青山の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...八品 5,800円 一ノ皿唐黍と豆乳の冷製 季節の前菜盛り 二ノ皿トマトのすり流し 三ノ皿本日のお造り盛り合わせ 四ノ皿秋刀魚雲丹焼き 五ノ皿合鴨と丸茄子冷し鉢 六ノ皿海老と梨おろし和え 七ノ皿秋田こまち 銀シャリ釜炊き御飯 友一式 赤出汁...

...（美味しくないフレンチを個室で食べれるところは沢山ある！ｗ） 今回のスマッシュヒットは、サンマのパイ包み焼きにアスパラガスのソース添え（なんかもっとかっちょいい名前だったけど忘れましたｗ）。ランタンポレルの明確な特徴なのですが、魚・肉への火の入れ方が異常に上手いです。サンマは特に火を入れすぎると身がバサバサする筆頭の魚ですが...

...サルサヴェルデ　■外観(入口)　■無農薬の蒸し野菜　■炙りサンマのカルパッチョ　■毛ガニのカッペリーニ　■キノコのフリット...000〜(税・サービス料別) ・無農薬の蒸し野菜 ・炙りサンマのカルパッチョ ・北海道産毛ガニのカッペリーニ...■炙り秋刀魚のカルパッチョ仕立て...

...タコ、白いんげん、赤玉ねぎのマリネ。青魚カルパッチョ、秋刀魚のマリネ。他に白イカ、甘エビ、カルピオーネなどがあります。...■アンキモ　■カルパッチョ　■たこ、白いんげん、玉ねぎなど　■サンマのマリネ　■リビエーノ　■新酒　■料理台...白イカ、ローストパプリカ　■穴子と玉ねぎ炒め　■真蛸　■サンマの酢漬け肝付き...

...■アミューズ ヒアロジュレが良い　■前菜 さんまが美味い　■紅焼パイツー 久々に・・・ 絶品...フカヒレの醤油煮込 はいつ食べても美味い。 旬のさんまの燻製が油が乗っていて非常に美味しかったです。...自家製の窯焼きチャーシューと焼きカマンベール、蒸し鶏と豆板醤、さんまの南蛮漬け...

...鰹のたたきと軽く酢でしめた秋刀魚の刺身に野菜の煮物が副菜という組み合わせ。 この日もなかなか手をかけたものをランチにもってきますね。 ただのから揚げではなく、揚げ茄子と合わせて和風あんかけにしているなんて、和風料理にこだわる店主の姿勢が伺えます。 秋刀魚も...■桜エビ入りの味噌汁　■秋刀魚の炙り刺し...

...蒸さないから皮がサクッとして新食感でした。 ⑦さんまわさびソース 今季1番油がのってました！最高の秋刀魚でした。 ワサビソースがかなり攻めてて私好みでした。...・・・隣からの視線はとりあえず無視します。 次は毛蟹と秋刀魚です...

...【焼物】のどぐろ塩焼き 福井産のどぐろ・のどぐろの下にあるのは秋刀魚の煮物 酒粕で漬けた子持昆布・関サバ・イカの嘴のクリームチーズ和え ホタテの味噌焼き のどぐろの下には、骨までホロホロによく煮えた秋刀魚が。 のどぐろの塩焼きは、脂がのっていて、とっても美味しいです...お造りは、鱸、秋刀魚...

...透き通る見た目同様、具もスープも上品。 ・山梨 天然ナラタケモドキ 秋巻き 春巻きに対しての秋巻らしい・・・ 茶禅華 の秋刀魚の春巻きを突然思い出した...

...まだ比較的予約がとりやすいので急な会食にもおすすめ。 ・甘鯛の栗蒸し ・淡路の鯛お造り ・鯛のお腹の骨のあぶり ・秋刀魚の肝和え ・鯛とかぶらのお吸い物 ・海老芋唐揚げ ・このわた茶碗蒸し ・くじらのおのみ ・鴨の炭焼き ・そば☆☆...

...◆群馬 嬬恋村蕪のスープ ◇千葉八街スティックセニョール ミラネーゼ リゾット ◆秋刀魚とキノコ パッパルデッレ ◇松坂ポーク グリル ◆リコッタチーズ ジェラート...次はパッパルデッレというまるで薄いほうとうのようなパスタ(こんな表現あり？笑) 秋刀魚を使ったパスタって斬新〜...

...『サンマとイチジクの炭焼き』 おろした秋刀魚のフィレでカットしたイチジクを巻いて炭焼きにしたもの。秋刀魚の肝を使ったソースと万願寺とうがらしやキノコと頂きます...

...塩加減もよく、ついつい進んでしまいます。。。 前菜は、秋刀魚と叩き海老のフリット 梅風味～☆ 季節感あふれる秋刀魚とプリッとしたエビの春巻きといった感じです...今日はコースで、 まず、フォッカッチャ。 エビと秋刀魚のフリット 梅肉ソース フリットというよりは...

...夜も楽しみがあったので、前菜とメイン の2品に。 ソフトシェルクラブのフリットは殻が柔らかくて風味豊 かで美味しい♡ 秋刀魚とナスのトマトソーススパゲティーニも美味...

...・北海道産 サンマと焼ナスのプッタネスカ、スパゲッティ 秋刀魚は炭火で皮目を焼き香りをつけてある。だからプッタネスカでも秋刀魚が消えることはなく...