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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) ふりそで (絶品!!) 背肝 (絶品!!) ササミ (絶品!!) ポンジリ (絶品!!) うずら (絶品!!) 鶏とキクラゲのスープ (絶品!!) レバー (絶品!!) ズッキーニ (絶品!!) 手羽先 (絶品!!) 皮 (絶品!!) 焼鳥丼 (絶品...
...硬いと感じる部分のない抜群の火入れ。味付けも繊細。 アワビと白きくらげ 初めての白きくらげ。透き通った香りと味。アワビの食感もミルキーでみずみずしく...■生カラスミ天婦羅、銀杏 ■生カラスミ天婦羅 ■生キクラゲと紅ズワイ蟹の椀...
...■鍋:毛ガニ・生のきくらげ・とうがん・じゅんさい ■牛しゃぶ 賀茂ナス ■焼き物:甘い鯛...■九州和牛サーロイン レンコン餅 ■煮物 ハマグリ キクラゲ ワカメ ■桜鱒の炊き込みご飯 ■ラム酒のゼリー 黒蜜寒天...あんがかけてありました。 鍋:毛ガニ・生のきくらげ・とうがん・じゅんさい ⑪ ジュンサイ大好き...
...⑧牛タンの煮物 賀茂ナス きくらげ ⑨時知らずと新生姜のご飯 こちらもう文句ないお味です...2015年11月 ■「小鍋」鴨のつくね、腿肉の鍋、茄子、キクラゲ原木 2015年11月 ■「煮物」車海老、雪蓮根...トリュフ川掛け、その下は、、 ■鮑のキモが(^ ^)! ■キクラゲ...
...薬味ゼリー 北海道トキシラズ 辛味大根餡 木の芽 ・追加 カラスミ 更科そば 秋田蓴菜 花穂紫蘇 スダチ 賀茂茄子 伊勢海老 キクラゲと鱧の山椒煮 とうもろこしと牛肉ご飯 赤牛をしゃぶしゃぶ マンゴーアイス ヨーグルトとハチミツ 夏の食材のオンパレード...
...・ヒラメ・雲丹・蟹・リゾット・春菊・ナスタチウム・ミズノコブ ・群馬境野牛・富山氷見豚・塩麹・山わさびハリッサ・里芋・キクラゲ ・土鍋ご飯・秋鮭・イクラ・ポワロー →「SECRETO」に切り抜かれた昆布...
...■◆炊き合わせ 豊後牛サーロイン、生キクラゲ、大根、春菊、豊後軍鶏の半熟卵 大根を入れることでおでん風に仕立てたヒトサラ。 ■シャクシャクとした食感に気付け溶けていくきくらげ。大根は江藤氏の好みで2日ほどしみしみに、春菊の青み。...レア感がgood。 ❤︎塩甘鯛の塩焼き ❤︎おでん:きくらげ...
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
97428人
...具は里芋、しいたけ、豆ぶ、きくらげ、こんにゃく、人参の7種類に、...「こづゆ」というのは会津の郷土料理で 貝柱、きくらげ、里芋、ニンジン、豆麩、銀杏などが...初めて見ました。 いろんなものが入っていますね。 きくらげ・人参・里芋・三つ葉・・・とにかくたくさんたくさん...
...*デザート・・・洋梨のムースグラッセ、レモンのメレンゲ、白きくらげにシードルビネガーをかけて *小菓子・・・レモンのギモーヴ...デザートにキクラゲ杜は面白い。 バニラアイスも入り、小花を散らして。...ピスタチオのアイス、ベルベーヌでマリネした白桃、キクラゲ 11.ハーブティー...
...下のキクラゲと百合根がまたうみゃあ。百合根好き♡ ■ズワイガニの飯蒸し的なの。おいすぃ〜...あん肝を下げられない様に死守して・・ ◇百合根、キクラゲの真薯...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
34347人
...●切り干し大根スパイス和え ●キクラゲのアチャール ;...平日夜のまだ早い時間でしたので先客はまばら。 表の看板に「キクラゲ麻婆咖喱飯」なる謎のカレーを発見したのですが...この日の日替わり限定カレーは、キクラゲ麻婆カレー...
