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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■外観 ■看板 ■やむなしポテサラ ■炙りガリさば ■鰤のあん肝和え ■A5和牛イチボわらたたき ■アサリと白菜のレモンバター蒸し ■可愛くてオシャレなグラス ■個人的に好きだったやつ、けっこうピリ辛 ■炙りブリは最高 ■土佐鰹のわらたたき...東京 渋谷グルメ！ お魚が美味しい居酒屋さん！ ブリ刺し あん肝ポン酢 本日のなめろう 肉屋のアジフライ 縞ほっけ焼き やさしいチャーハン いくらのせ ブリなんて一切れが大き過ぎて持ち上げ失敗したほど...
...寿司ネタとしてスミイカはやはり欠かせませんね。 鰤・・・脂がとても良く乗ったパンチのあるブリ、口に入れる前から美しく輝く脂が極上のブリであることを教えてくれます...
...接客もとっても丁寧で程良いので居心地良すぎです。 特筆すべきは女性店員さんの接客かな～( ´▽｀) ひさしぶりに『おもてなし』されたって感じでした♪ 絶対！絶対！！マタ行きま～～～す(^_^)/~ 渋谷のハンズ前を少し歩くとあるこのお店...
...ヴァンブランソース（メイン） ■カシスモンブラン（デセール） プティフル ■鰤のセビーチェ ソーテルヌとかぼすの香り ■自家製パテ・ド・カンパーニュ...◼️冷前菜 短角牛のローストビーフ サラダ仕立て 自家製パテ・ド・カンパーニュ★ 鰤のセビーチェ ソーテルヌとかぼすの香り ■温前菜 鰆のしっとりコンフィ 深谷ねぎ...
...■前菜いろいろ ■やりイカ ■鯛 ■中とろ ■鮪の漬け ■ぶり ■雲丹 ■穴子 ■卵焼 ■あさりの味噌汁 ■シャリは、ネタによって使い分けています。 ■先付「三種の秋刀魚」 ■刺身「鰤と皮はぎ」 ■酒肴「ホタテと生海苔のテリーヌ／時鮭のマリネ」...これは日本酒にぴったり！ そして、鰤しゃぶ...
...事前に特段の予約もせず。当日、電話で確認してからお伺いしてみた。 こちらのお店にお伺いするのも、かなり、ひさしぶり。 でも、ちょっと、間...
...■アンジェリーナも飲みたそう〜 ■ぶり大根とお造り：鰤・鮪・鮃 ■先付の真ん中は紅葉麩 ■乾盃のスパークリング...おばんざいの小鉢五点盛りをふたつに分けて ３名ずつ、お造りは鰤・鮪・鮃...
...鯖の香りと炭火の香りの組み合わせは悶絶級。 ・鰤の皮 鰤自体に脂があり薄く身も含ませている。 外はパリッと...■カマスかぶら餡 ■あん肝煮付け ■牡蠣オイル漬け ■鰤...
...■甘 ■お刺身 ■お刺身おまかせ五点盛 鰹・鮪・〆鯖・真鯛・鰤・勘八・サーモン・真蛸 ■牛すじ蓮根きんぴら...個人的にはナマモノが美味しくて鰤の刺身がこの日イチ。 全体的にボリューム満点でコスパ良い。...580円 ■＊ 広島県産 カキフライ 5ヶ780円 ■＊ 寒ブリのカルパッチョ 850円...
なかめのてっぺん 渋谷宇田川町
【大人が味わう食・酒・空間】日本酒と新鮮魚介が楽しめる！奥渋に佇む、炉端焼きメインのお店
- 完全個室有(6〜20人可)
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貯まる・使える
...思わずほくそ笑む。 ブリの刺身。 ひときれが大きく、厚みのあるブリは本当に食べ応えがある 。 7日間熟成したブリは...
...もう一品は「本日の焼物」が気になったので訊いてみると「 鰤の味噌焼き 」とのこと。 鰤の切り身に串を打ってこんがりと焼き、さらに表面に味噌を塗って炙って田楽風に仕上げてある。 味噌はやや甘目の西京味噌と思われ、脂が乗ってジューシーな鰤と良く合っている...
...５．大きなホタテと貝のスープ ６．メインの豚肉 ７．メッセージ入のデザート 数年ぶりですが、相変わらず美味しく、どれもこれも間違いなく満足できるものなので...面白いぞ、シェフ！ 「ウニのカクテル」 ウニ久しぶりぶり～...
...特別メニュー？！ で、食事の内容は色々と我儘を聞いてもらって、良い感じ♪ オマケに10年以上ぶりの再訪の後の再訪で、 ドラミの大先輩と遭...
...夜 今日のカポ飯はしゃぶ禅渋谷店。 ところでブリブリで1番うまい飯ってなんなんだろうな。 俺はしゃぶしゃぶに1票だ...一切高級肉は注文しないといった、徹底ぶり...
...をいただきました。 すっきり辛口、炭酸弱め。 ◆島根県産天然鰤のエスカロップ 胡麻と纏って色鮮やかな赤パプリカのクーリ …ブリと黒胡麻の組み合わせが絶妙。。...500円 ■オレンジジュース：1,200円 ■島根県産天然鰤のエスカロップ 胡麻と纏って色鮮やかな赤パプリカのクーリ...
...最高でした。 全体的にボリュームたっぶりで、 コスパもいいです。 メニューも多いですし...2012.9 (再訪) 4ヶ月ぶりに「麗郷」で坦々麺でも食べようと思って伺ったが 生憎...待つこと8分くらいでやって来た！ 浅めの丼ぶりに麺と炒飯...
...■クリームブリュレ ■凍り日本酒 ■おまかせ6点盛り 鰤・鯛・サーモン・秋刀魚・毛蟹・水蛸 ■海老の踊り食い...・おまかせ6点盛り 鰤・鯛・サーモン・秋刀魚・毛蟹・水蛸 新鮮ですが...■キンキの岩塩焼き 1,980円～ ■ブリのカマ焼き 1,280円～...
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