営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】〈通常営業〉12：00～15：00 17：30～22：00 ※４月１日～５月６日迄の期間新型コロナ感染症拡大防止に伴う営業時間短縮をしております。〈自粛期間〉12：00～15：00 17：00～20：00 【定休日】昼・夜ご予約制不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・JR高山駅より車で８分・ホテルアソシアリゾートより徒歩３分・中部縦貫自動車高山IC より車で10分お店の地図を見る

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Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。ミシュラン一つ星で食べログ百名店の『飛騨季節料理肴』に伺いました。こちらはもうこの地で10年、それ以前に高山市街で20年営業されておりトータ... お店の口コミを見る

飛騨季節料理 肴 (高山/郷土料理（その他）)

**2022**年6月
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**2022**年7月
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**2022**年8月
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29	30	31

公式

完全予約制の飛騨高山の旬が味わえるお店☆

飛騨季節料理肴

日本料理EAST百名店2021選出店

3.98
口コミ 36 件
保存 2614 件

最寄り駅：

高山駅

[ 岐阜 ]

ジャンル：

郷土料理（その他）

割烹・小料理

ステーキ

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 昼・夜ご予約制　不定休

店舗情報（詳細）

飛騨高山市郊外にある美食家達が集う『隠れた名店』昼・夜予約制！

北アルプスや高山市内を眺めれる高台にありカウンター席・２階席・石庭からの眺めはとても気持ちが良いです。飛騨の自然が大好きな店主は春は山菜、夏は鮎などの川魚、秋は天然のきのこを自ら調達し最高の状態に調理します。冬は知人のマタギさんから本当に旨いジビエを、もちろん飛騨牛は厳選した最高ランクの飛騨牛を購入し提供しています。『飛騨の食』を季節季節に堪能できるアットホームな大人の隠れ家的なお店です！
...

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

飛騨の季節天然食材を堪能できる隠れた名店！夏は天然鮎が美味い

空間

大人の隠れ家で日常では味わえない素敵な一時をお楽しみ下さい！

空間

飛騨古民家風離れ”楽味庵”は田舎時間が楽しめる大人の隠れが！

空間

大切な会合、接待には石庭が眺めれる純和室がおススメ！！

コース

【ご会食にオススメ】　おまかせコース　11.000円11品

飛騨の季節料理（春は山菜・夏は川魚・秋は天然きのこ・冬はジビエ）・厳選して仕入れた最高ランク飛騨牛・日本海の新鮮な魚貝をバランスよく調理しスタッフが真心を込めてアットホームなおもてなしいたします。その日の仕入れやコースにより、内容が異なります。お品数は1１品以上です。写真はイメージです。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 1～10名様
利用可能時間: 17:30～22:00

【ご会食にオススメ】　おまかせコース　13.000円11品

飛騨の季節料理（春は山菜・夏は川魚・秋は天然きのこ・冬はジビエ）・厳選して仕入れた最高ランク飛騨牛・日本海の新鮮な魚貝をバランスよく調理しスタッフが真心を込めてアットホームなおもてなしいたします。その日の仕入れやコースにより、内容が異なります。お品数は1１品以上です。 ※11.000円のコースを更にグレードアップした内容となっております！ ※写真はイメージです

コース詳細

13,000円 (税込)

人数: 1～10名様
利用可能時間: 17:30～22:00

【ご会食にオススメ】　おまかせコース　16.000円12品

飛騨の季節料理（春は山菜・夏は川魚・秋は天然きのこ・冬はジビエ）・厳選して仕入れた最高ランク飛騨牛・日本海の新鮮な魚貝をバランスよく調理しスタッフが真心を込めてアットホームなおもてなしいたします。その日の仕入れやコースにより、内容が異なります。お品数は1２品以上です。 ※13.000円のコースに珍味・飛騨牛の食べ比べが2種類から3種類に増え更にグレードアップした内容となっております！ ※写真はイメージです

コース詳細

16,000円 (税込)

人数: 1～10名様
利用可能時間: 17:30～22:00

投稿写真

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口コミ？

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きゃつまさ5151 （0）

[携帯電話番号認証済]

9ログ行ったお店 9件

フォロー 0人 フォロワー 0人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

季節の味と最高の飛騨牛を味わう。

飛騨高山に観光にきて、いつものように郊外のＪＲ系ホテルである “ホテルアソシア高山リゾート”に宿をとる。そして、いつもはこのホテルのレストランで夕食をとるか、高山の町中に食事＆酒飲みの場を求めて出ていくかのどちらかなのだが、今回はホテルのすぐ目の前にあるこの店に行くことにしました。というのは、先々月も高山に来てこのホテルに泊まった際この店を発見し、その際完全予約制であること、そし... 詳細を見る

10？

夜の点数

2011/06 訪問

1回
ピックアップ！口コミ

Eric55 （738）

[携帯電話番号認証済]

6,574ログ行ったお店 4,571件

フォロー 100人 フォロワー 738人

ピックアップ！口コミ

ジビエ

2021/11/18初訪高山旅行の晩ごはんです。知人が予約してくれました。行くまで知らなかったけど、予約困難な人気店みたいですね。 1日、せいぜい2組くらいしか予約を入れないようですし。で、まずは感想。素晴らしい！本当に旨い。 4人で行って家内だけがジビエダメなので別なコ... 詳細を見る

35？

夜の点数

2021/11 訪問

1回
pateknautilus40 （2852）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,849ログ行ったお店 1,216件

フォロー 26人 フォロワー 2,852人

飛騨の季節料理は、唯一無二なものばかりでした。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございま... 詳細を見る

53？

昼の点数

2022/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（36件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	飛騨季節料理肴
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	郷土料理（その他）、割烹・小料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5868-3781
予約可否	完全予約制仕入れの関係上予約日の2日前までにご予約をお願い致します。 10名様を超えるご予約の場合は出来ないコース料理やお席の事などがありますのでお気軽にスタッフまでお問合せ宜しくお願い致します。年末12月28日～30日はお節の仕込みの為ご予約はお受けできません。12月31日～平常営業致しております。
住所	岐阜県高山市越後町1126-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「高山市朝日町1丁目13番」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・JR高山駅より車で８分・ホテルアソシアリゾートより徒歩３分・中部縦貫自動車　高山IC　より　車で10分高山駅から2,169m
営業時間	営業時間〈通常営業〉12：00～15：00　17：30～22：00 ※４月１日～５月６日迄の期間　新型コロナ感染症拡大　防止に伴う営業時間短縮をしております。〈自粛期間〉12：00～15：00　17：00～20：00 定休日昼・夜ご予約制　不定休
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可

席・設備

席数	35席（カウンター８席・純和室個室１０席・二階個室テーブル５席・離れ個室１3 席程度）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）お席にはカウンター・２階席・和室・離れとございますので詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関・石庭内で喫煙出来ます！
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（小学生可）夜席では基本お子様はご遠慮させて頂いております。昼席は他にご予約の方がお見えになられない時は可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。
ホームページ	http://www.takayama-sakana.com/
オープン日	2011年4月17日
電話番号	0577-36-1288
初投稿者	れいれいぺい（2）

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飛騨牛
ぼたん鍋
ジビエ料理
飛騨高山
囲炉裏料理

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