和びすとろ ぶり中野 - 東中野(居酒屋)

和びすとろ ぶり中野

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.34
  • サービス 3.22
  • 雰囲気 3.22
  • CP 3.29
  • 酒・ドリンク 3.18
  • 行った 168人
  • 行きたい 1858人

評価分布

鮮度も味も抜群の鰤! その時期一番美味しい鰤は是非 ぶり中野で! 脂、食感、見た目どれも逸品

当店はなかなか珍しい鰤専門店です。鰤にこだわり、その時々に応じて全国で一番美味しい鰤を仕入れています。ハーブ、すだち、みかん等ご当地鰤の食べ比べもできるので是非違いを感じてみてください。日替りおすすめ品も10品程度あるので毎回新しい発見があるかも。鰤ってこんなに美味しいんだ!と思っていただけるよう一品一品腕によりをかけてお作りしています。新鮮な鰤とお酒で今夜は一杯、いかがですか?

お店のこだわり

料理

専門店ならではの鰤へのこだわり

専門店ならではの鰤へのこだわり

料理

刺身用鰤を贅沢にぶりしゃぶで

刺身用鰤を贅沢にぶりしゃぶで

料理

スモーカーで燻す自家製燻製

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料理

黄金色の大根との相性抜群!イチオシの鰤大根

黄金色の大根との相性抜群!イチオシの鰤大根

コース

(税込価格)

ぶりづくしコースは「食べログを見た!」と店頭で仰っていただければ1人あたり500円引きさせていただきます。お一人様税込5000円!※御予約内容と実際の来店時間(10分以上)、来店人数(1人以上)などが違った場合、割引は致しかねますので御理解お願いします。

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
17:00~22:00

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  • 和びすとろ ぶり中野 -

  • 和びすとろ ぶり中野 - 「ぶりしゃぶ鍋」 サッとお湯にくぐらせたぶりは、
食感と旨みが引き締まり。
脂の甘味がにわかに目覚めだしたと言うか…
刺身には無かった憂いの表情!

  • 和びすとろ ぶり中野 - 「ぶり漬け丼」:脂のりの強い魚がお嫌いな方でも、
この漬け加減では脂っこさを感じ難いので
食べ易く感じられるのでは無いでしょうか?

  • 和びすとろ ぶり中野 - カウンター席から入口方面

  • 和びすとろ ぶり中野 - 「鰤のにぎり食べ比べ六貫」(左から、ぶり、いなだ、ぶりトロ)一般的なにぎり鮨よりひと周り小さいにぎりながら、
鮮度の良さが自ずと解る、綺麗な色をしています♪

  • 和びすとろ ぶり中野 - 「愛媛  みかん鰤刺身」(アップ):1.2cmほどの厚みに造られ、
ずっしりと重く。。。 口に含めば、ムチッとじわっと…
後味に“こもった臭み”が無い♪

  • 和びすとろ ぶり中野 - お通しの「ぶりなめろう」:濃厚な米味噌のコクと香り、
脂のりの良いぶりの旨み、
玉ねぎの甘やかな辛みがぶつかり合って、
酒がすすむ! すすむ♪

  • 和びすとろ ぶり中野 - 徳島すだち鰤のお刺身800円(税込)

  • 和びすとろ ぶり中野 - お通しの鰤のなめろうも美味(推定280円)

  • 和びすとろ ぶり中野 - 中瓶ビール580円(税込)

口コミ

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  • mgmfan

    mgmfan (167)

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    ハイブリッドぶりが奏でる、さまざまな表情! 早くも、自家製パクチー焼酎で...

    >ぶり中野 夜中に“ちゃんぽん気分”がムラムラと湧き上がり… JR東中野駅東南口の通称「ミュージックストリート」を歩いていたら、 見慣れない提灯に「ぶり中野」の書かれた店が、先週開店した! この時は、“ちゃんぽん気分”だったので 急にスイッチが切り替わる訳でも無く…   「沖縄料理屋さんが閉店した後、    新店が出来たんだな。。。」 程度で特に気に留める事も無... 続きを読む»

    和びすとろ ぶり中野 - 料理写真:「ぶりしゃぶ鍋」 サッとお湯にくぐらせたぶりは、
食感と旨みが引き締まり。
脂の甘味がにわかに目覚めだしたと言うか…
刺身には無かった憂いの表情!

    訪問:2016/08

    夜の点数:3.6

    1回

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    いっちゃん2013

    いっちゃん2013 (244)

    [携帯電話番号認証済]

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    優しいお料理

    かつて女子プロレスでブル中野さんが活躍していました。今は綺麗になっています(http://ameblo.jp/bullchan-0108)。この店名はブル中野さんを意識したのでしょうか。 2016年8月にオープンし、好評のようで、いつも混雑しています。タベログで予約して訪れました。 3月のまだ寒... 続きを読む»

    和びすとろ ぶり中野 - 料理写真:お造り

    訪問:2017/03

    夜の点数:4.0

    1回

  • Breaden

    Breaden (406)

    [携帯電話番号認証済]

    ぶり料理はみんなおいしい@東中野

    平日夜に訪問です。 以前一度訪問しており2回目です。 この日の刺身は「山口の鰤」と「愛媛のみかん鰤」の2種類があり、『お刺身3点盛合せ』に2種類の鰤と真鯛を入れてもらうこと... 続きを読む»

    和びすとろ ぶり中野 -

    訪問:2018/01

    夜の点数:3.7

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 和びすとろ ぶり中野
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

050-5592-7967

予約可否

予約可

コース予約は2日前までにお電話又は食べログで受け付けております。
当日のコース料理はお受けできません。

住所

東京都中野区東中野1-45-4

交通手段

大江戸線東中野駅 東口より徒歩5分
JR東中野駅 東口1より徒歩3分

東中野駅から353m

営業時間

17:00 ~ 翌1:00(LO.24:00)

定休日

月曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

23席

(カウンター7席、テーブル16席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年8月8日

電話番号

03-6338-6281

備考

・テーブルが離れてしまうので3〜12名までの受付です。お席が離れてもOKな場合は承ります。
・貸切は最低御利用料金が確保できれば少人数でも可、最低料金8万円〜承ります。
・メニュー料金は全て税込価格です。

初投稿者

ベリーガガベリーガガ(722)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 燻製
  • 決起会
  • 鰤大根

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