営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間 [火] ①18：00 ②20：30 [水～日] 12：00～14：00（完全予約制） ①18：00 ②20：30 ※ランチはカード利用不可 ■定休日月曜日お店情報を見る

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八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビルお店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

愛媛県内、今治や愛南町の生産者から路線バス便でお魚が集まることで、新鮮なネタを駆使されている人気鮨店です。この日は朝獲れの真鯛をその日のランチでいただくことができましたが、やはり産地に近い松山ならではの贅沢です。ネット予約経由でランチ握りのみのコースを、握り12貫+1品、玉子、デザートという内容で、しゃりを2種使い、江戸前的正統派感を感じる構成、個人的にはあこや貝と百合根の茶碗蒸し、軽めの... お店の口コミを見る

鮨 いの (大街道/寿司)

**2025**年1月
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**2025**年2月
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**2025**年3月
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31

公式

神泡認定店

鮨　いの

寿司WEST百名店2022選出店

4.09
口コミ 241 人
保存 10065 人

最寄り駅：

大街道駅

大街道駅×寿司

[ 愛媛 ]

愛媛×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(24)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(-)
5. 写真(45)
写真4356
口コミ241
1. 口コミ(241)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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LＥO

口コミ 728件フォロワー 963人

ピックアップ！口コミ

2022年鮨百名店　松山きたら絶対にいくべき名店　やはり松山は日本最高の...

まずはあさりあさりと水のみ、塩すらも使っていない引き算の料理から始まりました今治の鯛昼にしめたとのこと、いやぁさすがです軽くしゃぶしゃぶにしています神経締めのレジェンド藤本純一さんの技だそうですすごいですね！身が締まっていて固い、すばらしい仄かな甘味が最高です... 詳細を見る

79？

2024/04 訪問

1回
゛マッサー゛

口コミ 1,024件フォロワー 262人

握りのみのランチはかなりお得感あり、松山で人気上位を誇る正当派鮨店！

愛媛県内、今治や愛南町の生産者から路線バス便でお魚が集まることで、新鮮なネタを駆使されている人気鮨店です。この日は朝獲れの真鯛をその日のランチでいただくことができましたが、やはり産... 詳細を見る

7？

2025/01 訪問

1回
大きなやまちゃん

口コミ 2,586件フォロワー 3,688人

いのさんの鮨が大好きなんだぁ

【再訪問】松山市を代表する鮨屋前回伺ってシャリの塩梅に感動したこの店以上のシャリを私は知らないそれほど気に入ったのです。今回の松山訪問は鮨いのさんに伺う... 詳細を見る

211？

2024/12 訪問

2回

口コミをもっと見る（241人）

鮨　いのが紹介されているグルメ情報まとめ

愛媛でデート！松山市内・市外で行けるおすすめ18選

愛媛は道後温泉や松山城など、デートにおすすめのスポットがたくさんあります。今回は、愛媛デートに使えるおすすめのお店をまとめました。松山市内にあるお店から、愛媛県内に...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨　いの
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	089-948-9986
予約可否	予約可コース代金について仕入れ状況によりコース金額が変動することもございますあらかじめご了承ください【キャンセルポリシー】本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。当日・前日キャンセル: ご予約コース料金の100% 前々日キャンセル: ご予約コース料金の50%
住所	愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル大街道駅から229m
営業時間	■ 営業時間 [火] ①18：00 ②20：30 [水～日] 12：00～14：00（完全予約制） ①18：00 ②20：30 ※ランチはカード利用不可 ■定休日月曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2500001019474 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料3%

席・設備

席数	10席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口に灰皿をご用意しております。
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-ino.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/ino.yusuke.7
オープン日	2014年11月11日
備考	お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。【テーブルチェック】で検索 →サイト内で「鮨いの」を検索【ポケットコンシェルジュ】で検索 →サイト内で「鮨いの」を検索お電話によるご予約・お問合せ受付時間 10：00～24：00 仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
お店のPR	上質な空間で味わう一流の鮨がここでは味わえる鮨屋としては珍しくビルの3階に店を構える【鮨いの】。店内は、どっしりとした一枚板のカウンターが鎮座、また接待などにおすすめの個室のテーブル席も。さらに6名以上で貸し切ることも可能な個室のカウンター席も設けられています。食材は全国から提供する料理に相応しい産地を厳選し、旬の素材を使った鮨や一品料理をコース仕立てで、楽しませてくれます。江戸前鮨ならではの”素材にひと手間加える仕事”を施した握りは、...素材本来の旨みをさらに引き出した、目でも舌でも楽しめる逸品です。また、料理に合わせて楽しみたいお酒も、利き酒師が選んだ日本酒やワインを中心に、豊富にとりそろえられています。予算に合わせて、厳選された食材で織りなす旬のおすすめ料理を楽しめるコースも相談に乗ってもらえるので、大切な記念日や誕生日、接待などの利用にもおすすめです。
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	山やん（73）