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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ふじ原
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-959-5513 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄久屋大通駅1A出口徒歩5分 久屋大通駅から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
備考 | |
お店のPR |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
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名古屋市東区にある居酒屋、割烹・小料理の店「ふじ原」。
こちらの「ふじ原」は、現時点で、食べログ点数3.87であり、食べログ「愛知県」ランキングでは第37位の人気店である。
先人達の口コミによると、ランチがなかなかの評判の模様。夜の食事が素晴らしいようだが、ランチも多くの支持を集めているようである。そのため、予約必須の人気店。1ヶ月半ほど前に予約の上、ランチにて訪れた。
店は、地下鉄「久屋大通駅」の北方面にある。駅からは歩いて、およそ4、5分ほどの距離。
店が入るビルに到着。エレベーターで3階へ上がり、左方向へひたすら道なりに進むと、店はそこにある。迷いが生じることがあっても、そのまま進めば良い。その先に、きっと、名店がある。
予約時間は、開店時間と同様に1200。1140に到着したが、他に客はいない。その後、1158には、スタッフからの予約確認があった。やはり、基本、予約が必要な「大人気ランチ」のようだ。
入店の許可を得て、ようやく店へと入る。細く暗い道を進むと、そこが客席エリア。小さな店の印象。
カウンターへ着席。カウンター10席と、テーブル席が3箇所。密集感が漂う店内。カウンターの席間隔には余裕が無く、快適とは言い難いカウンター席。なお、「荷物置き」は無い。
「お昼の献立」が、席に置いてあった。2種類から選択可能。細かい違いを除けば、メイン料理が「豆鯛塩焼」か「和風コロッケ」かの違い。「和風コロッケが美味しい!」との口コミを思い出し、今回は「和風コロッケ」に決定。
1品ずつ提供される、人気店のランチがスタートした。
~ランチ~
●海鮮サラダ
●ゲソと大根の煮物
●和風コロッケ
●ご飯
●味噌汁
●香の物
美味しい昼食を食べることが出来た。こちらのコロッケは普通のコロッケではない。「和風コロッケ」である。普通のコロッケとは全く異なる「美味しい料理」であった。ご飯も良い。これは好評価。ランチは「3品とご飯」の構成。少し軽めのランチであったかもしれない。
本日、実力店「ふじ原」のランチを体験することに成功。次回は、本領発揮の「夜の食事」に来てみたいと思う。この店なら、間違いなく、美味しい物を食べられる。機会があれば、また訪問したい。