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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...揚げグリッシーニと生ハム ■菅原文太農園の男のサラダ＝980円・14年８月 ■アイナメのカルパッチョ＝1,400円1・4年８月...980円 ニンニクの効いたソース ■お奨め魚のカルパッチョ 1,400円 魚はアイナメ ■築地鮪とフォアグラのメンチカツ 2,480円 ■佐賀牛A5ランク ロース炭焼き...
...イクラのプチプチ感といぶりガッコのパリパリ感が面白いです。 スコッチウイスキーのボウモアで香りづけしてあるのですって。 アイナメの青柚がけは...
...きれいに湯むきされたトマトにやわらかタケノコ、しゃくっとレンコンの浅酢漬け。 美味。 グラス赤ワイン☆ 揚物☆ アイナメの木の芽揚げと牛肉のニンニクの芽巻き揚げ。 ん～肉厚アイナメ！ ニンニクの芽の食感と牛肉とマッチした味わいがグッド！！！ 丸十の天麩羅も美味しい＾＾ そしてメインディッシュ！！ 創業以来...
...■お昼のコース（５０００円）の揚げごま豆腐 ■アイナメのお椀 ■かつおの藁焼き ■新たまねぎや新じゃがのジュレ...☆お椀 内容は、ワカメ入り卵豆腐、アイナメです。アイナメはもうちょっと柔らかさが欲しかったかな...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91662人
- 個室有(4人可)
...水菜と1 ■ラム肉のクミン炒め、水菜と2 ■千葉県銚子産のあいなめ、唐辛子とささげの塩漬け、ナンプラー・ベースのスープで1 ■千葉県銚子産のあいなめ、唐辛子とささげの塩漬け、ナンプラー・ベースのスープで2...程良く。 ●千葉県銚子一山いけすのアイナメ 唐辛子の塩漬けと...
...■漬け ■ひらまさ ■煮蛸 ■鰆 ■追加 水蛸 ■雲丹いくら ■碗 ■追加 アイナメ昆布締め ■追加 カワハギ ■イクラが私だったかな？...7.鰆 8.中トロ 9.雲丹いくら 10.穴子 11.碗 追加 ホタルイカ 水蛸 アイナメ昆布締め カワハギ 一人で行くなら穴場かも 最近インバウンドでごった返している築地...
...九州産カラスミのタリアテッレ カリフラワーのクレマ 函館直送アイナメ ポルチーニ茸の香り焼き トリュフのヴィネグレッテ...■ウニのパスタ。各人の盛りがけっこう違って。笑笑 ■アイナメ。 ■黒毛和牛。たぶん、熟成肉の低温調理。絶品！！ ■デザート...パンを食べ過ぎる結果に… 砕いたオリーブを衣にして焼いたアイナメ...
...桃とジュンサイ ■石鎚 純米吟醸（愛媛） ■お椀はアイナメとお餅とこのこ ■このこは珍味 日本酒と相性バッチリ！...■のれそれ・エビの塩辛 ■鯛・イカ・めじ鮪のトロ・のどぐろ ■あいなめ 玉葱ソース ■じゃがいも ■生雲丹の茶碗蒸し ■北寄貝...柚子の花 ・お造り(タイ、みるがい、すみいか、甘海老) ・あいなめの唐揚げ...
...久しぶりにエスカルゴ食べましたが、これも見た目麗しく軽やかな料理。 お魚は岡山のアイナメのポワレ。魚って皮に近い部位のみが一番美味しいと...
...この味付けで和風ケンタ君があれば行列かも？ ●アイナメのお椀： 青森産のアイナメ。葛塩餡をまとい、一番出汁に鎮座します。魚屋さんで見かけるアイナメは小型のものばかりですが...
...2週間前に電話予約して初訪問。 付出しは「オクラのタタキ、ウニ添え」。出汁が美味いからかウニが要らないくらい非常に美味。次に「アイナメの葛落とし...
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