「ちく天かれーうどん」を冷と温を食べ比べてみた(^^ゞ : かれーうどん 椿

カミサンＢＭしてて、リクエストを受け訪問です。

　京都仕込みのかれーうどん 椿　です。


■5年ぶりに来たよ。
でも結構覚えてるもんですね。
レイアウトとか、お店の人（ご主人）とか、
そうそうそういう感じだったなあ、と思い出しながら、
メニューを選びます。

今回はちく天カレーうどんを食べ比べです。


★冷しちく天カレーうどん@880円
ワタシのオーダー、夏品書より選択。
限定25食らしいが、、、、有りました(笑)。

ちく天が大きいのですが、それもそうだけど、
バランス的には冷やしの器が小振りです。
天ぷらはサクッとしてます。
麺は冷麺だけあって、細めの麺線ですが、
弾性がしっかり有ります。
スープはやはり温麺の提供の時と違うのかな？
冷麺の方がスープも（当然かもしれないが）少なく、
個人的には後で書く温麺の味わいの方が好きですね。


★ちく天カレーうどん@860円。
カミサンのオーダー。
天ぷら系は別皿提供です。

天ぷらはサクッとした食感が好印象。
別皿の分、そのまま食べても、汁を吸わせてもOK！
選択の余地も有ります。

麺は、冷麺の時よりもソフトですが、
肌は滑らかで、バランス的にも問題ない。

スープは、
柔らかだがしっかりとした出汁感豊かで、
じんわりとしたコクも有って旨い。
うん、コッチが好きかなあ。


■終わりに。
ということで「ちく天かれーうどん」を
冷と温を食べ比べましたが、
個人的には、「温」に軍配(^^)/

次回は、温のバラエティを攻めてみます。
ごちそうさまでした(#^.^#)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～【2012年07月】～～～～～～～～～～～～～～～～～～
近くに来たので、再訪です。
前回、「冷しちく天かれーうどん@820円。」を食べたいな、と思ってたことを思い出しました。

再訪口コミですので、軽めに＾＾）

冷麺なので、食感は温麺の時よりタフな食感。
味わいですが、スパイスが効いてるのは変わりませんが、温度が異なるせいでしょうか？？？
スパイスの味わいは前回のものと違う感じ。
個人的には、温麺の味わいが好みでした。

天ぷら類ですが、「ちく天」は揚げ立てでアツアツでしたが、「かき揚げ」は常温。。。
欲を言うと、どちらも「揚げ立て」がいいなぁ。。。

このお店、まだまだ未食のメニューが有ります。
それゆえ、何回か食べてみないと分からない部分もありますので、
再度、通ってみます。


ごちそうさまでした、また来ます♪


～～～～～～～～～～～～～～～～～～【2012年05月】～～～～～～～～～～～～～～～～～～
このエリアで「食べログ」サーチしたら、出てきました。

　京都仕込みのかれーうどん椿＠西18丁目　です。


■場所
　　マンションの1階ですので、特に目立つ看板などが無いです。

　　駐車場は、あるみたいですが、よく分からず、お店の方に聞いてみると、
　　　店頭に「3台」停められるそうです。。。即駐車です。
　　　※店頭にコインパーキングもありますが、「店頭3台」が無い時は、止むを得ないかも。(>_<)。。。


■店内
　　上品な感じが、どこか漂う店内。。。　
　　それは、接客が京風だからか？？？
　　　（確か、入店時も退店時もお声掛けが、「京言葉(?)」だったような・・・）
　　
　　お店に記載している案内などには、お店の「こだわり」が記載されてます。
　　また、カウンター側の器も、趣があって、素材のみならず器にも、こだわりを感じます。


■オーダー
　　オススメは、「ちく天かれーうどん」という、ちくわ天の入ったかれーうどんみたいです。
　　でも、やっぱ「京仕込みの・・・」って謳っているお店なら。。。
　　最初の一杯としては、「あげかれ～うどん＠680円」に決めました。
　　
　　
■待ってます
　　カウンター席ゆえ、何もする事も無く、ご主人の調理を見てます。
　　ご主人が、調理している手元が見えないけど、何となく想像しつつ見てます。

　　昼過ぎですが、ほぼ満席。
　　そして、昼しか営業してないんですから。。。
　　かれーうどん一本で、認知されているお店なんだろうなぁ・・・って期待も高まります。
　　10分ほどで、来ました。


■いただきます　　
　○ルックス
　　ベタな位にシンプルなルックス。
　　カットした「揚げ」に、青ネギ（九条ネギ？）が随所に。。。
　　そして、粘度有って、アツアツな印象です。。。

　　そして、横からの写真も掲載してますが、「器」もいいですね。
　　コレだけで、「美味しさ」がアップしそうな雰囲気♪

　○スープ
　　やはりアツアツ。。。
　　そして、トロミの強いスープ、ふーふーしないと危険です（笑）。
　　　（片栗粉由来なのか、後半はトロミも緩くなります）
　
　　豊かな「和」の出汁感に相まって、スパイス感もしっかりあります。
　　むしろ想像よりもスパイシーかも。。。
　　
　○麺
　　麺は、珍しく「丸麺」ですねぇ。
　　食感は柔らかい。。。というか、個人的には「緩すぎる」感じ・・・
　　喉越しで頂くタイプ？？？
　　これは、もう少し「弾力」というよりは、「粘り」のある麺の方が相性がいいと思うんだけどなぁ。　　
　　麺は。。。惜しいかな。。。

　○具材
　　揚げ。。。旨いっす。
　　ネギ（九条ネギ）も食味良好、いずれも、このスープとベストマッチです。

　○トータル
　　かれーうどん、としては「美味しい仕上り」です。
　　スープは、ちょっとスパイシーゆえ、小さい子供にはどうかなぁ？と思いました。
　　　⇒こんな時に向いている、欄の「家族・子供と」には、「レ」は付けてないです。
　　麺は、個人的な好みと異なっていましたが、ま、コレは再訪の中で、再考してみます＾＾）


■ごちそうさまでした。
　　なにせ、11時～15時の4時間しか営業してない。。。この営業時間の短さが難点。
　　でも、訪問した甲斐があるお店でした。

　　次回は、店頭の「夏メニュー」
　　　本命　：　冷しちく天かれーうどん＠820円。。。
　　　対抗　：　ざるかれーうどん＠600円。。。ですね、夏が終わらないうちに再訪です。
　　　（冷水で、締めた「麺」も確認したい♪）

　　ごちそうさまでした、また必ず来ます!!!　(＠⌒ー⌒＠)