板すき焼き ◆筍の炊き込みご飯...

...■八寸 大好きなんですよね(///∇///)　■【先附】「棘栗蟹 酢橘 キャビア 花穂」　■では頂きますm(__)m　■小熊✨✨...…………………………………… 【先附】 「棘栗蟹 酢橘 キャビア 花穂」◎ 「棘栗蟹！？」初めて聞いた...平目 富山県氷見産 鰤 兵庫県香住産 松葉蟹 酢橘...