鳥長 - 練馬(焼き鳥)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鳥長

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

シンプルな調理法で供される、実直な一串。練馬の住宅街に潜む、地元に愛される名店

練馬の閑静な住宅街に店を構える焼鳥店『鳥長』。電話番号非公開ということもあり、予約が取れないことでも知られる、地元ファンにこよなく愛される人気店だ。店主・川越浩一郎氏が"焼鳥の命"と断言する「仕入れ」では確かな審美眼で素材を選び抜き、奇をてらわないシンプルな味付けと丁寧な手仕事で串を仕上げる。飾り立てないからこそ旨さが映える鳥料理の数々には、主人の実直な人柄が滲み出るようだ。

お店のこだわり

料理人

川越浩一郎氏(カワゴエコウイチロウ)―独学で生み出した鳥料理

川越浩一郎氏(カワゴエコウイチロウ)―独学で生み出した鳥料理

空間

店主のこだわりが随所に込められた、ハイセンスな寛ぎ空間

店主のこだわりが随所に込められた、ハイセンスな寛ぎ空間

料理

素材本来の"旨味"を間近に感じられる、シンプルなひと皿

素材本来の"旨味"を間近に感じられる、シンプルなひと皿

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鳥長が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥長
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

住所

東京都練馬区豊玉北4-31-8

交通手段

西武池袋線 練馬駅南口から徒歩10分弱。
千川通りを越え、目白通りを目指す(練馬署を右に見て、一つ目の角を右折した細い道を直進すると左側にセブンイレブン)。
目白通り沿いにセブンイレブンがあるので、ダイビングショップと韓国食材店の間の道をさらに少し直進した左側。

練馬駅から438m

営業時間
  • ■ 定休日
    日曜・祭日の月曜日
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、テーブル12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

料理は店主1人で作っておりますのでお時間をいただいております。

初投稿者

ミータリアン鉄ミータリアン鉄(30)

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よくある質問

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    ■ 定休日
    日曜・祭日の月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    西武池袋線 練馬駅南口から徒歩10分弱。
    千川通りを越え、目白通りを目指す(練馬署を右に見て、一つ目の角を右折した細い道を直進すると左側にセブンイレブン)。
    目白通り沿いにセブンイレブンがあるので、ダイビングショップと韓国食材店の間の道をさらに少し直進した左側。

  • このお店の口コミを教えてください

    「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon

    チョー久しぶりの鳥長。
    もう全然予約が取れなくなってしまって最後は3年ほど前か。
    コースではなく川越さんにお任せで焼いてもらいました。
    むね肉から蓮根の肉詰め、モモ、手羽など。
    や...

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