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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
寿司と日本料理 銀座 一
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
17695人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...蓋を開けた瞬間ふわわわ～♡と立ち上る幸せな湯気(*´ω`*) 真ん中には蟹の身とすり身のお団子っぽいものがどーんっ。 急に寒くなったこの日...ズワイの生感が真妻わさびとともに五臓六腑に染み渡る。 ★お椀 オスのズワイガニのすり身をボール状にした時点ですでに味が出汁に染みて香りとともに...
...■バターナッツかぼちゃスープ ■干瓢巻きと芝えびすり身入りの卵焼き ■追加のトロ鉄火細巻き...シャコ アジ 穴子 かっぱ巻き 鉄火巻き 玉子 芝海老すり身 味噌汁 濃厚海老出汁 デザート クレームブリュレ ほうじ茶...しじみの味噌汁 ◯マグロの巻物 ◯かんぴょう巻き ●芝海老のすり身の玉子焼き ●たくあん...
...いくらがたっぷり。薄味にいくらを漬けてありました。 ・かんぴょうの巻物 いい仕込みをしています。 ・玉子焼 海老のすり身がたっぷり入った...
...秋らしく、キーンと冷やした梨でシメ！ ■玉子。カステラ玉子・すり身生地の二層構造！ ■場所はココ！ ■寿司 ■中屋（静岡県）...◆べったら漬け ◆とろたく ◆炙りとろ ◆芝海老と鱈のすり身のカステラ ◆煮はまぐり ◆あなご ◆かんぴょう巻き ◆お椀...◎玉子 なんと二層構造。 カステラ玉子の下に、白身魚と芝海老のすり身で作った生地が見られる...
...■玉子焼 芝海老のすり身を加えて焼き上げた一品です。...■勝浦の中トロ。酸味は無く、ただただ甘い ■芝海老のすり身入り玉子 ■この山葵一本を細巻きに使用します ■蜆汁...煮詰めとの相性も良く美味しく頂けました。 ⓭玉子焼き 芝エビのすり身で仕込まれた玉子焼きです...
...鮪（インド）は、中が少し凍っていて、食感が残念。 ・茶碗蒸し ・茄子とシシトウの唐揚げと自家製さつま揚げ さつま揚げはすり身と言うより、...
...うに、アナゴ、椎茸と至福の時間が過ぎて行きました。 最後の玉はすり身が入ったカステラタイプで美味しいです。...こはだもはいってるぜよよん。なんといっても玉子焼き、すり身いりのふんわり食感にめろめろちゃんちゃん。 手抜かりなっしー...寿司幸本店の名物・椎茸の握りで締める 卵焼きは魚のすり身が入ってはんぺんのよう 名店 銀座にある老舗お寿司屋さんです...
...■江戸のスイーツ(u_u)vタマゴですw 魚のすり身と併せて(u_u)焼き上げマスw...大トロの炙りにぎり、絶品でした！ ワインとも合います☆ すり身入りの玉子焼きも私の好みの味。 また伺わせていただきます！...それは江戸前寿司ならではの玉子焼きと 穴子のにぎりです。海老のすり身が入る江戸前の玉子焼きは江戸前寿司を出すお店毎に...
...鄙願の大吟醸が又旨い。 煮黒鮑 藁薫の鰆 行者大蒜 蛍烏賊のすり身 竹岡 焼き太刀魚 厚切りの黒鮑はもっちりとした歯応えと出汁の旨味。 旬の蛍烏賊は丸ごとすり身にして和辛子を少し。 蛍烏賊のあの濃密さに黒龍が進みます。 鮃 墨烏賊 真鯛 細魚...■藁薫された鰆と行者大蒜 ■旬の蛍烏賊を丸ごとすり身に 旨味の塊...
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