Name: すきやばし 次郎
Address: 銀座4-2-15 塚本ビル Ｂ１Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3535-3600
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 3.90

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セカンドライン口コミ90件フォロワー46人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2023/02訪問1回目

4.0

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.2

￥50,000～￥59,9991人

銀座のレジェンド店

さあ、張り切って行きましょう！
銀座の名店中の名店、すきやばし次郎さんを訪問して来ました！

次郎さんは、生きるレジェンドですから、訪問できることを光栄に思います。
背広を着用して、気持ちがビシッとしますね。
古き良き銀座を感じるのも粋ですね！

ここのお店は、お品書きを渡され、一気に20巻、一気通貫のように進みます。

所要時間は45分程度でしょうか？
凄まじい速度で、一気に握りが運ばれてきます。

シャリは米酢の酢が立ったピシッとした握り。
好みは分かれるような気がしますが、それも含めて、お鮨の楽しみ方なのでしょう！

マグロに標準を合わせたシャリは、徐々に一体感を増してきます。
中トロ、大トロの一体感はさすがと言ったところでしょうか？

あとは、ここのお店で楽しみたいのは、レジェンド店のクルマエビとアナゴ。
車海老は、温度感を人肌に合わせると言うスタイルを確立されたのは、次郎さん。
そして、アナゴのツメの甘さは、甘く、ふわふわのアナゴは美味しく、幸せな気分に浸れます！

最後のメロンを別テーブルで頂くわけですが、このメロンがまた甘くて良く冷えています。

次郎さんは優しく、「本当にお鮨が好きなんだろうな」と素晴らしいことだと思いました。

大変美味しかったです！
ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すきやばし次郎
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3535-3600
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩1分（C6出口すぐ）地下1階銀座駅から97m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 17:00～20:30（17:30と19:00の2部制） ※18時から19時ですが、集合は20分前（17:40）です。 ※19時半からの方も集合が19:10で終了が20時半だと思います。 ■ 定休日 8月中旬、年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	23席（カウンター10席、テーブル13席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.sushi-jiro.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）
最近の編集者	グフゲルググ（3260） ... 店舗情報（'22/03/29 01:49） cm22191（0） ... 店舗情報（'21/08/23 00:37）編集履歴を詳しく見る