口コミ一覧 : 鮨 まつ本

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鮨 まつ本

(まつもと)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 396

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/04訪問1回目

一貫一貫に心を感じる、上質なお寿司体験

落ち着いた雰囲気の中で丁寧なお寿司を味わえる『まつ本』さんへ。カウンター席中心の静かな空間で、職人さんの所作を間近に見ながら食事を楽しめる特別感があります。

ネタはどれも新鮮で状態が良く、素材の...

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  • 293814493 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

うまい寿司を食べるならここ!と知人からのおすすめで訪問。
1か月ほど前に予約。
当日も満席で予約は必須。
同時スタートで、おつまみが5品ほど出てきてあとは握り。
どれも丁寧な仕事でとても工夫が...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

今年は鮨探究の1年と決めて、まず近場でお邪魔したのがこちら。神戸の超実力派の日本料理屋さんにお勤めだった方に1番美味しい鮨は?と聞いたら即答で鮨まつ本さんだったのでこれは今後の鮨探究のひとつの評価基準...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問14回目

いつも通り、とても美味しかった。今回は特に前菜の甘鯛が絶品であった。北海道産の馬糞ウニと、出始めたばかりの「のれそれ」も良かったし、定番の「ばちこ」をお餅と海苔で挟んで頂く一品もお気に入りである。小肌...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.5
2026/01訪問1回目

コース?
緑茶×4
計18000円

苦楽園口駅から徒歩7分にある鮨屋。
1ヶ月前に電話で予約して伺いました。


握りの前に2品。
●シャリ粥
シャリのお粥にカラスミをのせた品。...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

西宮で知らぬ人はいないんじゃないかと思うぐらいの人気店です。
店内の落ち着いた雰囲気、ホスピタリティ素晴らしいです。
シャリも3種類の温度が異なるものを使ってネタに合わせて使い分けてらっしゃいます...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

素晴らしく美味しかったです
あても豊富でお酒もすすました
鯖の海苔巻きが最高に美味しかったです
ごちそうさまでした

お店の場所が少しわかりにくかったですが、いい匂いが外までしており、匂いで...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問7回目

進化し続ける鮨

隔月で訪問している。毎回、旬のネタを色々工夫を凝らして提供してくれるので飽きる事がない。
しかも、訪問の度に前回より良かったと思わせてくれる。
香箱蟹の季節なので今回は香箱蟹のアテが出た。
アテ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問3回目

いつ来ても美味しい

サラリーマンが自腹で食べるには少々お値段が張るため、なかなか通えませんが、いつ来ても本当に美味しい

ウニも車海老も漬け、トロ、コハダなどなど、どれもこれも幸せ

また寄らせてもらいます
ご...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

ミシュランガイドにも掲載されてるお店で
1番好きなお鮨屋さん✨

いつ来ても感動の連続
セコガニから始まり
ぐし
あん肝のテリーヌ
バチコ(ナマコの卵巣)など
普段はなかなか食べられな...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

4ヶ月ぶりの来訪。
いくら寿司から始まり、白子の蒸し寿司、松茸トロ握りと手が込んでおりレベルの高いものだった。

一品ものも、レベルが高い。中でも、あん肝は素晴らしかった。臭みがなく、まるでフォ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

苦楽園の駅から10分くらいです。とにかくハズレなしの素晴らしいお寿司が食べれます。
1品1品にこだわりを感じて、口の中でとろけるようなお寿司でした。
季節に合わせたコースが食べれて、最後の締めの卵...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問13回目

いつものように、とても美味しかった。
松茸の時期で、大量の松茸を湯がいて、トロと一緒に頂く「トロ松」は贅沢な一品であった。
関東の白魚が出始めたり、脂の乗ったブリなど、少しずつ秋を感じられる食材を...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問2回目

大将のセンスと探究心が感じられる爽やかな鮨でした。黙々と食べるも良し、歓談しながら盃を傾けるも良し。出しゃばらない、控えめな感じですが時折、「えっ!」という風味が光る楽しい鮨でした。いくらの味噌漬けは...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

極力、新鮮なモノを素材の味だけで食べさせてくれるお店だと思いました。
リピーターの方ばかりでした。
カウンターに8人、ゆったりと座ってご主人の手捌きを見せてもらいながら、新鮮な魚介類を堪能。
見...

