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Brillat‐Savarinさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
仙人小屋
|
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ジャンル | 郷土料理、オーガニック、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
タクシー(片道2000円程度)または車での訪問をおすすめしますがバスも一応あります。 甲斐大泉駅から2,492m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙所あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
季節によってメニューが大きく異なります |
初投稿者 | |
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標高1,350m。八ヶ岳の中腹に位置するこのお店周辺は、霧に包まれていました。黒板前のテーブルに置いてあったノートに名前を書き、開店まで時間を待ちます。
入店後、店内のメニュー板のところでオーダーを聞かれます。人気ナンバーワンの熊鹿焼肉定食(4,500円)をお願いしました。
しばらくして、鉄板とコンロ、その後に、お皿に綺麗に盛られた熊肉、鹿肉、野菜などが運ばれてきました。まずは、熊肉を焼いて、塩胡椒で食べてみました。予想に反して臭みは全くありません。脂には甘みがあります。仙人の技術と長年にわたる経験の賜物でしょうか。鹿肉やセットのきのこ汁も美味でしたが、熊肉の美味しさが一番印象に残りました。
食べ終わって外に出ると、霧は晴れ、青空が広がっていました。そして、多くの人たちが自分の名前が呼ばれるのを待っていました。