小倉のオコゼに関するお店

...１本１本、丁寧に焼かれ、洗練された焼鳥の数々。 塩もタレも美味しい。 刺身なんかもあり、この日はオコゼがあった。 フグやヒラメと並ぶ上品な白身の高級魚 オコゼ 心地いい弾力がたまらない...

...■前菜　■オコゼのお造り　■キスのお吸い物　■烏賊と雲丹　■イセエビと貝　■佐賀牛（Ａ５）と野菜の焼き物　■冷製茶碗蒸し　■オコゼのお味噌汁　■穴子ごはん　■抹茶のシャーベットとマンゴーなどのデザート　■椀物...■かに真薯　■おしのぎ　■朝日酒造さんから頂いた手拭い　■初夏の前菜　■冬椀物　■オコゼ刺身...

...■フグコース8000円より〜冬季限定　■３階個室♪　■飲み放題付・会席コース5.000円のイメージ図。　■外観　■※期間限定！オコゼが美味しい時期になりました！ オコゼ活き造り 5000円より〜...

...やや濃いめの味付。 ■焼物:鱧モロコシ焼き 上品な鱧にモロコシの甘みを載せるアイデアに脱帽。 ■揚物:オコゼの唐揚げ 身の部分に包丁を入れてあるので花弁のように開いた形に...

...一口食べれば無意識にもう一口箸が進む一品。　■料理長渡邊諒　■オコゼの後造りの唐揚げ 揚げても抜群に美味しいオコゼ！ 鳥にも劣らないぷりぷり感、旨味が凝縮して、お酒が進む一品です。　■夏が旬のオコゼは...

...出しが最幸！　■小アジ！ 雲丹！ ヤリイカ！ マグロ河童巻き！　■寿司 オコゼ 、生マグロ、 シマアジ！　■イクラ寿司！ 生臭さもないし醤油もつけずにそのままでかなり美味しい！　■オコゼの唐揚げ！ 揚げ方が完璧！！　■万両のヒレ酒は本当に神です！...焼き魚はのどぐろ１匹！！豪華！！ 脂がのってこりゃ美味い！！ ・揚げ物(オコゼ) カリッと表面を揚げられたオコゼ...

...海鮮がゴロゴロ入った、海鮮茶碗蒸し。 海老や魚、きのこ、初めて食べましたが、とっても良い出汁が出てました。 おおきな「オコゼ」の唐揚げ。 そもそも、こんな大きなオコゼは初めてです...

...スズキ 鳥貝 鮑 アラのあぶり 生雲丹 本日はアラ、生雲丹、煮穴子が抜群 マグロ（勝浦） 生ウニ（若松）◎ 赤ムツ 白子 オコゼ 大トロ 烏賊 車海老 〆鯖 帆立 平目 太刀魚 炙り マグロ 漬け 〆細魚 鯵 栄螺 真鯛 松皮炙り 白子 炙り 河豚...

...仕切りのある半個室に通されました。 お店も綺麗だしおちつきます。 お刺身は予約するときに一緒に頼んでおきました。 オコゼの活き造りは脂がのっていてとってもおいしかった...

...■ザリガニのスープ　■ズッキーニのフリッタータ　■オコゼのアクアパッツァ　■白甘鯛の刺し身と炙り　■エビ団子...仕入れにもこだわっている感じで、魚料理のメニューには ヤガラ、オコゼなどの珍しい食材などを使った料理が食べれます！ しかも、安い♪...今回はオコゼのムニエル...

...少し残念でしたが料理は堪能させていただきました。 料理内容は みる貝とウニの和物 茹タコ キュウリ 中トロ ふぐ 赤いか オコゼ 白甘鯛 ノドグロ 千枚漬け キス 赤身 トロ とうもろこしのスリ流し ウニ アジ 太刀魚 車海老 茶碗蒸し このわた餡...

...■この中にお土産　■おしぼりが替えられてデザートへ　■オコゼの肝など　■オコゼのお造り　■オコゼのオブジェ...