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店名 |
芝寿し 金沢百番街店(しばずし)
|
---|---|
ジャンル | 弁当、寿司 |
お問い合わせ |
076-261-4844 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR金沢駅構内 (改札外) 金沢駅から26m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
テイクアウトのお店です。 |
関連店舗情報 | 芝寿しの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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<お店について>
1947年5月創業の笹寿しのお店。
金沢市内にて東芝のショールームを経営していた梶谷忠司氏が創業。
屋号の「芝」は「東芝」にちなんで命名されたもの。
当時、発売されたばかりの電気炊飯器の実演販売で炊いたご飯を有効活用すべく、金沢で昔からハレの日に振る舞われていた押し寿司をアレンジして作った寿しを販売したのがお店の始まり。
現在の代表商品「笹寿し」は、白山比咩神社の参道に売られていた笹餅をヒントに餅をご飯に置き換えたもの。
<商品>
■プレミアム紅ずわい蟹棒寿し(4切)…税込972円
・熱量…302kcal
酢飯の上に紅ずわいがにの酢漬けや錦糸玉子がのった棒寿し。
中央には木の芽がのっています。
お米は国産米を使用。
かにはほぐし身ではなくかに棒、しかも隙間なくみっちりと詰まっています。
別添えのポン酢ジュレとともにいただくとさっぱりとしてより美味しい。
小腹が空いた時に嬉しいCPの良い蟹棒寿しです。