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橋の袂のカウンタービストロ・バル
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呑ノ介
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
夜木
|
|---|---|
| ジャンル | バル、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅、東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩3分 恵比寿駅から236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ５００円（ボックス席７００円） |
席・設備
| 席数 |
30席 （BAR１8席 ボックス４名席×3） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2011年7月31日 |
| 備考 |
＊ソフトドリンク、カフェのみのご利用はお断りしております。 |
| 初投稿者 |
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前々から気になっていた、恵比寿駅のJR線路から明治通り側にちょっと行った、渋谷川の橋の袂にあるカウンタービストロなフレンチ・バル。
そこにフラりと立ち寄る、顔を知られた客になって早いもので１年が経った。
寒い冬も終わり、今年も閉めきっていた店の入口のドアを解放して、半オープンエア的な店構えになる日もそろそろか。
東北地方の食材を中心に、ビストロ料理をいただきながらワインを楽しめる店ですが、国産ワインにも力を入れており、山梨は勿論、山形等のワインが常にあります。
ボージョレ・ヌーボーは美味くないと常々思っていましたが、昨秋ここでいただいた山梨のヌーボーは、フルーティー且つフレッシュ感満点で、美味しかった！
そんな日本のワインをオススメしてくれるフェアだったり、或いはビストロ本流のボルドー・フェアなんてのも勿論含め、年に何度かそんなイベントもやります。
ボルドー・フェアで飲んだ「カロン・セギュール」の3rdは、あまり積極的に赤を飲まない私にとって、久々の美味い赤でした。
女性店主を含め、二人のソムリエールがワインに関しては気軽に相談にのってくれます。
ワインと共に味わえるビストロ料理は、ゆっくり滞在する奥の席と、入口から中程ぐらいまでの席で、多少メニュー構成とお値段が異なるが、奥のメニューを手前のカウンター席でいただく事も可能です。
軽いもので400円台～、600円～800円台が中心価格帯。
メインになる肉系のメニューやアクアパッツア、奥の席向けメニューは1000円台中盤～後半といったところです｡
味も良く、季節感を活かしたメニューもあります。
昨今は経営母体が強い、東北地方の食材調達力を活かした三陸産のムール貝を使った料理を推しているように思います。
ちょっと残念なのは、以前居た和食出身の料理人が仙台の系列店に行ってしまった為、和食アレンジのメニューや、メニュー数全体とバリエーションが減ってしまったことです。
チーズの代わりとしてイケる「豆腐の味噌漬け」や、「烏賊ワタのルイベ」なんていう、ワインでも日本酒でもイケるメニューの復活を強く望んでいます…。
とはいえ、最近だと旬の蛍烏賊を使った、「菜の花のマスタード・ソース和え」なんてのも結構いただきましたが。
ここの「キャロット・ラペ(400円)」は、人参の甘さが活きていて美味しいです｡
スタッフは皆フレンドリーで気が利いており、尚且つ腰が低くて好感が持てます。