この口コミは、アキタン34さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,384件フォロワー4,137人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥60,000～￥79,9991人

楽しすぎて、美味しすぎて、３時間超の行天劇場があっという間に過ぎていった

大将前で行天劇場を堪能しました。
ハイボールで喉を潤し、シャキシャキのもずくの酢の物と茶豆で楽しい宴が始まります。
焼かれたさわらが口の中で美味しく、香ばしくほぐれていきます。
日本酒は七田、澤の花、東洋美人と続きます。
焼きとうもろこしがとても甘い。この時期にはさまざまなとうもろこしの料理をいただきますが、このとうもろこしの甘さは別格です。食材を知り尽くしている職人技のなせる味ですね。
やま幸塩釜のマグロから握りが始まります。マグロを楽しんだ後は、握りが続きます。
かすご
あじ
いわし
すみいか
赤ウニ
げそ
と続きます。
ここで変化球！
焼かれたマナガツオが軍艦の上にのります。
熱々のマナガツオ、しゃり、海苔の組み合わせを楽しみながらお酒がすすみます。
トロたくにいくらをかけ海苔で巻く。これだけの海苔を口に入れても海苔が消えていく。最高です。
車海老は絶妙な火の入れ方をされています。しかもでかい。香りも食味も良く、メッチャ満足しました。
穴子が口の中で甘く溶けていく感覚はたまりません。
ゲソにものっていましたが、煮詰めが美味しいですね。
卵焼きをしっかりいただきお腹いっぱいになりました。
技術と見識が織り成す行天劇場を心から堪能しました。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨行天
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-521-2200
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄薬院駅から徒歩3分薬院駅から223m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 21:00 土・日・祝日 12:00 - 13:30 18:00 - 21:00 ※お昼の営業は土日祝のみ ■ 定休日不定休
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無なし
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	完全予約制新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります
初投稿者	口福ヤマトモ（17441）
最近の編集者	ma_tsu_log（88） ... 店舗情報（'23/03/24 17:57）やる気なし夫（0） ... 店舗情報（'21/06/20 00:36）編集履歴を詳しく見る