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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦 ■海老と魚介の天麩羅盛り合わせ ■タイラギと蕗のとうのサラダ仕立て ■蛤と山菜の潮汁碗、これ...さてと『馳走会席』のスタートです! ●前菜 タイラギ、蕗のとう、サラダ仕立て 春ですねー...まず、ビールで口を洗い、山菜と平貝・蛍イカの桜ジュレがけを頂きました...
...生ビールをキューッと飲みつつ、待つこと10分少々。 上寿司盛り合わせが来ました。 貝柱がホタテじゃなくて平貝というのが意外でしたが、他の...
...お願いしました。 1、ヒラメ 2、ヤリイカ 3、タイラ貝 4、サヨリ押寿司 ■ここで、梅肉入り茶碗蒸しが出されました。...・バフンウニ、じゅんさい ・コチ ・新イカ ・ミル貝 ・タイラ貝、バチコ ・鮎のパテ、バケット ・マグロ漬け ・炙り大トロ...これだけで一杯飲りたいわー ■アテ 次のアテの下準備、炙ったタイラギ貝を海苔に挟んでます...
...レベルは高い。お造り盛り合わせ小と、タケノコ天ぷら、マナガツオ焼き物、タイラギ焼き物、鉄火巻き、他酒たらふく飲んで1万円で釣りあり。グー...
...市場経験もあるというだけに、刺身も素材ごとに小分けに提供されるこだわりようです。 刺身、酢の物 蒸し鮑と生ウニ(先付) 赤貝とタイラギの貝柱をレモン醤油で...
...って食べたら次はタイラギ、貝が美味しい季節なんでしょうね。 ■締めに〆鯖を。。。いや...コレは新鮮感十分で身の方も、ヒモの方もかなり美味しかった。 ・タイラギ貝 : 大きいですね。形も揃えてあるんですね。タイラギでした...
...☆鱧の冬瓜擦り流しかけ ☆にしん、平目のお造り ☆サメガレイの酒蒸し ☆坊主銀宝のモロヘイヤ ☆本アラ、石垣貝、タイラギ、鮑の姿煮丼 ☆...
...お魚焼くのって本当に難しい。。。(>_<) ■ほっき貝や平貝は淡白だから、濃い味わいのソースとも合いますね〜☆彡 ■優しい味わい...ちらし寿司 ⚫︎八寸 ⚫︎焼物 鰆と胡麻豆腐 ⚫︎箸休(強肴) ホッキ貝と平貝の辛子味噌和え ⚫︎鉢物 鯛の白子 ⚫︎御飯 筍ご飯 香の物 吸い物 ⚫︎水物...
...■太刀魚 ■穴子押し寿司 ■浅利の赤だし ■羊羹 ■入り口 ■紫雲丹とイカ ■平貝 ■車海老 ■煮あなご ■トロタク巻き ■さきづけ ■先付けカツオのたたき...をいただく ・紫雲丹とイカ ・漬けマグロ ・中トロ ・のどぐろ炙り ・ハモ ・平貝 ・車海老 ・穴子 ・小椀:バフン雲丹...
...■☆赤貝の紐☆ ■☆トロ鉄火もはずせませんね☆ ■☆穴子もボリューミー☆ ■☆平貝も甘味が素敵☆ ■☆雲丹&イクラも美味しゅうございます☆ ■☆赤出汁はアラで☆...カワハギは肝のせ。 鮪トロも肉厚で満足感があります(●^o^●)〆鯖。平貝...
...■甘鯛フィーレ(1匹分) ■中落カルビ―柔らか煮込み ■アオリイカの彩り野菜炒め ■ミル貝の彩り野菜炒め ■タイラギ海の彩り炒め オイスターソース/あっさり塩味...
...紅ズワイも、安定のお味。 赤いかはねっとりして美味しかった。 フグ唐揚げもちょっと濃い目の味でビールがすすみます。 炙りタイラギ・・・。...
...野菜 ■ガーリックライス(追加注文) ■デザート ■地元産ブロッコリーのスープだったかな ■前菜盛り合わせ ■タイラギ貝 ■車海老 ■牛...
...魚気分だったので良い情報でした。 ハリイカをイカ納豆でいただき、平貝はかる炙り。 まぁ美味しいに決まってますね。 自家製のしゅーまいは ...
...3時点) ■赤星 ■つきだし ■お造りおすすめ盛合わせ (鯛、剣先イカ、タイラギ貝、かんぱち、天身) ■伝助穴子の天ぷら ■角ハイボール ■たけのこの木の芽和え...つまんで呑んでメニューを眺める流れが良き お造りおすすめ盛合わせ 鯛、剣先イカ、タイラギ貝...
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