金沢の熟成に関するお店

金沢市の熟成に関連するお店 235

解説

金沢のお店が235件見つかりました。お探しのお店が多いのは西泉駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は野町の牛や 榮太郎 片町本店(焼肉、ホルモン、バル・バール)、大河端のアイル キッチン(カフェ、創作料理、洋食)、西泉の炭火焼肉 康(焼肉、居酒屋、ラーメン)、新西金沢の厚切職人 とんかつ堂 金沢東力店(とんかつ、居酒屋)、北鉄金沢の居酒屋 なごみ(居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他))です。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 120 件を表示 235

点数について

  • 牛や 榮太郎 片町本店 金沢市 / 焼肉、ホルモン、バル・バール

    花島精肉本店より厳選黒毛和牛を直送◆和モダンな店内は40名様まで個室ご用意♪飲放付コース有

    3.54

    18

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン
    隠れ家的場所 by hiro667(133)先週食べログで検索して 定休日が不定休だったので 電話したら臨時休業⤵︎残念 今日 ...

    ...高価なお肉も多いので、トータルするとちょっと高めかな。 また、私はホルモン系と赤身肉または(ちゃんと見極められた)赤身熟成が好きなので、...

  • アイル キッチン 金沢市 / カフェ、創作料理、洋食

    【ご宴会やデート、各種イベントにも】落ちつける空間でおいしいお食事を!!

    3.13

    5

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...■魚介と海藻のAiruサラダ ■能登牛のステーキ 大野醤油と玉ねぎの熟成ソースで ※牛の産地は仕入により変更になる事があります。 ■冷製...

  • 炭火焼肉 康 金沢市 / 焼肉、居酒屋、ラーメン

    片町の人気店「康」の2号店が郊外にOPEN!!

    3.22

    3

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    • 全面喫煙可

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    ...小グラス 330円 ■瓶ビール ■ASAHIスーパードライ ■KIRINラガー ■YEBISU BEER 麦芽のみを用い、熟成に時をかけて仕上げます...

  • 厚切職人 とんかつ堂 金沢東力店 金沢市 / とんかつ、居酒屋

    <大好評!>岩中豚一頭買い盛り合わせ!5種以上の部位を盛り合わせた楽しい一皿をどうぞ!

    3.18

    23

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算: ~¥999
    • 分煙

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    ...豚肉の味はさすが熟成を謳うだけのことはありました。 熟成はただ寝かせればいいと言う問題でもなく旨味が逃げるのでスゴく温度管理が大事。...旨味・柔らかさ・ジューシーさを追及した厚切り熟成とんかつ✿ とんかつ堂さんへ行ってきました♬ 以前にも訪問した事がありますが...

  • 居酒屋 なごみ 金沢市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

    【金沢駅より徒歩4分】くつろぎの隠れ家で地物素材の新鮮魚介や加賀野菜を使ったお料理に舌鼓

    3.01

    5

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • クーポン

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    ...■菊姫(山廃仕込) ■手取川(本醸造) ■宗玄(本醸造) ■杜氏鑑(白鶴) ■【焼酎】 ■【泡盛】瑞泉 30° 樽詰熟成古酒 ■【泡盛】瑞泉 40° 全麹仕込熟成古酒 ■【芋】白波 ■【芋】赤霧島 幻の紅芋ムラサキマサリ100% ■【芋】一刻者(いっこもん)・蔵の師魂…各756円 ■【芋】五郎島金時 ■【芋】富乃 宝山 ■【焼き芋】鬼火 ■【麦】神の河 長期熟成...

  • アンサンブル 金沢市 / ビストロ、フレンチ、地中海料理

    『bistro Ensemble』で気軽に本格フレンチを

    3.36

    13

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

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    ...特にタコがおいしい。さあメインいくよー ともりもり。 #3日間熟成した メニューの名前はかわった名で忘れてしまいましたが3日間熟成 に惹かれ やはり女も熟成したほうがおいしいでしょう 肉食いかなきゃ と話も...

  • おっちゃん 金沢市 / 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、居酒屋

    【幹事様へ!】12/15・16・23夜50名様以上最大70名様の個室忘年会承ります!

    3.05

    6

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    メニュー数多し。コスパ最高で美味しい金沢を満喫by クイーンズアリス(405)金沢にいます。 きのうは連れて行かれるがままのお店へ。 香林坊から徒歩すぐのところにあ...

