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[月] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [火] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [水] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [木] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [土] 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 [日] 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 [祝日] 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 ■定休日無休 "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours." お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

阪神電車神戸三宮駅より徒歩5分 JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分お店の地図を見る

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ミシュランガイドで２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が神戸に出店。ランチで至福のひととき三宮駅から少し歩いた静かな通り沿いにある「神戸まつもと」。ミシュラン一つ星を獲得した実力派の鮨店で、今回はランチのおまかせコース（6,000円税込）をいただきました。 ■コース内容・小鉢：胡麻豆腐とろけるような口当たりと深みのある胡麻の香り。シンプルながら洗練された一皿。・造り：カツオとタ... お店の口コミを見る

鮨 神戸まつもと (三宮（神戸市営）/寿司)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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公式

東京ミシュラン獲得店が神戸に出店

鮨神戸まつもと

3.50
口コミ 219 人
保存 8991 人

最寄り駅：

三宮駅（神戸市営）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(0)
3. ドリンク(51)
4. ランチ(2)
5. 写真(113)
写真3275
口コミ219
1. 口コミ(219)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
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ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した東京赤坂の名店が出店。

赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください
...

お店のこだわり

料理

四季折々の恵みを携えた握りや一品料理をご堪能ください。

空間

清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

料理

端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

空間

高揚感と特別感に胸を膨らませて。大切な方と語らう、親密な個室

コース

お試しコース18品

コース詳細

11,000円 (税込)

利用可能時間: 16:00～23:00

人気No.1

おまかせコース20品

コース詳細

14,000円 (税込)

利用可能時間: 16:00～23:00

おまかせコース上23品

コース詳細

~~20,000円~~19,000円 (税込)

利用可能時間: 16:00～23:00

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料理の鉄人28号

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70？

2023/05 訪問

1回
くにゃんもぐる

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お試しコース

人気のお鮨屋まつもとさん神戸でもお伺いしました。平日の20時に来店したにもかかわらず、個室も含めて満席でした。今回注文したものはお試しコース　11,000円（税込）豆腐やお浸しの、前菜からおいしくて丁寧な味、そしてお造りは愛媛県の鯛と明石のさわらお醤油、お塩で... 詳細を見る

30？

2025/10 訪問

1回
ZIV

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ミシュランガイドで２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が神戸に出店。ランチで至福のひととき三宮駅から少し歩いた静かな通り沿いにある「神戸まつもと」。ミシュラン一つ星を獲得した... 詳細を見る

48？

2025/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨神戸まつもと
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5890-3278
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-2 MOZANビル 206 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神電車神戸三宮駅より徒歩5分 JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分三宮駅（神戸市営）から192m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 ■定休日無休 "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours."
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております。（ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております）

席・設備

席数	15席
個室	有（2人可、4人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sushi-matsumoto-g.com/shop/kobe/
オープン日	2022年4月14日
電話番号	078-597-6600
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（7375）

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食べログまとめ編集部

料理四季折々の恵みを携えた握りや一品料理をご堪能ください。

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

空間清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなど、大将の心遣いと共に、大人の贅沢なひと時をお愉しみください。

料理端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。

空間高揚感と特別感に胸を膨らませて。大切な方と語らう、親密な個室

大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数ご用意。上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、年に一度の記念日など大将の矜持を感じさせます。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。

鮨神戸まつもと - 三宮（神戸市営）（寿司）

鮨神戸まつもと