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【営業時間】【2部制】・17時〜20時・20時30分～23時30分【定休日】日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

京浜急行電鉄本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分京浜急行電鉄本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分お店の地図を見る

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◆ディナーコース33,550円個室以外での写真撮影はNGということでお店の外観だけの写真になりますが、食べたもの、雰囲気、接客等書き綴りたいと思います。料理についてですが、品数は12品（食事8品、デザート4品）あり、自分はそれらすべてを細かく語れるほどの味覚の持ち主ではないため、取り分け印象に残ったものを3つ書きます。 1つ目は、サーモンを使ったフィンガーフード。いわゆるアミ... お店の口コミを見る

カンテサンス (北品川/フレンチ)

**2023**年9月
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**2023**年10月
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**2023**年11月
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20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

公式

カンテサンス

（Quintessence）

2023年Gold受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

4.52
口コミ 1225 人
保存 102066 人

最寄り駅：

北品川駅

北品川駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥60,000～￥79,999
-

定休日：: 日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇; 日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

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メニュー・コース
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2. 料理(6)
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写真14263
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口コミ？

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sight118

口コミ 142件フォロワー 97人

ピックアップ！口コミ

こんな投稿が一件くらいあっても良いじゃない

削除されても文句はねえっす。 ■アーモンドパウダーのサブレ、生の平目と鮟肝、ローストしたヘーゼルナッツとフレッシュなシブレット土台のサブレがサラッと溶け、次いで生の平目、その後に温かいあん肝。口の中に小宇宙を放り込まれたような感覚です。 ■トマト、パプリカ、梅と、はまぐり出汁のス... 詳細を見る

29？

2023/04 訪問

1回
頑張れ自分

口コミ 1,143件フォロワー 944人

予定調和、それでいていつも新鮮

土曜日の2回転目に2名にて訪問。また新人さんが増えたなぁなどと思いつつ。さて、キュウリやホワイトセロリをクリームで和えたものをマスで巻いたものからスタート。二品目のスープは... 詳細を見る

424？

2023/09 訪問

31回
新人グルメ

口コミ 49件フォロワー 3人

最高級の接客と素晴らしいお料理の数々

◆ディナーコース33,550円個室以外での写真撮影はNGということでお店の外観だけの写真になりますが、食べたもの、雰囲気、接客等書き綴りたいと思います。料理について... 詳細を見る

3？

2023/09 訪問

1回

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カンテサンスが紹介されているグルメ情報まとめ

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国内外から観光やビジネスで人が集まる大都会、東京。有名レストランやシェフがしのぎを削っており、グルメがおすすめする、特別感のあるお店がたくさんあります。今回の記事で...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カンテサンス（Quintessence）
受賞・選出歴	2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6277-0090
予約可否	予約可 03-6277-0485 （お問い合わせ・リコンファームなど） 03-6277-0090 （ご予約専用）
住所	東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京浜急行電鉄本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分京浜急行電鉄本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分北品川駅から582m
営業時間	営業時間【2部制】・17時〜20時・20時30分～23時30分定休日日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・10%

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可、6人可）２室有り
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ウェイティングスペースを含め完全禁煙。
駐車場	有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有（※レストラン利用による駐車料金サービスは無）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可高校生（16歳）未満のご来店は不可。
ドレスコード	お店としてはエレガントカジュアルを推奨。男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG。
ホームページ	http://www.quintessence.jp
オープン日	2013年8月24日
備考	2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。 JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。（http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf）
初投稿者	djkenkenpa（469）

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

アラカルトが主流であった17年前に店を開いた当初から「おまかせコース」のみで料理を提供しています。コースにすることで食材の在庫を抱える必要がないため、フードロスをなくすことができています。また「おまかせコース」をひとつのスタイルとして飲食業界に定着させ、業界全体のフードロスの削減に寄与することを目指しています。

サステナブル食材の活用

日本の天然資源でも特に急速に枯渇が進んでいて”赤信号”と認識されている食材は使用していません。また、日本の危機的な天然素材についての情報や知識を積極的に発信し、社会への啓蒙活動をおこなっています。

地域への貢献活動

インフラが整備されており「全国を地元にできる」というのが東京の強み、だと認識しています。日本全国の食材を新鮮なうちに使用することはもちろん、メディアに出る際や実際にレストランに来たお客様に対してどこの地域の食材か、をきちんと発信・説明していくことでその食材のブランディングにも寄与し、地域活性化にも繋がっている、と考えています。