...■中華屋のカレー680円 ■葱ビーフン ■ワンタン ■⚫豚肉とキクラゲの玉子炒め ■⚫名物肉団子 ■⚫たっぷり胡麻のゆでワンタン...キノコのオイスターソースは 椎茸にエリンギ、舞茸、キクラゲの乾湿混じった食感が楽しくて...■ランチ定食 1200円(税込) ⚫豚肉とキクラゲの玉子炒め わぉっ...
...ランチコース 前菜2種(ピータン湯葉,アメリカンチェリーとキクラゲの胡麻和え) 酢豚 冷やし中華or坦々麺 デザート(メロンの杏仁豆腐) ------ 念願のエンジン! もう全てがパーフェクト。 前菜はアメチェとキクラゲ、ピータンと湯葉どちらも調和が取れて...白魚の天ぷらwith青のり アメリカンチェリーとキクラゲの和え物 水だこのカルパッチョ ふぐの白子の麻婆...
...との事。 お通しのセットも良い感じ。 土佐ジロートマト茶碗蒸し、胸肉ヤーコンきくらげ、油揚げと菜花の白和え。 とりあえずのおまかせ6本セット(2...それに土佐地鶏胸肉ときんぴら牛蒡の和え物 それから鶏もも肉と生キクラゲの紹興酒煮です...
...■牛豚ひき肉のパイ包み焼き ■鱧のフリット ■蛤 オクラ きくらげ 茗荷 蛤の出汁ジュレ ■帆立とサクランボの冷製パスタ...グラスでも種類豊富です。 お料理は以下です。 ○蛤、きくらげ、オクラ、茗荷の冷菜 ○帆立とさくらんぼの冷製パスタ...蕪のムース、 ホタテ、 紅芯大根、 キクラゲ...
...おいしい。 乗っかっている具は、白菜・ニンジン・しめじ・キクラゲ・豚肉。 野菜炒めがそのまま乗っかっている。...フクロダケ?でしょうか? あと、キクラゲや、ちょっと味の濃いタケノコとか。 あれがとても苦手でして。...豚肉、ぶなしめじ、多分これだけ。 いつも思う事なのですが、キクラゲや...
...頬が落ちるのはいいこと。 受験には落ちるなよ。 卵ときくらげのふわふわしたやつが美味しかった! お店の回転率は比較的良い。 1番混んでる時間に行ったが、30分ぐらいは待つ。 ビールは瓶ビールで! 卵ときくらげのふわふわしたやつが美味しかった!...◆木樨肉(ムシュロウ)@税込880円 ずばり【豚肉とキクラゲの卵炒め】です...
...チャーシューが二種 豚と鴨 本日のおまかせ、この日は手羽先ときくらげの煮込み これが15分ほどかかっての提供...■生ビール 660円 ■前菜盛り合わせ ■赤タマネギ ■キクラゲ ■叉焼2種 ■帆立とキノコの自家製唐辛子醬油炒め...酸味が程よく効いた味付けになっていて、他の具材はキクラゲ...
...卵黄は口の中であふれる完璧な火入れ。素敵です。最高です。 ◼︎さえずり 気管の部位。コリコリして例えるならばキクラゲに近いような食感。こ...
...おつまみ感覚で食感を楽しむタイプの餃子です。 卵とニラの他に、キクラゲ、春雨が入ってます。 この辺も食感重視の具材ですね。...ニラ玉餃子はニラの風味、卵のふんわりとした旨味に加え、キクラゲと春雨の食感が加わり秀逸。...セロリ餃子がなくて白龍が2つになったが全然問題なし。炒め物はキクラゲと春雨?豚肉も少し...
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