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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最後に、牛骨の出し汁を入れて、サラサラと頂きます。 美味しくないはずがない・・・... 最後には、牛骨からとった出し汁を加えて、さらりとお茶漬けのように。 ああ～～～これは幸せ...まずはそのままで。次いで香味を載せて。最後は、甘めの出し汁をかけて堪能...
...芳醇な余韻がステキです。 お肉に行く前にパート2 松茸土瓶蒸し。この日は丹波の松茸。優雅な香りがだし汁に閉じ込められています。松茸は弾力...
...お肉が美味しい！特にロースは、絶品！ ☆天壇は、だし汁にお肉を付けて食べます！京都のお店という感じがしました...それを天壇特製の出し汁にて食べる。重ねた肉の間から涌き出る肉汁と、噛まなくても切れるロース、甘さが強めの出し汁で最高のパフォーマンスとなります...
...和風出汁をかけて頂いてから頂きます。 紅心大根に山芋が添えてあります。 だし汁をかけたことで、あっさりとしていただけます。 ・食事 土鍋炊き...焼く、いや炙る程度か！ 薄ピンク色ぐらいで、別皿にのせ 蛤のだし汁をかけて仕上げてくれる(´艸｀*) もう見ているだけで...
5ワイン懐石 銀座 囃shiya
【個室あり】新たなジャンル＜ワイン懐石＞をリーズナブル＆気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36626人
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貯まる・使える
...■トマトとじゅん菜 ■茨城産ポーク肉 ■お野菜と鰹だし汁で作ったハヤシライス ■ハンバーグハヤシライス ■ハンバーグのハヤシライス...「おでんでも、トマトをだし汁につけて出すところあるでしょ？美味しいんですよ...
...いくら丼はインパクトあり、 しかも最後お茶漬け用の出し汁も出してくださり 一つで二度おいしい！良きメニューなのですが、...いくらが多すぎてご飯を追加して最後は出し汁を入れていくらのお茶漬け。 わさびと海苔も入れたら絶品でした。...お茶漬け風にどうぞと出してもらっただし汁も...
7高級ブランド干物 『銀座伴助』 銀座本店
【絶品！本当にうまい銀座伴助干物定食をご堪能ください】ディナーは旨い日本酒と共に・・・
15914人
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貯まる・使える
...若干塩気が少ないが醤油でカバー 出し汁を頂き魚をご飯にのせて茶漬けで食べる！！ 美味い( ´ ▽ ` ) 周囲の客は中国人が多くてびっくりでした。 三種の干物ランチを頂きました。 ダシが付いてきて、ごはん一膳目はそのまま、二膳目はだし汁で頂きました。...急須がありますが、あとでお茶漬けにする際にだし汁を入れるとのことでさっそく頂きます...
...■生ビール ■海鮮太巻 ■かぼちゃのスープ ■平目の昆布だし汁 ■金目鯛の刺身 ■タマゴ ■長崎も〆さば ■タマゴ＆がり...もっちりした食感と深い旨味がいとをかし 2杯め ◎ 特製のだし汁をかけてさらさらと 鮪の味の変化が楽しめます 漬物 〇...★平目の昆布だし汁 ちょっと塩気が多いがお酒が進むもんだ ★島田の金目鯛の刺身...
...玉子焼き2つ、ちょっと甘めの酢醤油？のたれが蒸されてでてきます。 玉子焼きは、だし汁と醤油のちょっと濃いめについていて、私好み♪ 蒸しご飯は、椎茸が混ざったご飯に...しゃぶしゃぶ、というとぽん酢かごまが一般的ですが、こちらはかつおベースのだし汁に ネギとゆずごしょうをたっぷりいれたものに浸していただきます...
...ご飯は新しいお茶碗についでくれる。ご飯に穴子天を乗せ 出し汁を並々と注ぐ。サッパリした出し汁が美味い。味噌汁はシジミの白味噌。上品な味で美味しい。...最初はさっぱりと頂き、途中で味変させ、最後もだし汁でさっぱりに戻ってくることができる...
...馬刺しや串の盛り合わせなども頼みました。 これからは普通に美味しいという感じだったかな。 ちゃんこはオススメという塩に。 出し汁が美味しい～ほっこり癒されます...
...のような小鉢という定食セット。しかしこの小鉢だけコンセプトからずれているような気がするな。 透明感のあるだし汁を啜り、もそもそっとした麺...
...山椒、海苔など）を載せて、3杯目は2杯目の状態で、だし汁をかけて、お茶漬けで戴くというものですうなぎのものより...女性のわたしでも、え？これだけ？と言った量です。 だし汁、ネギ、白ごまの薬味と、切れっ端のお漬物だけです。...あなごが柔らかくてはおいし～♪ ひつまぶしにしても、だし汁がおいしかったです...
...【スープ】 「わかめと玉ねぎのスープ」 玉葱の甘さが際立つ熱々の中華スープ。 【小鉢】 『切り干し大根の煮もの』 だし汁をよくきかせた、...
...■あかにし貝と青海苔の麻婆豆腐 ■地きんめ鯛煮干だし汁 焼ラーメン １人前 ■地きんめ鯛煮干だし汁 焼ラーメン ２人前 ■ノンアルコールビール グリーンズフリー...お好みで黒七味をかけて混ぜご飯として、その後は別皿にとって出し汁をかけてお茶漬けで… 贅沢なお茶漬けになりましたよー...
...まさにシアワセの味。 日本人に生まれた喜びを噛みしめる。 半分ほど食べてから、出し汁と海苔・錦糸玉子が運ばれて来た。 程好く掛けて山葵を載せ...金柑の白酒和えがおいしかったで す！ ◆ お 椀: 蛤はおいしかったけど 出し汁は 変に甘かったのが 気になりました た...
...ご飯もすすむすすむ。 そして最後にだし汁で作るワンタンがしっかりしたコクがあり、これまた美味しかったです...箸が進んでご飯をお替わりしました。 ワンタンスープは 野菜とお肉を完食し終わった だし汁で 女性スタッフが鍋を再沸騰し ワンタンを茹でて作ってくれます...
...驚きました！ 続いて運ばれてきたのは、海ブドウ。 これも沖縄特有の海藻（？）で、プチプチとした食感が非常にユニーク。 出し汁の味付けもなかなかでこちらも美味しかったです...
...といったところだが味は洗練されていれつくねの旨味が出ているせいかだし汁が思いのほか美味しい。鴨と白菜...９８０円 鴨きのこそば、卵焼き、サラダ、漬物、ごはん。 鴨の出し汁の温かいお蕎麦。鴨とキノコのソテーがのっていました。 鴨は...鴨肉団子と鴨肉、おネギも、食べ応えがあって良いです。 ここの鴨だし汁が今まで食べた物の中で...
...肉を食べた〜という満足感はないかな(笑) お上品なお肉をお上品な量食べて満足という感じです。 すき重、上品だし汁っぽくなくてうまい。 焼...
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