お料理 佐藤(さとう) - 小倉(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

厳選した四季の恵みが彩る、珠玉の一品。繊細な技が織りなす、和の真髄を味わう

季節の花が彩るアプローチを抜けた先に広がるのは、清らかな空気が漂う和の空間。夏は鱧、秋は松茸といった季節の恵みは、匠の技によって昇華され、贅沢なコース形式で振る舞われる。日本料理で35年以上のキャリアをもつ主人ならではの目利きで選ばれた鮮度の高い食材が、奇をてらわない、いたってシンプルな方法で調理されていく。自然への敬意をも感じさせる、淡く優しい味わいが、数多の食通を虜にし続けている。

お店のこだわり

料理人

佐藤好美(サトウヨシミ)氏―食材の魅力を最大限に引き出す

佐藤好美(サトウヨシミ)氏―食材の魅力を最大限に引き出す

料理

匠の技で整えられた珠玉の一品で、季節の移り変わりを体感する

匠の技で整えられた珠玉の一品で、季節の移り変わりを体感する

空間

随所に主人のこだわりを感じさせる、風格ある和空間

随所に主人のこだわりを感じさせる、風格ある和空間

コース

25,000(税込)
利用可能時間
18:00~21:30
25,000(税込)
利用可能時間
12:00~14:00

期間限定の「お昼のOMAKASE small 」

品数を減らして美味しいものを食べたいご要望にお応えしたコースです。

19,000(税込)
利用可能時間
12:00~14:00

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お料理 佐藤が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
お料理 佐藤(さとう)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3183-7677

予約可否

完全予約制

電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。
ご予約は『お料理佐藤』ホームページの『WEB予約』にて24時間可能でございます。
食材でお嫌いな物やアレルギーがある場合は事前にお伝えください。

住所

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F

交通手段

JR小倉駅~徒歩2分

小倉駅から203m

営業時間
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼の部 最終入店12:00
    夜の部 最終入店19:00
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

16席

(カウンター10席、個室カウンター6席)

個室

4名様から6名様 個室指定が可能です。  個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

中学生以上可

ホームページ

https://oryourisato.com/

備考

「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日)

初投稿者

oru78oru78(34)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

コースの最後に提供するごはんは、食べきれない場合おにぎりにしてお土産にしております。 完全予約制として食材のロスを出さないよう必要以上の仕入れはしておりません。

環境保護への取り組み

テイクアウトやギフトには木箱、紙箱を使用しプラスチック箱は使用しておりません。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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