極上のうに、いくら : 鮨國

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

極上のうに、いくら


いつか行こうと決めていたこのお店。
ようやく機会が訪れました。

平日の昼下がり、先客は5名ほど。
お膳の準備されたカウンターに案内されます。

こちらのお店といえばなんと言ってもウニとイクラが有名で、特にウニは、入荷状況によっては2種類の食べ比べができるそうです。

当方はウニもイクラも大好物で、こぼれウニ丼、イクラ丼ともに魅力的だったのですが今回は初めてということもあり、ウニイクラ丼(3400円)を注文しました。

カウンターにはとても美味しそうな「プレミアム生ビール熟撰(600円)」の広告が。この日は3月にもかかわらず気温が15℃を超えるような日だったので、ついつい注文してしまいました。

注文してから5分ほどで着丼。
話には聞いていましたが、小ぶりな丼です。
健啖家の私ですが、この日はビールも注文し、一口ひとくち味わいながら食べたために腹8分目になりました。恐らく女性なら満足できる量ではないかと思いますし、築地は食べ歩きのできる露店もたくさんあるので、これで十分だと感じました。

肝心の味は、一言でいえば大満足。
ウニは甘みがとても強く濃厚で、間違いなくこれまで食べてきたなかで最高の味でした。生臭さは全くなかったので、ウニに苦手意識のある方でも克服できると思います。別皿にワサビがあり、醤油で溶いてかけてみましたが、これまた絶品。
半分くらいまでウニの甘みを味わい、後半で少しワサビ醤油をかけて召し上がるのがおすすめです。

イクラは歯ごたえが抜群。これまた人生最高の味でした。ほどよく味付けがなされているのでこちらは醤油不要でしょう。プチプチの歯ごたえを存分に楽しみました。

プレミアム生ビール熟撰、初めて目にしたビールですが、とても飲みやすく、ゴクゴクいけました。暑い季節には必須の一品です。


トータル4000円のランチは、学生の私には若干厳しいのですが、それでも月に1回くらいは行きたいと思わせてくれるお店でした。

タイミングにもよるようですが口コミを見て覚悟していたほど混んでいなかったので、機会があればぜひどうぞ。
次は元祖こぼれウニ丼を食べてみようと思っています。

  • 鮨國 -
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a_hayashi

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨國
ジャンル 寿司、海鮮、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

03-3545-8234

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地4-14-15 築四ビル 1F

交通手段

都営地下鉄大江戸線E18「築地市場」駅A1出口徒歩4分
東京メトロ日比谷線H10「築地」駅1番出口徒歩5分

築地市場駅から341m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 10:00 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 日・祝日

    • 10:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【日・祝】
    10:00~15:00(ネタがなくなり次第終了とさせていただきます)
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター10席、4席テーブル4卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

最寄:34m築地川第1駐車場197台30分200円

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ameblo.jp/sushikuni/

オープン日

2009年11月30日

備考

English menu、中文菜单、
二代目:國場美光店主(初代:國場勉店主・父)・板前:國場靖代氏(妹)
使用米:花キラリ

初投稿者

飲んで食ってBMI22飲んで食ってBMI22(1786)

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