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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...但し味音痴の飲兵衛親父どもにはどの辺が柚子だかイマイチわかりませんでした。（笑） 印象に残った料理は鮮魚のカルパッチョと鰆の西京焼き。 ...
...割烹らしいメニューがたくさん。コースもあるが単品で頼むのもいい。この日は、「お刺身の盛り合わせ」に「白子ポン酢」「焼き魚（サワラと、、な...
...きんめ、ツリアジ、ハマチ、サワラ、鯛、生シラス、トロタク 3. うまいやん！鶏もも肉の西京焼き...とろんとした食感の濃厚な白子♪ 『クレソン』 クレソンのほんのりとした香りと炙ったサワラの組合せが絶妙♪ 『まぐろ＆きんめ串焼き』 焼き加減絶妙なこれは冷めないうちに♪...
...後味に炙りの香りが立ってきていた。 【焼き物】 ・鰆の木の芽焼 ✅鰆とは思えない脂の量。少量の塩分で十分な旨さを感じ、また味わいが奥深い。タンパクな部分と脂の強い部分の対比に舌鼓。後味にもバッチリ脂が強く残る、なかなかに無い鰆の焼き物だった...
...岩塩、山葵で味変しながらいただきました。 ・ナス、さつまいも、オクラ ◆食事（鮨 大将のおまかせ江戸前握り） ・大トロ炙り、サワラ、ヒラ...
...特にしめ鯖は絶品です。その他にもなすの煮浸しやサワラの唐揚げなどなど、どれもこれも 丁寧な仕込みと上品な味付けで...私たちはとり放題の新鮮な有機野菜サラダ？ 鰆の炊き込みご飯...
...ふぐのから揚げ、蟹味噌、大山鶏の治部煮などを 注文しました。 お造り盛り合わせはマグロ、シメサバ、アオリイカ、サワラなど。 上品に盛り付...
... 初手は【鮮魚3種盛り合わせ】 この日は【サワラ】【マグロ】【ヒラメ】にヒラメのエンガワも添えてありなんか得した気分になった。 2人分頼んだのだが、3種類共3切れずつ綺麗に盛られていたのが印象的。 ツレは『サワラうっま…』...・3種盛り合わせ 3000円 マグロ、ブリ、サワラがきれいに盛られた刺身の盛り合わせです...
...【8枚目】 「向付」 この日は鰆のお刺身。 そこに下仁田葱のソースとかんずりを乗せた創作なお刺身である。 鰆のお刺身は、非常に肉厚で、脂身がしっかりと乗ったもの。...一緒に添えられたすだちのお出汁も良き。 ・鰆のお造り 下仁田葱のソースとかんずりで...
...私はワイングラスでの提供は好きではない。 刺身盛り合わせは6点盛り。 タイ、マグロ、ブリ、カツオ、スズキ、サワラ。 自家製醤油の他、岩塩...
...980円〜 ■◇◆刺身鮮抜◆◇ ■本鮪 マグロ（4切） ■鰤 ブリ（4切） ■鰆 サワラ （4切） ■〆さば（4切） ■平目昆布〆（4切） ■真鯛と煎り酒（4切）...次に大蛤のお椀。 刺身4点盛りは鮃、鰹、鰆...
...カルダモンのサブレ ・じゃがいもとアプルーガ ・マンチェゴチーズ カンタブリア産アンチョビ ・自家製パテなど盛り合わせ ・鰆 ピキージョピーマンレジェノス ・サーモンプディング ・和牛千本筋シェリー酒煮込み ・牡蛎 パエジャ ・苺 減圧コンポート...
...しかも４回もオーダーミス。 オーダーの内容を暗記出来ないのであれば、オーダー表を持って来るのが普通。 刺身3点盛り（鰆・ハマチ・マグロ）一人一切れづつ 河豚の唐揚 鮟鱇の肝ポン酢（ポン酢がかかっていなかった） 豚肩ロースの味噌焼...
...生牡蠣が苦手な人には焼き牡蠣で出してくれるのも良いと思います。 サワラと牡蠣の茶碗蒸しはサワラはふっくらしていて牡蠣はプリッとしていて牡蠣の風味も良く美味しか...★本鮪と旬のおつくり盛り合わせ 3,080円 鮪、鰆...
...くどくなくて上品な感じ。でもご飯がすすむくらいの濃さでした。 刺身はカツオとイカ、それに白身魚（サワラ？）でした。 食感は柔らかいですが...
...■加賀蓮根、鰆 ■舞茸、赤烏賊 ■ズッキーニ、金目鯛 ■マッシュルーム ■鮑...◆舞茸 ◆松茸 ◆鮪の大葉包み 玉ねぎ醤油 ◆アスパラ ◆鰆 ◇黒毛和牛、雲丹、いくら、ズワイガニの海苔巻 ◆穴子 ◆蟹の赤出汁 ◇握り ・鮪 ・ヒラメ ・金目鯛 ・鰆 ・車海老 ◇ラ・フランスのシャーベット ものすごいボリューム...
...・握り 本日のおすすめ握り ４貫 握りはサワラ/サーモン/金目鯛/エビとなっていました ⚪︎サワラ 5貫目にいただいたお寿司 サワラにおろしポン酢が乗った形での提供 脂乗りは程よい感じでしっとりとした食感のサワラでした...
...■梅酒を極めた鶯とろが飲める！ ■看板 ■きろく ■〆のおにぎり ■焼き枝豆 ■博多地鶏のたたき ■鰆の付焼き ■蟹味噌 ■地鶏の石焼き...
...合計 2人で約7,000円 リピートしてもいいかな。 炭火で焼いている焼き魚が大きくて美味しい！ 今回は赤魚にした！ 鰆やサバ、鮭、肉な...
...いろいろ出てきました。 焼き物が旨かったなぁ。 サワラかな？ 途中で、レモンサワーに変えたのですが...2400円 マグロ、太刀魚、イワシ、サワラ、サーモン、ブリなど８種類の盛り合わせ。肉厚で美味しかった。...※2人前より承ります！ １人前 ■単品 ■松皮鰈 ■真梶木 ■鰆...
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