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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【馬車道駅1分】旬野菜を用いて彩るクラシックなフレンチ 大人が寛げるリゾティックサロン
18292人
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...ほとんどゴボウ味で、ゴボウ好きの私には良かった。 ・魚料理 :黒カレイのポワレ、フキノトウのソース、春キャベツ、オゼイユ、チェリートマト フキノトウのソースは薄味で、白身魚の甘みが生かされている。 ・肉料理 :牛肉、色々な野菜添え...シンプルに茹で上げられた野菜やグリル野菜も主役級に美味しく、プレート左下にあるフキノトウの味噌仕立てがまたお肉にもお野菜にも合います...
...海老芋と蕗の薹天婦羅も並び、美味しさ満載。 山菜好きなので、早々に蕗の薹は嬉しい。 ・甘味は豪華に4種 ・生麩のお汁粉 ・苺のゼリー...◆八寸 ①セリのおひたしと炙りからすみ ②鯖寿司 ③フキノトウの天ぷら お味噌と ④ワカサギのあられ揚げ ⑤ふくのにこごり...
関内駅スグ◆彩り鮮やかな野菜が入ったこだわりスープカレー◎西海岸風のお洒落空間は女子会にも
10131人
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...大辛15倍+50円、生チリ+100円、エビスープ+200円、 ハンバーグ+450円などだと思われます>< 蕗の薹だったかも? ハンバーグはご飯の代わりです^^ やりすぎ注意です>< でも...
創業17年!馬車道駅から徒歩1分「肉好き、ジビエ好きが集まるイタリアン」をご存知ですか?
22608人
...リコッタ、「コシアブラ」フリット、蕗の薹を詰めた「雉」のインボルティーニ 新玉葱 空豆、「下田猪」テリーヌ スノーキャロット ■琵琶湖「氷魚」ボッタルガ タリオリーニ ■天津小湊「金目鯛」鱗焼き シャドークイーン 蕗の薹 若芽 ■乳飲み仔豚ポルケッタ...リコッタ ・「コシアブラ」フリット ・蕗の薹を詰めた「雉」のインボルティーニ 新玉葱 空豆 ・「下田猪」テリーヌ スノーキャロット ・琵琶湖「氷魚」ボッタルガ タリオーニ ・天津小湊「金目鯛」鱗焼き シャドークイーン 蕗の薹 ・乳飲み仔豚ポルケッタ...
...マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。 ・燻製ポテトサラダ(ホタルイカとフキノトウのソース) ・マルゲリータ プロシュート クルート ・ドリンク2杯(白赤) ピッツァは生地がモチモチで厚みがあり...
...真鯛、ウニの大葉包み、フキノトウ、インカのめざめ、空豆、タラの芽...■配膳 ■揚場 ■千両茄子 ■真鯛 ■空豆 ■たらの芽 ■フキノトウ ■雲丹の大葉包み ■梅干の天婦羅 ■黒毛和牛の天婦羅...どれも美味しそう、 先付にはじまり、海老や、稚鮎、蕗の薹等どれも美味しい サラダに添えられた桜海老がふわふわで美味しい...
...玉子も同じで味が芯まで通っています。 冬のヤリイカやイイタコ、春の筍、フキノトウが格別で、おでんの盛合わせもいろいろ楽しめるのでおすすめ...
...登場したのは期待以上の見目麗しい高貴な春の一品 あまりんや淡雪等3色のいちごと 桜餡クリームのと相性は抜群で フキノトウとヨーグルトのアイスの初めて体験する感動 ボトムの桜ジュレまで 隙のないカンペキな構成とお味でした...
...両親には少し量が多かったようですが、 私達にはちょうどいい満腹具合になりました。 中でも天ぷらのフキノトウが美味しくて春らしくて嬉しくなりました^^ あとは...
...ᐛ )و 私の大好物はかっぱ巻き♡ 千切りにして貰うのが大好き♡ あと山牛蒡巻き。 どちらも¥300- 旬の春の野菜の天ぷら…蕗の薹、こ...
...◆料理 先付けのつぶ貝、お造り(タイ、ハマチ、マグロ)、焼き筍、もち米に白身魚を乗せた炊きもの、天ぷら(アジの梅巻き、フキノトウなど)など...
...添えられたチャツネや薬味などとも渾然一体となってすっきりとまとまるのです。今回の季節の素材のひとつは蕗の薹を揚げたものが入っていました。...
...他の人のまで頂いちゃいます。 いつも安定のコース内容、この日は稚鮎や蕗の薹など季節も物も美味しくいただきました。 また伺います。...キス、穴子といった顔ぶれで、野菜は季節の野菜が必ず一品はいります。今日は、蕗の薹でした...
...続いても春を味わいましょう 春野菜天プラ【750円】 春野菜の天ぷらは大好き たらの芽、蕗の薹、こごみ、筍の4種類の天ぷらは レモンとお...
...鰆、百合根、銀杏、木耳入り ■【焼き物】 鹿児島の新筍 蕗の薹と鱈の白子掛け ■【焼き物】 鹿児島の新筍 蕗の薹と鱈の白子掛け ■【お口直し】柚子のシャーベット...【今月の釜飯】 ちりめんじゃこと蕗の薹 →蕗の薹の苦味がいい グループ毎に釜炊き...
...さっぱりしていていいですね~ ・ フキノトウ包揚げ 甘酢大根が添えてあります。 フキノトウの苦みが口の中をサッパリさせてくれるのが◎。 これは結構気に入ったので、来年のフキノトウの季節に 餃子にアレンジしてみようと思います...
...実に心地が良いお店だった。 最初に、グラスでビールと 蕎麦前には蕗の薹と菜の花の煮物と、ゴボウの天ぷら、そして板わさにアボチーなるものを頼んでみた。 蕗の薹は綺麗に筋をとり、やさしい出汁でにて柚子を少し加えている。 菜の花は、蕗の薹よりも少し薄めの味付けにしているようだ...
...味は勿論、盛り付けもシェフのセンスが感じられるのです。 この日は 干し柿と生ハム 桜鯛と蕗の薹のチャツネ ホワイトアスパラのグリル オマールと筍のパイ包み焼き 春らしい食材のポテンシャルを最大限に活かしたお料理に大満足...
...外観・店内はレトロなバーのような雰囲気で、カウンターとテーブル席あわせて20席程。 ディナーで利用し、 ・フキノトウのイタリア風オムレツ ・筑波山もち豚熟成ロースの炭火焼き ・カッサータ ・ドリンク2杯(泡白) で、5000円程。 ・フキノトウのイタリア風オムレツ :フレンチのキッシュのような感じで...
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