Name: 寿司つばさ
Address: 魚町3-3-24 新米谷ビル2F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020006, JP
Telephone: 093-953-8282
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.98

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1～20 件を表示／全 250 件

ピックアップ！口コミ

そよかぜあずさTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1603件フォロワー1855人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/08訪問1回目

小倉わっしょい百万夏まつりの夜

この日北九州ではわっしょい百万夏まつりが催されていて夜の小倉駅周辺は大変な賑わいでした。
そんな中、予約していた寿司つばささんに単身伺いました。

ビルの入口が少し分かり辛かったものの予約時間...

29

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4646件フォロワー7473人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2025/04訪問1回目

「天寿し」の系譜の小倉前はやっぱり美味しい！

小倉駅から徒歩8分、
BRONZE AWARDで寿司の百名店の
「寿司つばさ」を訪問。
店主の黄丹翼氏は「天寿し」の孫弟子にあたる方。正確には「天寿し」の天野大将の先代の一番弟子で現天野大将の兄...

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イナたん口コミ25件フォロワー6人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問4回目

四季折々に輝いている

春のつばささん
花見の季節にもう一度小倉へ、勿論一番先に決まったのはつばささん
桜は咲く時も散る時もあるだが、つばささんは四季折々に輝いている

■つまみ
鯛の白子の吸い流し
アゴウと塩昆...

0

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ちたちたち口コミ32件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

口の中が幸せいっぱい、天寿し系譜の小倉最強寿司

このために帰省したと言っても過言ではないです。お寿司はもちろん、お酒も肴も超美味しい、お店も雰囲気がとっても良くて大好きになりました！

小倉...

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nokaaaaa 口コミ127件フォロワー23人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

2.3週前におまかせにて予約。女将さんからお電話もいただく。とても品のある方。19:30からだが、15分くらい推してスタート。1回目の方々が伸びていたため開始も遅れた。
地元のネタ(エビ、フグなど)...

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アキタン34 口コミ4150件フォロワー6397人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/02訪問1回目

美味しいネタがたくさんのおまかせコース

結乃花のマグロです。血合いぎしの色も香りも良いですね。美味しいです。
子持ちヤリイカの食感がたまりません。火の通し加減が素晴らしいですね。
〆さばとシャリの間にはたっぷりの木の芽が入っています。香...

6

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イナたん口コミ25件フォロワー6人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/02訪問3回目

九州前寿司巡り#1 気付いたもう定期訪問になった

いきなり寿司を食べたい元日、悩んだ最後は、やっぱつばささんに邪魔しますかと決めった、ポケコンで二月の席を予約した。
九州の旅は毎日二日酔い、でも飲まないともったいない（笑）寿司は確かにその場に合う（...

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0713y 口コミ1111件フォロワー200人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問2回目

小倉前の寿司って一味違う

2ヶ月前に予約して訪問
今回のお気に入りは
天然ウナギの白焼
白甘鯛
のどぐろ

タコの煮付け
ウニの手ごね寿司と百合根
さわら　ネギダレ
天然ウナギ
茶碗蒸し
白甘鯛
のどぐ...

1

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イナたん口コミ25件フォロワー6人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/12訪問2回目

１２月のつばささん

安心感溢れるの２訪
今回の決め手は
百合根と雲丹の手ごね寿司
ミズイカ
シャコの爪
蛤
稲荷
いつも通りのザ·つばさ技、バランス良く魚の美味しさを展示させた
でも初夏の訪問の方はも...

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ3106件フォロワー17964人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/12訪問2回目

寿司つばさ（小倉）小倉前創作系の系譜 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数4回　移転後2回目

久しぶりに、小倉前創作系の寿司が食べたくて訪問してきました。

鰆のあぶりに卵黄のジュレからスタート
脂がのってインパクトがある
卵黄のジュレも面白い味だっ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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buonatavola 口コミ554件フォロワー115人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

間違いなくベスト級

頂いた昼のおまかせコースで大将が表現したかったことは魚介の食べ方には醤油以外の方法があるということ。醤油を使わず、わさびだけで味わうホッキ貝の甘さはどこまでも上品で確かに醤油につけるとこの甘さは味わえ...

