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鮨処 有馬
（ありま）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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全席カウンター？8名程入れるお店でした。
ネタは料理と寿司含め全て北海道産で、大将の拘りが伺えます。
料理は全てが一仕事してあり美味い。
素材の肴を引き立てるソースや工夫は洋食を感じるといった雰...
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札幌滞在中！
この日の夜ご飯はこちら「鮨処 有馬」さん♪
お店へは「すすきの駅」出口2より徒歩約5分、20時15分頃に到着。
南3西4ビルの4階にありました。
エレベーターで4階へ。
...
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すすきの駅より徒歩7分。
札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4Fにあります「鮨処有馬」さんへ訪問です。
「鮨処 有馬」さんは2003年に開業。
ミシュランガイド2017北海道版で一つ星を獲...
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誕生日旅行に是非訪れたいと早めに予約！
楽しみにしていた一軒
何よりも全て北海道産にこだわった有馬大将の
熱意が素晴らしいですね✨
札幌まで来て、東京の豊洲で仕入れた高級ネタばかりでは...
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狸小路近く、南3条西4にあるお寿司屋さんです。
店主 有馬氏が北海道の魚を使ったつまみや握りをお任せで提供。
居心地良い空間で、手間をかけ素材の旨みを引き出したお寿司を楽しめます。
2003年開...
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ミシュランを獲得したこともある、北海道産の食材がメインの寿司店です。大将である有馬さんの技術が光る、最高のお寿司でした。
□立地/並び
狸小路商店街にあり、地下鉄すすきの駅から徒歩5分くらいで...
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鮨処 有馬
北海道札幌市中央区南3条西4
2003年創業、白木のカウンター7席のみ。18:00〜、20:30〜の二部制。大将の有馬氏は、北海道ご出身で、ネタは全て北海道産を使うのがこだわり。そ...
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北海道にこだわったネタの数々がお値打ちにいただける素敵なお店！近くにあれば常連になりたい！
何にも言うことはありません！全てが良いお店です。予約取れて良かった！
大和蒸しから始まりました。大和芋の蓋の下には、キンキ、ホタテ、イカ、姫竹、ネギが隠れています。初っ端から日本酒のアテですね。地元...
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北海道産のネタを美味しく頂けるこちらのお店。
全員一律同じコース。全て満足。
特に美味しかったのは「鮑の蒸し」「ニシン」。
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・大和蒸し:金目鯛...
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ミシュランガイドで一つ星取得。北海道の幸にこだわったコースは絶品です。
◆ Comment
すすきのにあるお鮨屋さん。
ディナーで訪問。
ミシュランガイドで一つ星取得。
食べログbronzeの名店。
北海道出身の大将による北海道の幸を中心と
し...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 有馬（ありま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-215-0998 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 ｢すすきの｣駅より 徒歩７分 狸小路駅から121m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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地下鉄南北線 ｢すすきの｣駅より 徒歩７分
-
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南3西4ビルの4階にありました。
エレベーターで4階へ。
すぐ入口になっていて、
予約の名前を告げて、待ち席で待機。
18時から一回転目が20時までなのかな。
2回転目の準備に入られていました。
そして、20時30分の回スタート！
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