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一年振り六回目〜今年も滑り込みで腹に卵がパンパンに詰まる落ち鮎を食べに柳家錦さんへ伺いました(^^)
毎年楽しみとする落ち鮎、11月15日で
猟を終えると云うことで最後の落ち鮎
を滑り込みで...
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錦三 岩手県産松茸をがぶり 和良川天然落ち鮎の大きい内蔵の旨い苦味 天然食材本来の美味しさをシンプルにいただく
2ヶ月半ぶりの定期訪問です。
夏の和良川の天然鮎の塩焼きは震えるほど美味しかったです。そして今回は和良川の天然の落ち鮎。大きい、想像以上に大きいです!全長約23センチ、幅約7センチの鮎を見たのは生ま...
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名古屋の夜、2日めはこちらのお店へ。
柳家さんといえば、岐阜県瑞浪市の本店はかなり有名で、宮崎から訪問するには相当ハードルが高くて…(・・;)
お伺いすることは難しいだろうなぁと思っていたお店...
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大切なクライアントの接待で柳家錦さんにお邪魔しました。普段あまりジビエ料理は食べないのですが、北陸のお客さまに海の幸というわけにもいかず山の幸にした次第です笑。まずびっくりしたのは天然鮎のサイズです。...
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岐阜県の名店、郷土料理やジビエで有名な「柳家」。愛知県の栄にある系列店「柳家 錦」でも本店の味を楽しむことができます。本店より予約人数やアクセスのハードルが下がり来店しやすいです。
秋になったば...
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4ヶ月ぶりの訪問です。
この4ヶ月ずっと柳家錦訪問を楽しみに日々を過ごして参りました。
和良川の天然鮎塩焼き
「これはほんとうにお世辞抜きで人生で一番美味しい鮎の塩焼きだ」
そう心が叫ぶ
...
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大阪から名古屋へ移動。今宵の夕食はこちらで。
久しぶりにお会いする、名古屋のマイレビ様方と会食です。
少し遅れて到着すると、ビルの前でマイレビ様が待っていてくださいました。
民芸調の雰囲気。...
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このお店は「名古屋市中区錦3-13-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
柳家錦(ヤナギヤニシキ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 郷土料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9754 |
予約可否 |
完全予約制 ※【予約専用電話番号080-1589-7070】 |
住所 |
愛知県名古屋市中区錦3-12-30 第2ワシントンアネックスビル 1F
このお店は「名古屋市中区錦3-13-5」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄栄駅、伏見駅から徒歩10分 栄駅(名古屋)から450m |
営業時間 |
営業時間 月曜〜土曜(不定休) 日曜営業 定休日 不定休 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (※貸切は20~30名となります) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) ※個室は原則4名様〜となっております ※4人掛け掘りごたつ3室。つなげれば最高20名まで可能です |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2016年6月2日 |
電話番号 |
052-212-5230 |
備考 |
※【予約専用電話番号080-1589-7070】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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