南青山 いと家  - 外苑前(懐石・会席料理)

外苑前駅より徒歩4分。有名グルメ雑誌、テレビに取り上げられた南青山に佇む名店

和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた和食の新世界を提案。毎朝、店主自ら仕入れる天然の魚をフレンチの技法を駆使した和のソースでいただく洋皿に彩られたメインディッシュを堪能したい。白木基調の清楚な店内には個室もあり大切なゲストを接待選するのにも最適だ。厳選された日本酒とワイン 大切なひと時を過ごしてみてはいかがだろうか?

お店のこだわり

料理

いと家の料理に対する熱い思い

いと家の料理に対する熱い思い

ドリンク

いと家の料理を引き立てる厳選されたワインと日本酒

いと家の料理を引き立てる厳選されたワインと日本酒

料理人

有名グルメ雑誌のシェフ特集に取り上げられた注目の料理人

有名グルメ雑誌のシェフ特集に取り上げられた注目の料理人

空間

白木基調の清楚な和みの食空間

白木基調の清楚な和みの食空間

コース

(税込価格)

店主は鱧の【骨切り】と【鱧落とし】に並々ならぬこだわりを持っている。 ゆっくりと正確に包丁を入れた鱧を煮え花の昆布出汁ににくぐらせて、氷水に落とさずザルにあげて、団扇で仰いで、粗熱をとったものをすぐに器に盛り南高梅で出来立てを召し上がっていただく。これが伊藤氏のスタイルだ。 大きなお店ですと、ついつい事前に湯引きして冷蔵庫に保管し、お見えになったお客様に盛り付けて提供する。 鱧の皮にはコラーゲンがたっぷり含まれており冷蔵庫に入れると皮が硬くなってしまい、ゴムみたいになってしまうと伊藤氏は語る。 伊藤氏が仕立てる最良の状態の【鱧落とし】を体感してみてはいかかだろうか?

予約するコース詳細
9,800(税込)
人数
1~25名様

いと家の最高級の【雅】コース こちらのコースの華は、なんといっても【豪華お造り5種盛り】だ。 大ぶりに盛られた蒸し鮑に濃厚な肝のソースをトロ〜リとかけたものを口いっぱいに頬張った時に至福の時間が忘れられない。。 マグロも生の本鮪だけを使用。冷凍のものとは、歯ざわり香りが違う。 金目鯛のミルキーな味。綺麗に隠し包丁が入った白いかの甘味も堪能したい。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
1~25名様
利用可能時間
12:00~22:00

いと家で一番人気のコースが【月】 このコースで供される【黒毛和牛サーロインステーキ】を是非、食べていただきたい。 店主はステーキの火入れに並々ならぬ情熱をもっている。 まず熱伝導の良い鉄のフライパンに最高級の和牛の牛脂を入れて、十分に熱する。 能登の塩と黒胡椒で調味した黒毛和牛サーロインを焼き始める。表と裏にほどよく焼き色がついたところで、一旦フライパンから引き上げて、温かいところで休ませる。表と裏を10秒ずつ焼いては休ませるを繰り返して、お肉の表面と中の状態を最高の状態にもっていく。表面はこんがり中は綺麗なロゼ。おろしたての本山葵とともに口に入れると、とろけるようなお肉の柔らかさだ。

予約するコース詳細
7,800(税込)
人数
1~25名様
利用可能時間
12:00~22:00

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  • はっさくラブ

    はっさくラブ (1218)

    [携帯電話番号認証済]

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    居心地いいカウンター

    平日18時半に予約して行ってきました。 カウンター席限定のコース。 まだ早い時間だから先客は1組、でも帰るころは満席だった。 席はカウンターの一番奥で背後に壁があるのでかなり落ち着く。 飲み物の注文もしやすいし。 飲み物は最近ちょくちょく見かけるiPadに表示されるタイプ。 でも使い方わからなくて、見たものがどんどん選択されて消せないから 結局口頭で注文しました。 ... 続きを読む»

    南青山 いと家  - 料理写真:

    訪問:2016/05

    夜の点数:3.7

    1回

  • robhin

    robhin (2369)

    [携帯電話番号認証済]

    ほっこりとした創作和食を☆

    この日は南青山にある、「いと家」さんへ行きました。 駅から近いのでアクセスはらくらくでした。 店内は木の温もりが漂う明るく清潔な和みの空間でした。 アットホームな感じもあ... 続きを読む»

    南青山 いと家  - 前菜4品

    訪問:2017/02

    夜の点数:3.4

    1回

  • 8mimi

    8mimi (498)

    [携帯電話番号認証済]

    赤貝が美味しかった海鮮丼!

    和食割烹のお店、いと家さんへ ビルの外観は古い感じはしましたが 店内の方が明るく清潔感あって綺麗 まだ新しい感じで、カウンター席ありの アットホームで、こじ... 続きを読む»

    南青山 いと家  -

    訪問:2015/07

    昼の点数:3.3

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 南青山 いと家 
ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-4695

予約可否

予約可

アレルギー苦手なものがございましたら、ご予約の際に、ご相談ください。

住所

東京都港区南青山2-19-1 シティヤマザキ 1F

交通手段

外苑前駅徒歩4分程度

【当店までの道順】
外苑前駅4b出口から歩道橋を渡ると、すぐに右折できる大通りがあります。
大通りを直進すると右手側に当店が御座います。

外苑前駅から204m

営業時間

(月~日)
ランチ  12:00~14:30(ご予約のみ)
ディナー 17:00~22:00(最終入店20時)



ランチ営業、日曜営業

定休日

年中無休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

20席

(2~4名様でご利用いただける個室が御座います。)

個室

(2人可、4人可)

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

外に灰皿を用意しております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様同伴

法事のみ可

ドレスコード

セミフォーマルを推奨しております。

ホームページ

http://itoya-aoyama.com/

オープン日

2011年1月

電話番号

03-6447-1112

初投稿者

*グルきまOL**グルきまOL*(1)

お得なクーポン

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お店のキーワード

  • 記念日/隠れ家
  • 個室/接待/和食
  • 会食/法事
  • 人気/土瓶蒸し
  • 鱧/松茸

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050-5571-4695

本日夜空席あり

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