八坂の3〜4人で使える個室のお店

...リーヌ/柚子釜に海鼠酢/蕪葉・揚地漬/烏賊塩辛/銀杏/柚子釜に生カラスミ塩辛(グジ～揚鱗・間に大葉・梅肉、車海老～ご飯に甘酢漬生姜合わせ、海鼠～おろしに海鼠の天に土佐酢ジュレ掛け・青海苔、地漬～天に芥子の実、テリーヌ～天に粒マスタード、カラスミ～生ばらし１...海老の手毬寿司、 鴨の治部煮（肉がダメな連れには生のカラスミ） ⚫︎くもこの葛あんかけ...

...お店変わったのかな？ 個室でしっぽりと。 ■サトイモのフリットとサーモンとパンケーキ ■いくら鮨、車海老ゼリー、ハリイカからすみ マナガツオ幽庵焼き ■洋梨 カブ ホタテのソテー ■バケット いちぢく くるみ ■松葉ガニ コンソメうに...

...牡丹海老も甘味がありぷりぷり。 ■寒鰆もものすけ蕪と唐墨 脂の乗った鰆はしっとりした舌触りで旨みも抜群。 木の芽の爽やかさと唐墨の濃厚なソースをあわせて。...▪️PASTA *鰆･菜の花･唐墨 唐墨入ってるからかちょっとしょっぱかったけど...

...■熟成生ハムプロシュート、桃、プラッターチーズ添え　■カラスミたっぷりパスタ　■鮎の姿揚げミモレットチーズ掛け...想像以上のお味でした！ カラスミのパスタもカラスミたっぷりで美味しかった！...鮎の姿あげミモレットチーズ掛け、カラスミたっぷりのスパゲッティ...

...今回のパスタはからすみのパスタ 運ばれて来た時はからすみの量に味が濃いんじゃないの...もっと食べたい～ ●パスタ ・唐墨 柚子 リングイネ カラスミたっぷり...

...ゲソの方はフリットとして頂きました。軽い食感に揚げられたフリットにからすみがかけられていました。こごみのフリットもあり春を感じました。 ...

...まずはお付き出しの登場です。 からすみの餅包み カニ身と水菜のゼリー寄せ 小松菜ときのこのおひたし からすみー！！おいしい。餅とからすみを一緒に食べたのは初めてです...

...これはハーフサイズ）　■鱈雲子と伊産からすみのフェットチーネ　■カウンター席...野菜もちゃんと美味しい。バゲットは普通かも。 鱈雲子と伊産からすみのフェットチーネ2200円 山椒風味なのですが...深みもある。 すごいなと感心しました。 〇前菜5点盛り からすみ餅...

...■玉子付き出し 自家製寿司のネタの卵の付きだしです、 アッサリ甘めな卵です　■数の子. 花ガツオをまぶして頂きます　■からすみ ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥した物です...

...fruit　■※画像はイメージです。 ■外観　■こなすとからすみ　■ちゃわんむし　■じゅんさい　■ほねせんべい　■たいらがい　■あぶらめのすいもの　■うすづくり　■あゆ　■いもとうに　■いいむし　■ぐじのちゃわんむし　■ごはん　■あまいの　■小茄子の唐墨す...少し遅れてくる友人を待ちながら、先に小さな３品 小茄子の唐墨がけ 伊勢海老の冷たい茶碗蒸し ジュンサイの酢の物...

...柔らかくて甘みがあって美味しい こちらはなんと、「イカとからすみ」の天婦羅です。 高級食材の「からすみ」がイカと一緒に衣の中に入っていました。 からすみが衣からはみ出ることがありますのでお塩でお召し上がり下さいとのこ...

...〆のご飯のトッピングはうに、いくら、キャビア、からすみ、日本一高い卵「寿」など、贅沢な食材を選び放題！それぞれ追加料金はかかります でもお値段が書いているので少し安心。私はからすみ以外の全てをハーフでいただきました。 これは、ば、映える…✨...他にも、雲丹・からすみ・いくら・トリュフ・キャビア...

...①コッペかに ②お造り盛合せ ③くもこポンズ ④石打ちなまこ ⑤くもこ天ぷら ⑥ふぐ唐揚げ ⑦名物ごずこんの餃子 ⑧からすみと九条ねぎオイルソース（少なめ） ⑨アワビ...

...■外観　■玄関　■2階個室　■子持鮎炭火焼き　■先付け 雲子玉〆め香茸の餡掛け　■先付け 魳焼霜 みぶなと菊花のお浸し からすみ　■お造...

...■貝柱 みの揚げ 天ぷら 手空の時のみ　■からすみ付出し　■うなぎ蒲焼　■おどり造り（車海老） 二匹　■たこ やわらか煮　■一貫に付き 200円　■たまご　■きゅうりぬか漬　■つけものだいこん　■つけもの白菜　■しそ巻　■山ごぼう　■一貫に付き 300円　■生げそ　■いかめんたい　■一貫に付き 400円　■とび子　■明石たこ　■剣先いか　■さば　■キングサーモン　■活あじ　■一貫に付き 500円　■昆布ジメ 天然たい　■かんぱち　■まぐろ　■えび　■からすみ...

...【琵琶湖産の氷魚と千枚漬けの冷製カッペリーニ・自家製からすみを添えて 】 黒いお皿をキャンバスに絵画的な盛りつけ。...少し残念です。 冷製パスタ 縞海老のビターな風味と唐墨とのハーモニーが絶妙です。 温製パスタ...7000円 金時人参・いくら 寒鰤 大根 冬野菜 鰆 白菜 唐墨 烏賊 雲丹 フルーツトマト 黒毛和牛 京小蕪 日本鹿 海老芋...

...もろこ素晴らしい。 あなぐまの焼き物 あの穴熊の嫌なところが出る寸前で出ない素晴らしい穴熊でした！！神ですね。 特製唐墨 なんともエレガントなもの...

...■てっぽう和え　■もずく　■ぎんなん　■からすみ　■もろこ南蛮　■あんきも　■氷魚柚香煮　■ー〆ー　■鮪すし　■鉄火巻　■ふぐ雑炊　■みぞれにゅうめん　■蒸し寿司　■津山ホルモンうどん　■【ランチ限定】備前隠し寿司弁当 季節の京野菜や地鶏を楽しめる上段と、カニをふんだんに使った下段のお弁当です 倹約令がしかれた備前藩で贅沢を隠すために食べられたという「かくし寿司」。 岡山では今でも「ばら寿司」として親しまれています ■個室　■カウンター　■まなかつおからすみ粉焼...

...長崎・五島列島・甘鯛/ 三重・尾鷲・唐墨 ビーツのチーズリゾットの上に甘鯛を松笠焼き、そして上には自家製の唐墨。 生き生きとした甘鯛、それを支えるリゾット、そして唐墨のねっとりした旨味がエレガントさを演出している...

...ヤリイカのフリット唐墨掛け からっと揚がったヤリイカに削った唐墨をトッピング。 塩味が程よく、唐墨と烏賊の組み合わせが最高です♡ ボロネーゼ...