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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サフランのソース 金沢のキュウイ、薪の香りのするジャージー牛乳のアイス海水の泡、ひなあられ ライム、いちごのカスタードクリーム、小麦粉を...
...妻はこちらの「イチゴのミルフィーユ」。サクッとしたパイ生地にイチゴの酸味とカスタードクリームの甘みが、その名の通りミルフィーユのように味...
...味わい深く食べることができました。 ラストのデザートも美味しかったです。 ココナッツがけの餅の中身はカスタードクリーム。 杏仁豆腐との味...
...一番下はガスパッチョのジュレを敷いて、シュークリームがおいてありますが、中身はカスタードクリームではなく、信州産の鱒の燻製をペーストにし...
...バニラシュークリームのシュー生地は表面はパリッとした口当たりで、噛み締めるとしっとりした食感。 クリームはカスタードクリームと生クリームの2種類がたっぷり入っていました。バニラビーンズの甘い香りが程良く、コクがあり美味しいカスタードクリームでした...
... ホクホクで香ばしく、優しい甘さの記事の中にはアツアツのカスタードクリームが。 これは美味しいですね。...■ひゃくまん焼き(カスタード)…税込220円 バニラビーンズ入りカスタードクリームが詰まった「ひゃくまん焼き」...
...ベースのタルトは固めですね。季節のせいかイチゴの味が弱い。 カスタードクリームは甘さ抑え目で。生クリームが甘いので丁度良いです。普通に美...
...メモには 「もはや、さつまいもではなくなっている」 と書いてあります。カスタードクリームも硬いので、 カスタードクリームと言う感じではありません。 薄いので、バニラもよくわからず...多分 りんごのソースで煮込んでいます。それを カスタードクリームでコーティングし...
...きらっと光る金沢金箔が散りばめられたシュークリーム。香ばしいシュー生地に、白ごまが香る、上品な甘さのカスタードクリームがたっぷり。シュー...
...(^O^)! ん~?なめらかとはちょっと表現が違う、とろとろのホットプリンのようななんとも言い難い感じ。 シュークリームのカスタードクリームに似ているのかな~ 私の思っていたのとはちょっと違う味で少し残念でした(^_^;) でも...
...マグロはやっぱり美味しいですね。 続いて毛蟹オンウニソース、あん肝、桜鱒の焼き。なんといってもあん肝が想像のはるか上をいく。カスタードクリームを食べているのかと勘違いするレベルで...
...ぶどうのたるとはやわらかめのタルト生地にシャインマスカットとカスタードクリームがたっぷり(^o^) 土台が甘~いのでホイップとブルーベリーは甘すぎないです...
...一番上のクリームブリュレは キャラメルがこんがり香ばしく ほんのり苦みもあって、甘いカスタードとの 相性バッチリ! カスタードクリームも濃厚でクリーミーで 美味しい...
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