福岡の老舗の寿司 : やま中・本店 鮨と日本料理 

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-

福岡の老舗の寿司

福岡の老舗の一つ、やま中。かなり久しぶりに伺いました。
今回は、カウンターつきの個室を予約しました。33000円。
目の前で寿司を握ってくれるのを個室で楽しめる贅沢な空間です。
つまみもすごいボリュームで、とらふぐの刺身から松茸の土瓶蒸し。
のどクロも大きくて立派です。脂が乗って美味しかった。

寿司も、酢がキツくないバランスの良いシャリ。シャリのサイズ感も少し小ぶりで食べやすいです。

久しぶりのやま中さんでしたが、さすが老舗。安定感のあるお味でした。
お祝い事にはピッタリでした。

  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
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2013/11訪問1回目

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店舗基本情報

店名
やま中・本店 鮨と日本料理 (やまなか)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

092-731-7771

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8

交通手段

薬院駅から徒歩10分

薬院駅から155m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

98席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

個室チャージ要

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushi-yamanaka.jp/

備考

大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。
ホテルニューオータニ地下の支店は日曜日も営業しています。

お店のPR

素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる

昭和47年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋)

(by 久留米指向
初投稿者

我想故我有我想故我有(3)

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