口コミ一覧 : 鮨処 有馬

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鮨処 有馬

(ありま)
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 477

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

北海道で地産の極上の寿司を提供いただけるお店!

3ヶ月前から予約を取ってずっと楽しみにしていたお寿司屋さん!
18:00〜と20:30〜の、2回転のみで、後半で入りました!
席はおそらくカウンターの8席のみでした。

しっかり前菜周りは6品...

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  • 213747580 -

  • 213747582 -

  • 213747584 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

結論から言うと、素晴らしい料理店。

寿司屋というより日本料理屋に近いイメージ

地元食材を使った丁寧な料理で、食材の特徴を引き出せる範囲でいい塩梅でしっかり味気しているという印象。
身体も...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.1
2023/08訪問1回目

2023年葉月

北海道産の素材をあえて使おうとしているところがよい。
握りでは、釧路のブリ(近年採れるようになったらしい)、ホタテ、ニシン、キンキ(肝のせ)、利尻のエゾバフンウニが特によかった。
つまみのアワビは...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

夜のコースを頂きました!

ビルの4階にあるお店なので、ちょっとした隠れ家感がありました。
席に着き飲み物を頼んで一品一品、目の前で大将が丁寧なお仕事をしていて見ていて飽きなかったです。
お味...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問2回目

道前の魚介を存分に楽しめるお店

今回の札幌行きの食のメインイベントはこちら、大通公園とすすきのの間の狸小路にある鮨処 有馬で、
北海道の新鮮な魚介を戴くことです。

3年ぶり三回目の訪問です。原則、北海道近海で獲れた魚介のみで...

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  • 鮨処 有馬 - 知床の鱒の介
  • 鮨処 有馬 - 日髙の平目の昆布〆
  • 鮨処 有馬 - 釧路の鰊

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

ニシンが最高。いいお値段だが納得の美味さ

今更投稿ですが、彼女と二人、北海道旅行で訪問。

ちょうど旬の時期だったので生のニシンが出てきましたがこれがもう最高でした。過去一美味しいニシンを食べられました。もちろん他の料理、握りも素晴らしく...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

食感に拘る大将の内地とは違う北海道の寿司を堪能

すすきの名店、有馬さんに伺いました。18:00と20:30スタートのコースがあるとのことでしたが、18時スタートは人気で予約が取れず、後半のコースを事前に電話予約。

まずは生ビールで乾杯の後、宴...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

洋食の様な酒の肴、日本酒との相性は抜群。寿司の魚の甘みを際立たせるシャリの味付け、口の中全体に広がるネタとシャリのハーモニー。大学生らしきアルバイトの女性も気遣いが出来、良く教育されている。美國の雲丹...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/06訪問1回目

鮨処 有馬!シンのグルメ日記

すすきの駅より徒歩3〜5分の場所にあるお寿司屋さん 鮨処 有馬。

北海道特有の豊富な海産物を使用したお寿司が素晴らしい、すすきの屈指の人気店。2021年2022年寿司east百名店だけでなく、2...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

旨し❗️

本日はすすきの駅近く、北海道らしい住所を表示した南3西4ビル四階で鮨屋を営む有馬さんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

当たり前のように、馴染んで頂くネタとは
違う北海道の卓越した...

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2.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク2.8
2023/06訪問1回目

ミシュランガイド北海道2017 一つ星★

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

【エリア】
北海道 札幌市 すすきのエリア

【ジャンル】
寿司

【...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問2回目

札幌で北海道の新鮮なネタの絶品寿司を堪能❗️

札幌随一の繁華街すすきのから近い、狸小路の雑居ビル4Fにある『鮨処 有馬』。
ミシュランガイドで一つ星⭐️の人気の寿司屋である。
店主の有馬さんは、道産の素材にこだわり旬の新鮮なネタを食べさせてくれ...

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  • 鮨処 有馬 - ◎白木のカウンター席は高級料亭のような落ち着いた雰囲気。
  • 鮨処 有馬 - ◎余市産のバフンウニ。利尻産に劣らず美味かった!
  • 鮨処 有馬 - ◎有馬大将は道産の新鮮なネタを食べさせてくれる。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

2023年6月2日(金)20時30分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.08
2023 BRONZE
2022 百名店
2017 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

美味しい!その割にはリーズナブル

17:30頃と20:30開始の二部制で、私は後半の部に参加し8名用のカウンターが満席でした。税サ込み18,000円のコースのみの提供でした。
お鮨の前につまみが6皿前後出ました。全て美味しかったです...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

今まで食べたことない最高の鮨

GW北海道旅行2日目
早くもクライマックス
食べログ評価4越えの鮨
コースで2万円

7席のカウンターのみ
料理はすべて大将が目の前で調理してくれます

最初にいくつか小皿料理
これ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

温和な雰囲気で、リラックスしてとても美味しいお鮨が頂けました。
ヤマトイモをかけた濃厚な魚介スープ、肉厚な帆立、湯引きされた甘いボタンエビ…至福です。
北海道のお鮨屋さんで、一番のお気に入りになり...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問2回目

3年ぶり

3年ぶりに訪れた北の名店

職人有馬さんの鮨術は
随分進化していました。

お任せコースは
北海道で獲れた海の幸を堪能できます。
道内だからこそ
味わえる品が多々...
満足度高いと...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

2023年2月28日(火)20時30分〜、1ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.05
2023 BRONZE
2022 百名店
2017 ミシュラン ☆
2022 ゴ・エ・ミヨ 3トック

...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

北海道のネタを存分に楽しむことができるお鮨

利用状況と注意点
・祝日20:30スタートの部
・2人で利用
・数日前に予約


お店の情報
すすきの駅から少し歩いたビルの3階?。こんなところにあるのかと少し驚きつつエレベーターで上が...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

誠実な大将が握る蝦夷前鮨


雲子の山芋蒸し、水だこのお造り、
塩水雲丹と自家製数の子出汁ジュレかけと続く肴は耳にしたことない蝦夷前の産地のもの。
だいたいのお寿司屋さんでは一回聞けばどこ産の何かを呑みながらでも記憶してお...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2023/02訪問1回目

北海道のネタをふんだんに使いつつ、素材の良さを活かした料理たち

札幌はすすきのにある人気の鮨屋、鮨処有馬さん

札幌雪まつりが終わった翌日、真っ白の歩道で足を取られない様に慎重に歩いて伺います

おまかせの内容としては、
まずはお料理から始まり
大和蒸...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨処 有馬(ありま)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-215-0998

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

交通手段

地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分

狸小路駅から121m

営業時間

営業時間

[月~土]
18:00~24:00

定休日

日曜日、祝日

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

オープン日

2003年

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(39)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~土]
    18:00~24:00

    【定休日】

    日曜日、祝日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    今回の札幌行きの食のメインイベントはこちら、大通公園とすすきのの間の狸小路にある鮨処 有馬で、
    北海道の新鮮な魚介を戴くことです。

    3年ぶり三回目の訪問です。原則、北海道近海で獲れた魚介のみで美味しいお寿司を食べさせてくれるお店です。
    初めて訪問したのは春先だったんですが、二回続けて夏の訪問となってしまいました。ま、3年ぶりだしいいでしょw
    お店は飲食店が入る雑居ビルの4階なんですが、...

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    鮨 一幸 (寿司)

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    鮨処 有馬 (寿司)

    4.08

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