ひめいちえ - 勝山町(郷土料理(その他))

お店からの大切なお知らせ

(愛媛県愛顔の安心安全認証店) 仕入れからお料理まで、こだわり抜いた旬を愉しむ

ー『魚』へのこだわりー
仕入れは毎朝地元の市場へ行き、厳選した魚を浜値で直接買付ける。
店内水槽で活かす活魚と活貝の鮮魚は抜群!
さらに当店がオススメするもう一つの「魚」それは、魚を長期保存する技法を用いて、魚本来の「旨み」を最大限に引き上げた『熟成魚』。このフワフワな食感と全く臭みの無い『魚の旨み』はまさに異次元!
「美味しい旬」を日々追及し、五感で愉しむお料理を目指して参ります。

お店のこだわり

料理

『出汁』へのこだわり

『出汁』へのこだわり

ドリンク

『地酒』へのこだわり

『地酒』へのこだわり

空間

『空間』のこだわり

『空間』のこだわり

料理

『貝料理』へのこだわり

『貝料理』へのこだわり

コース

飲み放題

『5月の旬・菜・旬・魚・120分飲み放題付き5500円コース』クーポン利用で5000円9品

『旬』の素材にこだわった月変わりのコース 少人数、個人盛り対応しております。 飲み放題を外す場合は1500円引きとなります。 ※ 2名様~2日前までの要予約

予約するコース詳細
5,500円5,000(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
17:00~24:00

飲み放題

こだわりの出汁で食す!人気の『ひめしゃぶ 』コース5500円120分飲み放題付き(LO:20分前) クーポン利用で5000円8品

こだわりのダシで食す!人気の鯛しゃぶコース! 飲み放題を外す場合は1500円引きとなります。 ※ 2名様~2日前までの要予約

予約するコース詳細
5,500円5,000(税込)
利用可能時間
17:00~24:00

飲み放題

「5月のおすすめ会席全コース」 120分飲み放題付き 6500円 クーポン利用で6000円10品

今月のオススメコース   ■ 2名様~2日前までの要予約 飲み放題を外す場合は1500円引きとなります。

予約するコース詳細
6,500円6,000(税込)
人数
2~20名様

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

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  • ひめいちえ - 活ハギのお造り

  • ひめいちえ - ハギの肝

  • ひめいちえ - 天ぷらの盛り合わせ

  • ひめいちえ - 白子ポン酢

  • ひめいちえ - ハモの湯引き

口コミ

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  • たまたれす

    たまたれす (31)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    初来店。

    入口は質素な感じで入るのを躊躇するほど微妙でしたが、店内に入ってみるとなかなか綺麗なお店で雰囲気も良し!でした。 食べたもの 土鍋ごはん 本日のお造り 豊後水道の鯖のお造り カレイの煮付け 車海老の天婦羅 御荘産岩牡蠣 はまぐりの酒蒸しなど。 残念ながらアワビは完売、和牛ミスジステーキ、アコウは本日入荷なしでした。 それを期待していただけにショック大。 土鍋ごはんは3... 詳細を見る

    ひめいちえ - 料理写真:オススメの豊後水道の鯖

    夜の点数

    2015/08 訪問

    1回

  • kenkun-kon

    kenkun-kon (1)

    [携帯電話番号認証済]

    魚を美味しく食べさせる工夫があります

    西予市明浜の祭「牛鬼」を見学した翌日に松山に泊まり。日曜日なので良く行く店がお休み。そこで食べログ検索で見つけたお店。大街道のホテルから歩くこと5分くらいと思っていたら、店が見つか... 詳細を見る

    ひめいちえ -

    夜の点数

    2018/10 訪問

    1回

  • gulog

    gulog (0)

    とても美味かったです! 鯛めしとひめしゃぶを注文。 おかげさまで満足な松山旅となりました! 詳細を見る

    ひめいちえ -

    夜の点数

    2022/05 訪問

    1回

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり愛媛の安心安全認証店です。

感染対策に除菌エアコン、空気清浄機を導入致しました。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひめいちえ
ジャンル 郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5457-7808

予約可否

予約可

コース料理の当日キャンセルはキャンセル料を頂きますので、
ご注意下さいませ。

住所

愛媛県松山市三番町1-15-6 ニューパールビル 1F~2F

交通手段

八坂通りのローソンを、勝山方面に歩いて、一つ目の交差点角です。

勝山町駅から350m

営業時間

営業時間

通常 17:00〜23:30



定休日

日曜日 (12/31・1/1はお休み)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

席・設備

席数

70席

(カウンター:6席、テーブル席:2~4名様 3席、完全個室お座敷2〜50名様)

最大予約可能人数

着席時 50人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2F:2名~4名様用が1部屋(※最大20名様収容可能) 2F:4名~8名様用が4部屋 2F:20名様~50名様までの宴席ご用意できます。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

すぐ前にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券(紙)使える

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.himeichie.com

オープン日

2015年5月25日

電話番号

089-909-9939

備考

大小ご宴会のご予約承ります。お気軽にご相談下さい。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

たまたれすたまたれす(31)

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お店のキーワード

  • 宴会、飲み会
  • 魚、活魚
  • 完全個室、接待
  • 地酒、焼酎
  • 松山市、居酒屋

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    通常 17:00〜23:30

    【定休日】

    日曜日 (12/31・1/1はお休み)

  • アクセス方法を教えてください

    八坂通りのローソンを、勝山方面に歩いて、一つ目の交差点角です。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    西予市明浜の祭「牛鬼」を見学した翌日に松山に泊まり。日曜日なので良く行く店がお休み。そこで食べログ検索で見つけたお店。大街道のホテルから歩くこと5分くらいと思っていたら、店が見つからず10分以上かかって入店。 18時過ぎでお客様もまだ居ない雰囲気です。 生け簀があり魚が元気に泳いでいるので、鮮度にはこだわりがありそうだと刺身を中心に注文。 鰹の塩たたき、平貝、タコブツをひとまず。 最初に出...

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