Name: 鷹匠壽
Address: 雷門2-14-6, 台東区, 東京都, 1110034, JP
Telephone: 03-3841-4527
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.16

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121～140 件を表示／全 190 件

自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5912件フォロワー9371人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2007/11訪問1回目

最高の鴨

最後にお邪魔したのは2007年、この時が3度目の来店でした。
浅草にある風情のある店構えのお狩り場焼き、美味しい鴨・野鳥を食べられる店です。

会員制で鴨猟の解禁時期の予約はなかなか大変です。
...

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beaugosse 口コミ106件フォロワー48人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/05訪問1回目

まさにPrecious！驚きの鳥料理

行く前は肩のこる料亭をイメージしていたが、
旧き風情のある日本家屋で、
お店の方は、みなフレンドリーで
良き下町的歓待をしてくれた。

そして一生懸命、おいしいものを食べてほしい、という
...

3

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ジゲンＡＣＥ口コミ4376件フォロワー2827人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2007/04訪問1回目

昭和の趣き、日本の名店の一軒　　　　　　　　　　

◆　完全紹介制　< 一見お断り >　

◆　撮影は、一切禁止になりました。
　　掲載している画像は、2007年訪問時に許可済みのものです。

雷門交差点南に一本入った路地にある野鳥料理...

18

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Ｍｕｍｐｓ口コミ244件フォロワー196人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2007/04訪問1回目

～絶品！鷹斑焼き～

　待望の鷹匠壽の予約が取れたというメールが来て、流石に当日はわくわくした気分。段取りよくやっていただいた○様に感謝至極。

　通されたのは階段を上がり左手から二つ目の部屋で、当然だが４室とも満室。...

14

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/m 口コミ1079件フォロワー731人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.6
CP-
酒・ドリンク-

2007/04訪問1回目

カモカモeverybody

1ヶ月ちょっと待って漸く入店。

本当は家から然るべきワインを持ち込みしようと思っていたのだが、怒涛のような仕事に圧されて失念。
ミーティングの合間に慌てて3本買いに走った。（といっても30分し...

2

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chiakipenguin 口コミ444件フォロワー182人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/04訪問1回目

皇太子もデートした、鴨の名店。鷹匠壽

ここは、ご紹介でないと予約が取れないのですが、もし知人に常連の方がいらっしゃったら、ぜひお試しください。美味しいです。

鴨肉は硬いというイメージがあったのですが、ここでは、なんと、焼いてもさくっ...

0

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カルテISO 口コミ16件フォロワー14人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/01訪問1回目

鷹匠壽

美味しい鴨が食べたくなると行きます♪
…とはいっても、なかなか予約取れませんが（涙）

とにかく「鴨」の概念が変わります！

メニューなんてありません…
「御猟場焼コース」のみです。

...

0

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ウィーンの森の物語口コミ2016件フォロワー2865人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2005/02訪問1回目

浅草・雷門にある青首鴨を用いたお狩り場焼きの店

浅草・雷門にある青首鴨を用いたお狩り場焼きの店。
ここは一見さんお断りの店なので、
紹介者なしに入店することは出来ません。

料理はおまかせのコースのみで、
予算は20000円前後（飲物...

8

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Masaoka 口コミ42件フォロワー32人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

血となり肉となるものとは

生来、貧血気味で蒼白い顔をしているせいか
常連である伯父や上司が季節がくると（別々に）誘ってくれるのが、こちらお狩り場焼きだ

自分で予約を取らないと有り難みも薄いかといったら真逆で濃い
濃い...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6338件フォロワー11409人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2018/06訪問4回目

ことぶきは唐揚げも美味い！！

【再訪⑤】2018/6/27（水）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

約１年ぶりに『鷹匠壽』へ...

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ナヲユキ口コミ1579件フォロワー324人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

心臓旨し

訪問は何回目かな？10回は行ってないか？

基本的に出るものは一緒だと思って良いのですが、
部位に寄っては、出るとき、出ない時も。

たとえばササミ、たとえばハツ。
鴨１匹からハツは１個。...

