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instagram: 66shuki Twitter : 66shuki TikTok : 66shuki スペイン料理【Respiracion】石川県金沢金沢に行く度に必ず訪問するようになったRespiracion 。東京では考えられないコスパで最高のスペイン料理を堪能出来る大好きなレストラン！町屋を改装した風情もありながらお洒落な雰囲気も良く、何よりスタッフの方々... お店の口コミを見る

レスピラシオン (北鉄金沢/スペイン料理)

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**2023**年5月
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**2023**年6月
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公式

レスピラシオン

（respiracion）

2023年Silver受賞店

4.37
口コミ 247 人
保存 18058 人

最寄り駅：

北鉄金沢駅

[ 石川 ]

ジャンル：

スペイン料理

イノベーティブ

創作料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜日中心に月６回

店舗情報（詳細）

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口コミ247
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土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー

素材を生かし、石川県の旬を捉え表現する。ただそこにあるのは単なる地産地消ではない、一つのお皿の奥に海の豊かさ、大地の恵み、生産者の想いがしっかりと見える。今の石川県を最大限に感じる事が出来ます。
ここでしか味わえないガストロノミー体験を....
...

2022 年
Best New Entry 受賞
梅達郎様 /
八木恵介様

コース

Corse respiracion15品

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 2～4名様

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口コミ？

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食べムロ（2420）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,261ログ行ったお店 1,036件

フォロー 996人 フォロワー 2,420人

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ここの予約の為に金沢遠征を組みたくなる最高スペイン料理！

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497？

夜の点数

昼の点数

2021/04 訪問

3回
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亀仙人@東京（57）

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マジで悶絶・・

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9？

夜の点数

2022/07 訪問

1回
恵理60776 （635）

[携帯電話番号認証済]

2,203ログ行ったお店 1,705件

フォロー 91人 フォロワー 635人

金沢の食材がスペインになり金沢の文化の空間

ずっと行きたかった金沢のレスピラシオン石川県産食材を使用したモダンスパニッシュミシュランガイドでは2ツ星を獲得本場バルセロナの星付き店舗でのキャ... 詳細を見る

14？

夜の点数

2023/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レスピラシオン（respiracion）
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理、イノベーティブ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5596-1771
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市博労町67 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近江町市場から徒歩１分北鉄金沢駅から1,164m
営業時間	営業時間 11:45 一斉スタート(11:30分入店可) 17:45 一斉スタート(17:30分入店可) 定休日月曜日中心に月６回
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	12席
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://respiracion.jp/
オープン日	2017年7月4日
電話番号	076-225-8681
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kazune（7）

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レスピラシオン（respiracion） - 北鉄金沢（スペイン料理）

レスピラシオン

土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー

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