    ...加賀百万石を表しております。 ■黒造り イカの塩辛に墨を入れて熟成させた珍味の逸品です。 ■イカのルイベ...韓国珍味で鱈の胃袋を塩漬けにしてキムチの下で漬け込み熟成させたものです。...■茄子田楽 自家製の田楽みそを金沢の甘味噌+八丁味噌で仕上げ熟成させた自家製味噌です...

  • 炭火焼鶏 Ryo 片町店 金沢市 / 焼鳥、バー・お酒(その他)、居酒屋

    おしゃれな雰囲気は女性にも男性にも大人気!!こだわりの焼き鳥とビールをとことん楽しめる!

    3.00

    2

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

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    片町にある焼き鳥やさんby 回転地獄五輪スペシャル(1304)片町にある焼き鳥やさん。 本店は駅前にあります、こちらは2号店のようです。 店内は若い店員...

    ...すっきりとした味は料理の味を最大限に引き立てます。 ■シーバスリーガル12年ミズナラ 日本のミズナラの木で作られた樽を熟成時に用いたシーバスリーガル...

  • ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ 金沢市 / フレンチ、ステーキ、スイーツ(その他)

    二つ星シェフが手がけるフレンチなステーキレストラン

    3.17

    3

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 個室
    • 完全禁煙

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    ...・メイン〔一つお選びください〕 ハラミのプランチャ焼き 熟成USプライム牛サーロイン 熟成USプライム牛骨つきリブアイ 〔ソースをお選びください...エシャロット、キャトル・ポワーヴル、本日のソース ■熟成USプライム牛サーロイン ソースを一種類お選びください...

  • つけ麺職人 ラーメン日の出 金沢新神田本店 金沢市 / ラーメン、つけ麺、居酒屋

    がっつり牛肉を喰らえ!とろ~り玉子に蕎麦粉入り自家製麺くぐらせて!【牛すきつけ麺】新発売★

    3.13

    28

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    • 完全禁煙

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    ...醤油はまろやかで意外に食べやすいものです。麺はやや太めのストレート麺。自家製麺とのことで、加水率低めでしっかり熟成されているとのこと。し...

  • ワイン食堂 ソワカ 金沢市 / ダイニングバー、創作料理、ワインバー

    旬の食材と新鮮な野菜を使った自慢の創作料理と豊富なワイン

    3.05

    5

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    雰囲気の良い空間でお酒を飲めます。by にしのりん(978)昨年の11月にオープンしたばかりのお店 週末に予約をして訪問 ソファー席やテーブル席ありま...

    ...■ミックスナッツ ホタテ・うに・はまぐりが入った旨みたっぷりの釜飯 ■厚木生ハム切り落し ハモン デ トレベレス 36ヶ月熟成の旨味の濃い生ハムです!...

  • ステーキハウス 大和 金沢市 / ステーキ、焼肉、イタリアン

    <豪快ステーキが話題◎>ステーキ4種盛り等!リーズナブルに色々なお肉をお楽しみ頂けます★

    3.09

    16

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ステーキ✿色んな部位をリーズナブルに!by ロサちゃん(568)食べログのレビュー300件目! 思えば月に数回しか新規で外食しないのですが よく300件ま...

    ...■お肉と一緒に♪サラダ ■炙りローストビーフサラダ(2~3人前) ■18か月熟成生ハムサラダ(2~3人前) ■シンプルグリーンサラダ(1~2人前) ■旨い♪サイドメニュー ■18か月熟成生ハム S ■18か月熟成生ハム M...

  • 片町小料理 翔 金沢市 / 割烹・小料理、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

    “食”と“会話”を楽しむ知る人ぞ知る個室有の金沢の隠れ家割烹

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン

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    by ☆UKI☆(81)素敵なお店を発見♡ 久々に心ときめきました! 日曜の晩にふらりと散策してたら発見 な...

    ...三岳酒造 ■【泡盛】瑞泉 熟成古酒 沖縄県那覇市 瑞泉酒造 ■洋酒 ■プルシア 奥深い甘みと華やかに香るプラム ■キミア 金柑のフルーティな味わい ■ミスティア マスカットのみずみずしさと爽やかな酸味 ■梅酒 ■山崎梅酒 ウイスキー同様の熟成香が甘さ控えめで独特なうまみ ■加賀梅酒 北陸産の紅映梅だけを使い梅の旨味とクリアな飲み口 ■能登梅酒 純米酒の旨味が凝縮されたコクのある日本酒ベース ■ゆず梅酒 梅酒の甘みと柚子の酸味とのバランスが絶妙 ■百年梅酒 梅を熟成させ長時間漬け込み仕上げにブランデー...

