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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
未来カレー こりす(Future Curry Koris)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | アジア・エスニック、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
011-252-3333 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約5分 資生館小学校前駅から68m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター5席、テーブル2人席×3・4人席×4) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 土・日・祝のランチ営業は完全禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年10月24日 |
備考 |
コースメニューは4人以上からです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「札幌市×インドカレー」で食べログランキング検索すると堂々の第1位。日曜の昼ならば混雑するだろうなあ。。と思いつつも訪問、が、しかし先客は一人だけ。やや肩透かしを喰らった気分。
インドカレーと言えば現地スタッフが穏やかにナマステ―な感じで、カタコトな日本語で接客するスタイルが圧倒的に多いが、こちらは「ジャパニーズインディア」を標榜しており、店主もスタッフも日本人。装飾などもカフェスタイルだ。女性シェフが切り盛りしており、随所に女性らしさも感じられる。オープン当初は「フランスパン」で味わうインドカレーで脚光を浴びた事を記憶している。ネーミングセンスやコンセプトも斬新で、共感は持てた。
■ラムカレー850円 + 自家製焼き立てパン250円 =1100円 辛さ~辛口
北インド風な固めペースト状のカレーはイエローペースト。油分控えめ、辛さは適度。玉ねぎの旨み甘味とスパイスが穏やかかつバランスよく融合していて食べやすいタイプ。平切りのラム肉は分量こそ多く、プリッと柔らかいが、旨味が抜けきってしまった印象。ラムカレーのためだけにカレールーを煮込んでいるとは思えないので、折角のラムの旨みはどこに行ってしまったのだろうか、具材が上手く活かされてない感じだったが、インド系カレー店で多く感じる、ルーの足りなさは無く、十分な分量だった事は評価出来る。
パンは焼きたてで、米粉っぽいパリパリ感とフワリ感、そして適度にモッチリで意外にアッサリ、カレーとの相性がとても良い。但し、カレーのお供と言うよりは、対等に幅を利かせるような存在感で良かった。
正直なところ、パンは良かったが、カレー自体はその評価と比較してしまえば、肩透かし感も否めなかった。しかしメニューを見渡すと、「デリー」を始めとする、名だたるインドカレーの名店から手ほどきを受けたという、カシミールカレーや南インドカレー等、豊富なラインナップを備えており、バスマティライスもあり。むしろそちらのほうが気になる所、是非再訪門して味わってみたいと思った。