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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
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蕾が微笑んた時期、まだ花見の季節じゃなおけど、若魚と貝の時期だった
▲冷酒 仙禽 さくら
■摘み
カスゴとねぎ
アゴウ
▲冷酒 森嶋
毛蟹
筍とあおさなの茶碗蒸し
▲冷酒 ...
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これは私が初めて九州前寿司を試してみたところです。店のオーナー兼シェフが天寿司系の店で研修していたので、天寿司系の店と言えるかもしれません。九州前寿司の正統派です。
お店は小倉駅の近くにあり、非...
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土曜日の昼間に初めて2人で訪問
■摘み
赤ナマコ
▲冷酒 雪の茅舎 春酒
クエと寒ブリと千枚漬け クエの刺身はこれくらい美味しいか?!
鯖と春菊のジュレ
▲田酒 干支ボトル
牡蠣のオ...
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年末、3度目の寿司つばささんに。
何度訪れてもまた来られてよかったと思わせてくれるお寿司屋さんです。
シャリの量、塩や醤油の加減、ネタとのバランス、そして温度。
すべてがちょうどよく絶妙で、...
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お昼12時スタートのお任せコース25,300円に日本酒を飲んで32,000円。
素材、握り、知識と共に素晴らしくさすが10年近くなっても予約でいっぱいなのが頷ける。
シャリは白ながらツメ(タレ)で...
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北九州の小倉・魚町にある人気寿司店
「寿司つばさ」を久々に訪問
北九州といえば、天寿しに代表される
「小倉前」と言われる寿司が有名です
その天寿しの流れを汲む
「寿司もり田」で修業し...
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このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
| 店名 |
寿司つばさ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-953-8282 |
| 予約可否 |
完全予約制 2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
| 住所 |
このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
小倉駅 徒歩8分 平和通駅から128m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8290801024104 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 |
8席 (※お昼は6席で営業させていただいております) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙室有 |
| 駐車場 |
無 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | 、 |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 |
ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
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18:00 - 22:00
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定休日
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定休日
[木]
18:00 - 22:00
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
定休日:毎週火曜日水曜日
※毎週木曜日は夜からの営業となっております。
アクセス方法を教えてください
小倉駅 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
コース25300円
アルコール×4
計29260円
平和通駅から徒歩3分。
商店街のビルの2階にある寿司屋。
一休comで予約して伺いました。
握りの前に4品。
「シロバイガイのオクラジュレがけ」
シロバイガイに刻んだオクラを和えたジュレをかけた品。
ここでカウンターに胡瓜と塩。
師匠の店を連想してしまいます。
「雲丹」はそのまま、「イサキ」は塩昆布を...
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北九州市小倉北区魚町、小倉駅から徒歩10分未満のところにある、The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店、寿司WEST百名店2025選出店です。
先日こちらを訪問した方から送...