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Techno_Rydeen 口コミ224件フォロワー115人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2024/10訪問1回目

美味しい小倉前寿司とお酒をいただけるお店でした

北九州市小倉の寿司つばささん。醤油ではなくカボスと塩、そして薬味を効かせた味付けの、いわゆる小倉前、北九州前と呼ばれる足し算のお寿司は絶品でした。摘みも他では見たことのない一工夫が施されて素晴らしいと...

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aya✳︎口コミ77件フォロワー28人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

香りで食べる寿司！！
センス溢れる、小倉前のお寿司やさん

魚がうまいとか、握りがうまいとかじゃ説明できない、とにかくセンスがよすぎるお寿司やさん。

寿司➕フレンチ➕イタリアン
みた...

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なあ68083 口コミ274件フォロワー33人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

とても上品なお店です。高級なのにお客様はいっぱいでした。コース料理を一斉スタートです。周りが静かなのでとても緊張します。接客はとても丁寧です。一貫ずつ出てきてどれも美味しいです。高級なのでなかなか行け...

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ぷりりん39027 口コミ67件フォロワー13人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

何年か前に一度伺って、いつかもう一度！と思い続けて、今回の福岡旅行でやっと願いが叶いました

美味しいお寿司屋さんは沢山ありますが、私の中ではやっぱり特別なお店です

またいつか、訪れることが...

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suesu891 口コミ840件フォロワー140人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

小倉北区平和通駅近くにある寿司つばささん(百名店)を訪れてみました。昼のおまかせコースを頼んでみました。
台風の影響で、つまみ少なめで握りメインのコースとなりました。
すべて美味しい...

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琥太口コミ1175件フォロワー726人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2024/08訪問1回目

独創的な技光る小倉前寿司のお店♫

寿司つばさ

福岡県北九州市小倉
2012年OPEN。2016年に現在の地へ移転。江戸前寿司とは一線を画す小倉前寿司（九州前寿司）銘店の一つ。大将の黄丹氏はフレンチを学んだ後、言わずと知れた小倉...

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yukiy605384 口コミ38件フォロワー16人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

なかなか予約が取れず、久しぶりの訪店です。
昼でしたが、夜と同じメニュー。
ゆっくりとした時間が過ごせました。
あこう（きじはた）の刺身に始まり、どれも細かな味付けをしており、絶品でした。
特...

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全国のラーメンを食べ歩くTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1955件フォロワー2206人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

握りに重点を置いた満足感溢れる最高のコース！！どのネタも新鮮でめっちゃ旨い！

当日の夜に予約の電話をし、金曜日の20時過ぎに訪問！！

食べログ評価『3.90』
福岡県寿司食べログランキング12位/1,196位
2019年〜2020年までブロンズ獲得
2021年〜20...

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gen0314 口コミ792件フォロワー254人

3.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2024/06訪問1回目

絶品小倉前寿司!

小倉の人気お寿司屋さん
#寿司つばさ

食べログ評価も3.98と高く、予約困難店でもある。今回元々は予約いっぱいで、キャンセル待ちにして、キャンセルが回ってきた。こちらの店、当日注文したドリン...

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イナたん口コミ25件フォロワー6人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/05訪問1回目

寿司つばさ、一訪

眩しい初夏の日差しの下、木の陰一切ないで歩いた15分、ちょい汗出た際に、やっとついたのは小さなビルの二階である寿司つばささん。
入るのはちょっと12時、木製の家具ときれいな飾り、そしてにこやかな笑顔...

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このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司つばさ
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-953-8282
予約可否	完全予約制 2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	小倉駅徒歩8分平和通駅から129m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 火・水定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	、
オープン日	2016年
備考	ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。お持ち込み料ワイン　一本5,500円〜本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
初投稿者	AAS.K（640）