  • 焼肉 koba 金沢市 / 焼肉

    ◇極上A5黒毛和牛◇当店イチオシのサーロイン焼きすきをぜひお楽しみくださいませ!

    3.05

    1

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    焼肉屋さんで☆和牛とウニのコラボ♪by にしのりん(978)友人より新しく焼肉屋さんが出来たよ!と聞き訪問してみました。 駐車場はお店の前に4台ほど...

    ...■兼八 既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みのある味 ■百年の孤独 <原価で提供!> シェリー酒樽で長期熟成させた麦焼酎の至高、濃密かつ芳醇な味わい ■【日本酒】 ■〔富山〕立山 特別本醸造〔淡麗辛口〕 味わい淡麗ながらキレのよい爽快感と程よいコク ■〔石川〕黒帯 悠々 特別純米〔淡麗辛口〕 キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成 させました...

  • 魚がし酒場 魚せん 片町店 金沢市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司

    ボリューム満点&豪快な海鮮料理にビックリ!浜焼き・寿司・刺身…とことん魚介をお祭り気分で♪

    3.05

    11

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    金沢弾丸ツアー!子ども達がいないから旨いもんづくし(笑)by Kenいちろう(372)子ども達がいると・・・ ついつい財布の中身を気にするコトがございまして(笑) お寿...

    ...フクラギも烏賊も甘海老も、金沢弁でいうと なれとる 魚です。 標準語で言うと 鮮度が落ちている という意味で、なれ寿司のような熟成しているという意味ではありません...

  • 漱流 金沢市 / バー、ダイニングバー

    ~素敵な時間を【漱流】でお過ごしください~

    3.58

    60

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 分煙
    2017年冬の金沢 その3 モンブランよ、こんにちは。by 風太くん(1453)こいででお腹いっぱい ぽんぽこりんになったあとは、お酒の時間です。 まさかの吹雪で、片町...

    ...と思い、お店の人に聞いてみると、 「ちょうどいい状態になるまで熟成させてから使っているのでそんなことはないんですよ」 とのお答え。なるほどなるほど。...オクトモア程ではありませんが、フェノール値50ppmの強いピートを使用し、数年熟成した原酒...

  • 紙屋市べゑ 金沢市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

    犀川ほとりの築124年、三階建て金澤町屋。 風情漂う大人の居酒屋。

    3.07

    19

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • クーポン
    紙屋さんを改装した町家のオシャレ居酒屋♫「紙屋市べゑ」by Jyouro(1882)金沢の繁華街と言えば片町。 近年では、キャッチが多過ぎて少々街の品位を落としているかの様...

    ...日本固有の味わい。ボトル3000円 ■ウイリアム フェーブル シャブリ (フランス) 果実香と樽熟成由来の炒ったナッツの香ばしい香りの辛口です...

  • 鮮菜居酒屋 とだ屋 金沢市 / 居酒屋、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

    ~隠れ家で味わう旨い魚と四季折々の季節料理~

    3.18

    5

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    住宅街にひっそりあるお店by KATSU6(197)ホテルから近くのお店を検索したら出てきたこちらのお店。 近いと言っても1.5キロあり脊柱管狭...

    ...490円(グラス) 2900円(ボトル) 甘味とキリッとした味! ■【芋】㐂 六 560円(グラス)3600円(ボトル) 熟成した風味豊かな味わい!...

  • ざくろ 金沢市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、かに

    【夜景の見える席や個室完備】 新鮮魚介の素材を活かしたオリジナル料理。カニも楽しめます。

    3.06

    9

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...■加賀根野菜の揚げサラダ 地ものこだわり新鮮野菜。 ■のど黒の塩焼き 高級魚絶品の逸品。 ■ごろごろ牛赤身肉のメンチカツ 熟成牛赤身肉の粗挽きより大きいお肉のごろごろ食感をお楽しみください...

  • Pizzeria e Trattoria Da TAKE 金沢市 / イタリアン、ピザ、ステーキ

    金沢駅徒歩5分!カジュアルな店内で北陸の幸を使った本場イタリアの味☆

    3.32

    6

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン
    by おまっさん……(10)料理◎4.0-0.1 コース料理を頼んだ。前菜が豪華で9種類あったがどれもおいしかった。...

    ...4000円イタリア南部カラブリアのチロワイン。歴史は非常に古くガリオッポ種は長期の熟成にも耐えうる品種。大樽24カ月熟成。イタリアのクラシカルな醸造。ふくよかな余韻に淡白なタンニン。辛味...緑のハートと呼ばれる土地より力強さとエレガンスを兼ね備えた樽熟成タイプの白ワインです...

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