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yuj31415 口コミ35件フォロワー6人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

最高の鴨肉。
一見さんお断り。シーズンの予約もすぐに埋まるという憧れのお店に友人に連れてきてもらった。メインの真鴨は様々な部位を玉鋼の鍋(板？)で焼いてくれる。真鴨の肉は今まで口にしたこのない、噛み...

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慈友さん口コミ31件フォロワー55人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2016/09訪問1回目

ここぞのデートで、己の全能力を注ぎ紹介者を探せ

こちらは、私が紹介するデート店のルールには合わない。
一人2万円。しかも一見お断りだから。

でもね、男ならここぞのデートで、本命レディーを喜ばせたくはないかい？
そんな想いからあえて取り上げ...

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Henri　Ⅳ 口コミ150件フォロワー105人

3.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP1.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

カルガモもマガモも玉も何せむに勝れる宝・・・・・・？？？

鷹匠寿の令名は夙に高く食べログ上においても常に４点台。
曰わく「紹介者あらずんば予約できず、予約も半年待ち」等々半ば伝説の店なれば
老生斎戒沐浴し罷り居る。
昭和の風情漂う建物のガラリを開き、...

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Tissienne 口コミ29件フォロワー17人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ここは、写真NGのお店。なのでスマホもカメラも基本的には取り出しません。夏も、冬もそれぞれの美味しさがあります。
夏の〆は鶏チャーハン。冬の〆はお雑炊。
いつも来店できるときは有り難く伺います。
...

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まあみん0910 口コミ84件フォロワー227人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2015/01訪問1回目

ぶったまげただにゃん

やっと伺うことができました。
本当にありがとうございます、Mさん。感謝感謝です。

こちらのお店に限らずこんな時に向いているでデートと接待を押していますが、実際には予約がまずはとれないのでどちら...

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1059人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス2.5
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/04訪問1回目

よく行く鴨といえば

日本橋の鳥安

赤坂の鴨しゃぶ竹亭

そしてここ

鷹匠壽、

（勝手に呼んでる）鴨御三家の一店です。もちろん他にも有名な店はありますが…。

三店の中で一番敷居が高いのがこの...

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SALON 口コミ133件フォロワー17人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

鴨の硯鉄焼の店

ある御常連の御紹介で伺いました。
タベログ写真、評価等で以前から気になっていた御店です。
行く前の印象は、ジビエ鴨の炭火焼？のイメージでしたが、全く違いました。
何故か最初に普通の焼鳥系がでます...

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magnolian 口コミ261件フォロワー168人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

癖になってきた♪

年内最後の訪問に行ってきました。

ビールは１ケース以上が有料（との噂）、←若旦那が冗談でいつも言う。
持ち込みは自由ですが、「うちの鴨には日本酒は合わないね」と
若旦那に言われたので、日本酒...

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酔生夢食口コミ143件フォロワー89人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP2.3
酒・ドリンク3.2

2012/12訪問1回目

昭和の香り、上質な野禽たち、真剣な仕事、だが調理法に疑問も

一見しもた屋風の商売っ気を感じさせないたたずまいであるが、店内に入り座敷に腰を下ろしてみると、
「ああ、昔の料理屋ってのはどこもこんな風情だったんだなぁ」と感じさせてくれる。
フランキー堺や植木等...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鷹匠壽（たかじょうことぶき）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	鳥料理
予約・お問い合わせ	03-3841-4527
予約可否	予約可
住所	東京都台東区雷門2-14-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浅草駅（東武・都営・メトロ）から216m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有（4人可、6人可、8人可） 2名不可
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	完全紹介制：一見さんはお断り写真撮影不可ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/takajiyou_kotobuki
初投稿者	カルテISO（14）
最近の編集者	孤高のグルメ☆（3069） ... 店舗情報（'21/09/27 11:43） hokka525（0） ... 店舗情報（'18/02/13 00:04）編集履歴を詳しく見る