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初めての訪問です。神楽坂では普通ですが、「大丈夫か？」と思うほどの小さい路地の片隅にある。中華でありながら飲み物は日本酒、ワインが充実しています。はじめは生ビールで乾杯。前菜に上海がにを紹興酒に漬けた物が出てきました。上海がにをこのような形で食べるのは初めてで、おいしかったです（写真無し）。カニを食べている間は話が弾まないですね。無言。次に出てきたのが、桜エビが入った春巻き。中身のおいしさと揚げ具... お店の口コミを見る

エンジン (牛込神楽坂/中華料理)

**2025**年1月
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**2025**年3月
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31

神泡認定店

エンジン

（ENGINE）

中国料理TOKYO百名店2024選出店

3.72
口コミ 475 人
保存 51801 人

最寄り駅：

牛込神楽坂駅

牛込神楽坂駅×中華料理

[ 東京 ]

東京×中華料理

ジャンル：

中華料理

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
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5. 写真(121)
写真3699
口コミ475
1. 口コミ(475)
2. 平均・分布
地図
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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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てんこ２

口コミ 227件フォロワー 59人

ピックアップ！口コミ

食材✖️食材の魅力

かねてより行きたかった噂の中華。かなりわかりにくい、ビルの1階にあります。扉を開くと一転、満席で、活気ある空気に満ちています。食べ物はコース2種類からの選択で、リーズナブルな7700円の方にしました。前菜は湯葉にクリーム状のピータンが乗ったもの、カツオ、ホタルイカのなめろうに乗ったホ... 詳細を見る

15？

2024/05 訪問

1回
ダッカ1542

口コミ 17件フォロワー 10人

小さな創作中華

初めての訪問です。神楽坂では普通ですが、「大丈夫か？」と思うほどの小さい路地の片隅にある。中華でありながら飲み物は日本酒、ワインが充実しています。はじめは生ビールで乾杯。前菜に上海... 詳細を見る

2？

2024/12 訪問

1回
sean1962

口コミ 15件フォロワー 20人

飯田橋方面から神楽坂を登り兵庫横丁を右に曲がって路地をくねくねと奥へ、階段を降りた右手にある目立たないドアが入口だった。店内は中華と言うよりシックなビストロ風、こじんまりと落ち着い... 詳細を見る

19？

2024/10 訪問

1回

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エンジンが紹介されているグルメ情報まとめ

神楽坂で美食ディナー！大人の街でおしゃれに楽しむグルメ12選

大人の街というイメージがある神楽坂。和食、イタリアン、居酒屋など数多くのお店がありますが、お店選びには迷いますよね。そこで今回は、デートにも使えるおしゃれなお店や隠...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンジン（ENGINE）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0336
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「神楽坂」駅徒歩5分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分 JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分牛込神楽坂駅から455m
営業時間	■ 定休日第3月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/enginekagurazaka https://www.instagram.com/engine.kagurazaka
オープン日	2015年2月1日
備考
お店のPR	シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... ...
初投稿者	早瀬あゆき（1049）
最近の編集者	aiaiaiai59（286） ... 店舗情報（'24/08/25 09:58） classic food（188） ... 店舗情報（'23/07/21 15:21）編集履歴を詳しく見る