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2025/08訪問1回目

いつのまにかまた人気になった地元の大好きなお店

西宮、苦楽園にあるまつもとさん。
地元だけどなかなか行けないお店の一つです!
しかし、味はホンモノで、いつもバチコを楽しみに行きます!
いつもナチュラルな味付けで、魚の旨みを出す仕事をされるのが...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問4回目

苦楽園の上質な香りが漂う通り。
まつ本さんへ。
潤菜で始まりを告げた次は、雲丹の二種盛りへ。
濃厚な甘みと余韻が折り重なり、口の中が一瞬でとろけて幸福感で包まれるやつ。
定番の平貝とバチコの組...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

品数が豊富でした♪

まず、つまみのクオリティーが高すぎました!
そしてつまみの品数が豊富!
鮨もきちんと説明してくれて丁寧に握ってくださり、シャリの感じも好みで美味しかったです◎
隣の方のマナーがかなり悪く(箸と手...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

気を衒わない創造力、丁寧な仕事、気の利いた接客、スマートに見た目も良くかっこいい鮨。とても気に入っているお店です。今回は旬のウニ。赤ウニと北海道の紫ウニ。夏のクエ。好物の鯵、新子。一品の甘鯛、水貝の鮑...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.4
2025/07訪問1回目

今後に期待

苦楽園の食べログブロンズ寿司百名店。平日19時一斉スタート。まだ若い店主はナチュラルヘア。構成はつまみから、2品目マナカツオ、今晩の個体は脂のり少なくもっさり、蒸しあわびは個体よく、調理もいいのに煮汁...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問12回目

いつものように、とても美味しかった。
夏メニューで、爽やかなお料理が増えて、夏バテ気味の体にはとても良かった。中でも、熟成させて皮目を炙った甘鯛が絶品で、香りが立って、脂の乗った皮がジューシー、身も...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 まつ本(まつもと)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0798-74-5499

予約可否

完全予約制

予約日時・人数の変更は、変更を希望された時点での日数に応じてキャンセルポリシーに定めるキャンセル料を変更手数料として頂戴いたしますのでご了承ください。

住所

兵庫県西宮市樋之池町2-33 セルシェール苦楽園 1F

交通手段

苦楽園口駅徒歩7分

苦楽園口駅から473m

営業時間
  • 火・木・土

    • 17:00 - 22:00
  • 水・金・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~14:00
    ※12:00一斉スタート

    17:00~22:00
    平日17:00/19:00一斉スタート
    土日祝17:00/19:30一斉スタート

    ※ご予約は一ヶ月前から。

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ無し

席・設備

席数

10席

(カウンター10席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

ドレスコード

香水をつけてのご来店はご遠慮下さい。

公式アカウント
オープン日

2007年

備考

ワイン、シャンパンも置いてます。

初投稿者

covakazucovakazu(2143)

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     12:00 - 14:00
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    12:00~14:00
    ※12:00一斉スタート

    17:00~22:00
    平日17:00/19:00一斉スタート
    土日祝17:00/19:30一斉スタート

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    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

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    いつも通り、とても美味しかった。今回は特に前菜の甘鯛が絶品であった。北海道産の馬糞ウニと、出始めたばかりの「のれそれ」も良かったし、定番の「ばちこ」をお餅と海苔で挟んで頂く一品もお気に入りである。小肌とネギトロも美味しく頂き、お腹いっぱいで大満足の内容であった。ご馳走様でした…
    いつものように、とても美味しかった。
    松茸の時期で、大量の松茸を湯がいて、トロと一緒に頂く「トロ松」は贅沢な一品であ...

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