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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
32233人
貯まる・使える
...香ばしく焼き上げた穴子のグリルが無茶苦茶美味かったなぁ。山葵(西洋山葵?)がすごく合うし、焼きなすのピュレ、水茄子も美味しい...お皿、お洒落すぎやろって感じです。 どうやら西洋わさびのソースがかかってるとのこと...
...次、前菜。野菜のピクルス、桜えびと湯葉の和え物、お豆、お刺身、山菜2種類、ホタルイカのわさびソース、低温調理した鶏肉1切れ、マイクロトマ...
...プリップリでハンパない!!一緒に出てきた山葵とツマの器も可愛い。山葵は凄い良い山葵だからこそのネバネバ感を感じる...
...味がしっかり染み込んだ皮がお酒によく合いました 京湯葉のお刺身はそのままでも美味しいですが少しわさびつけて。 全体的にしっかりとした味付...
...カプレーゼの豪華版!! ■海老とアボカドのわさび醤油、白ごま風味 ■美味!香味野菜を巻いた生ハムとスペイン産イベリコサラミ...テラスもあり程良く落ち着きます! ■海老とアボカドのわさび醤油...
...のど黒のリゾット雲丹添え:リゾットはシャリ。ウニはワサビのように間に少し。のど黒がネタとして。まるで寿司のような盛り方...キンキとリゾットの間に塩ウニを ワサビのように挟んで寿司のように見立てて ・白子のクリームパスタ...面白い1品でした 寒ブリのカルパッチョ 西洋ワサビ大根のすりおろし添え この寒ブリが臭みも全くなく...
...■■ 酒肴 ■ ■生ウニと湯葉の小鉢 ■アボカドと小海老の山葵和え ■アスパラガスの炙り ■生牡蠣・焼き牡蠣...意外と合いますね。 ▼「アボカドと小海老の山葵和え」700円 クラッカーにつけていただきます...お肉はおろしポン酢、塩、わさびがあり特に美味しかったです...
...クレームドカシスのソース ■おこげもよそって ■花山葵のご飯 ■鹿児島牛クリ(ウデ三角)の炭火焼き...そして、ピンクのお野菜は香味大根をマリネしたもの。 わさびに見立ててあるものは...吉野葛を溶いたポルト酒、マデラ酒、赤ワインソース 花わさびのご飯 オレンジ風味のオリーブオイルをかけた...
...お昼の12時過ぎになると、あっという間に行列が出来る。 今回は、贅沢ミラノサンド炭火焼ローストビーフサンド~北海道産山わさびの醤油ソース...
...■前菜■ マグロと豆腐、翡翠茄子の生海苔入り酢ゼリーソース 山葵風味 ■主菜■ ベーコンで巻いた海老の叩き身詰めイサキのロースト 夏のタプナードソース ■パスタ■ 炙りタコと山葵菜、トマト、マグロ酒盗の冷製パスタ 岩のり掛け ■デザート■...*天使の海老、帆立貝、アスパラガスの山葵ジェノベーゼスパゲッティ 梅風味 梅が苦手なので迷ったのですが...
...半ざるで普通の一人前。そばだけなら、一人前で十分満足。 わさびもちゃんと本わさびを使っている。 つゆは、昆布出汁も使っているらしく...オリーブレモンバター ■中とろ鮪といぶり漬けのタルタル 山葵ソース...
...この度は、注文後茹でで、非常に瑞々しくいただけました。 ネギ、ワサビなどの薬味の増量ありなようですし、 何といっても...味もしっくりいかないけど。 ちなみに真ん中にわさびをトッピングすれば「5種の辛味蕎麦」になります。...ちくわ天ぷら がのってるミニ丼とそばのセットです。 わさびや七味...
...カルパッチョは個人的には生肉を美味しく食べる調理法と思っているので、 生の魚は山葵と醤油で食べるほうが好きなのですが無難に美味しい。...生の魚をこんなに美味しくできるとはイタリアンもやりますね! もちろん醤油と山葵の刺身も美味しいけど...
...■野菜と香草のスープと自家製フォカッチャ ■しらすとわさび菜 フレッシュトマトの塩パスタ ■しらすとわさび菜 フレッシュトマトの塩パスタ アップ ■パスタ アップ...1.本日のおすすめパスタ 1,100円(しらすとわさび菜 フレッシュトマトの塩パスタ) 2.柔らかく煮込んだ豚スネ...
...) さて、白焼きですが、「ここの鰻は匂いがすっきりしている」という友人の言葉通り、山葵の香りに負ける事なく心地よい焼きの匂いが鼻に抜けていきました。...私の「白焼き」が一番最後に出てきました。 白焼きは脂ものっていて、臭みもなく わさびをのせて食べましたが...
...・お造りは真鯛、塩 ・天然生ほたて、塩、わさび 冷酒は鍋島特別純米、佐賀県 ・煮蛸、塩、わさび ・メジマグロ、山葵和え ・酢〆の鯖にガリ...
...■トマトばら巻き ■玉ねぎ ■白ねぎ ■キャベツ盛り ■【とりあえず】 ■たこわさび ■たこキムチ ■冷奴 ■枝豆 ■もずく ■ニラ玉 ■コーンバター ■じゃこおろし...塩辛のような発酵をさせるような長さではなく、味がなじむ程度だと思う。わさびの味だけでなく...
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