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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ステーキハウス キッチン飛騨
美味求真。多くの人の想い詰まった「飛騨牛」の美味しさを余すことなく伝える老舗ステーキハウス
9650人
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貯まる・使える
...た綺麗（ピンク色）な断面のステーキが・・・良いですよね・・・。 モモ肉ではなく、「ヒレ」ですから・・・。 サービス面は問題なく...300 (税込￥4,515) ただ、飛騨牛ランプステーキ（もも肉）になっています。 観光客も多く...メニューには「ランプ肉はロース肉（サーロイン）に続く、もも肉の柔らかい部位です」と記載されています...
...・飛騨牛肉140g ・野菜鍋・ ・生野菜サラダ ・生卵 ・茶碗蒸し ・大吟醸酒粕豆腐 ・御飯 ・味噌汁 ・香の物 飛騨牛は、モモ肉 か？… … 溶けるような 軟らかさは 無いが...
...上質な飛騨牛の旨みが口いっぱいに広がります。 ヒレとロース、写真のもも肉から選べます。 ■ロース サラダ、飛騨牛、ご飯、味噌汁、コーヒー付...上質な飛騨牛の旨みが口いっぱいに広がります。 ヒレとロース、写真のもも肉から選べます...
...パテとの相性も良い。マスタードよりも好きでした。 メインは「岐阜産鳥モモ肉のトマト風味」。 あっさりめのトマトソース。 とりモモ肉は骨付き。 身離れがよく、弾力のあるしっかりとしたお肉でした。...■バケット ■子羊の鉄板焼きガーリック風味 ■桜島とりもも肉のトマト仕立て...
...＜コース内容＞ ：季節の前菜 ：メインの飛騨牛(モモ肉・サーロイン各９０ｇ） ：サラダ ：飛騨の天日干しご飯...■鹿ロース肉のロースト、鹿フォンドボー赤ワインソース ■鹿モモ肉赤ワイン煮、野菜ペースト ■鹿餃子、猪餃子 ■猪味噌漬け焼き...日本鹿のバラ肉は鶏のモモ肉やエンガワ（鶏ハラミ）を思い出すような弾力ある食感...
...■香り野菜のトマトソース ■香り野菜のクリームソース ■飛騨牛もも肉のタリアータ〜季節の野菜と一緒に〜 飛騨牛本来の旨みを引き立てるよう、火加減にも気を配り、ほんのりレア状態に仕上げております。クセの少ないもも肉で赤身の肉の美味しさを味わえます。地元で獲れた季節野菜と合わせてお楽しみください...■何故かアヒージョがある。でも具が多くて美味しい ■前菜盛り合わせ。 ■飛騨牛もも肉のタリアータ〜季節の野菜と一緒に〜...
...（ハーフポーション2200円） 飛騨牛モモ肉の赤身を使用した看板メニュー...卵生地とトリフチーズ） ■カッポーネ（去勢鶏）のお皿、ドライイチジクを詰めたモモ肉と胸肉のロースト...
...良く咀嚼すればする程に旨味が溢れ出てくる。 胸肉のしっとり感、腿肉の力強さ。受けとめるサルミ…。 今夜も満足できる食事が出来た。...感激の飛騨牛★感謝の価格 牛モモ肉がこんなに美味しいなんて… さすが飛騨牛‼️感激です(...すっかりテンションが上がったところで、メインのステーキ。 モモ肉だし...
...「モモ霜降り」は、お店の貼り紙によると、＜飛騨牛のモモ肉の中でも特にきれいな霜降り肉を選りすぐって串焼きにしました。店長オススメの味...食べたのは、飛騨牛モモ霜降り 500円（税込）。 値段も手頃で、一番人気。 モモ肉の中でも...
...■ドリンクメニュー ■飛騨牛5級 ■これこれ ■飛騨牛モモ肉ビーフカツ定食 ■飛騨牛モモ肉ビーフカツ！ ■小ぶり ■生感薄い ■みそ汁は白菜、お揚げ...ブレた写真も美しいぃぃぃぃ… 失礼しました。取り乱しました。 モモ肉は脂身の少ない部位で焼きすぎると固くなりがちですが...
...■ムール貝ワイン蒸し ■本日鮮魚の香草窯焼き 1200円～ ■本日鮮魚のアクアパッツァ 1600円～ ■肉料理 ■厳選飛騨牛内もも肉タリアータ 150g 3500円 200g 4500円...
...御岳セットと単品の飛騨牛カルビを オーダーしました。 御岳セットは飛騨牛のサーロインとカルビ もも肉のセットです。 もも肉は少し...
...■ブルゴーニュ ピノ ノアール ■ヴォーヌ・ロマネ ■シャトー パヴィ ’９６ ■○白ワイン○ ■“飛騨牛はコレ！”特選飛騨牛モモ肉のヘルシーステーキ 1２0g 飛騨牛を絶妙な火加減で焼き上げた...
...■心鉄家の極みの一品 ■鉄板一品もん お肉！ ■飛騨牛 ロースト ■飛騨牛 ハラミ焼き ■飛騨豚 ロースステーキ ■若どりもも肉 てり焼きネギまみれ...
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