メニュー・プラン : 赤坂個室の饗宴　桜坂

明治23年の発売以来、愛され続けているエビスビール。
1世紀を越える歴史と、協働契約栽培農家と醸造責任者の品質への飽くなきこだわりがつくる「本物の精神」が息づくビールです。
中

中瓶

『＋5／福井県』
やわらかな味わい、さわやかな酔い心地、
福井県産五百万石の旨みが生きている逸品。

『＋10／高知県』
伝統の酒造りを継承。
辛口特有の爽やかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密。

（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ウーロン割り）

水・氷・お湯 210円
梅・レモン 52円
レモンスライス（6枚） 210円

食事とともに、つい進んでしまう、飲みやすい後口の良い焼酎です。
ボトル 2,079円

名水百選 南阿蘇・白川水源の水で割り水した、
やわらかくまろやかな味わいのむぎ焼酎です。
ボトル 2,289円

爽やかに澄んだ麦の香り、スッキリとクセのない味わいの本格むぎ焼酎です。

麦本来のうまみを引き出すために、古来よりの常圧蒸留で仕込みました。
更に原酒を氷点まで冷却しながらろ過をすることによって、
一味違った柔らかで飲み応えのある味わいです。
香味の調和とキレの良さを楽しんで下さい。

生産者と一緒に育てた国産大麦だけを使用し、
黒麹で丁寧に仕込んだ為、芋のようなまろやかなコクでありながら、
麦ならではのキレる後味。

井田萬力は昔から地元の方に愛飲され続けていた、
この蔵の代表酒「大分んもん」の生まれ変わりで、
減圧と常圧（9:1）の絶妙なブレンドが、すっきりとしていながら
麦の味わいを残す名酒に仕上がっております。

黒麹菌使用、3年熟成、常圧蒸留。濾過も最小限にとどめた、力強い麦焼酎。
口に含んだ瞬間に「これ麦焼酎？」と思えるほど
パンチの効いた力強い香りと味わいが特徴です。

「芋の香ばしさ、甘み」を引き出す荒ろ過原料酒。
ボトル 2,184円

「やわらかな甘さ」を持っており、
懐の深い味わいを実感していただける黒麹仕込みの焼酎。

芋の香りと甘味の調和が絶妙の、薩摩藩家老の名を冠した逸品です。

さつまいも特有の芳香と甘味があり､ ソフトな口当たりが特長の本格焼酎です｡
クセがなく飲みやすい仕上がりになっています

黒麹仕込みの、まろやかな香りと、
かめ貯蔵ならではの、深く豊かなコクと味わい
ボトル 2,709円

黒麹仕込み由来のトロリとしたあまみ、キリッとした後味の良さにあります。
また、香りに癖がないので非常に飲みやすい焼酎です。

契約農家が丹精込めて作った鹿児島産「黄金千貫」だけを使用。
旬のお芋の甘みをそのままに、後口はすっきり。

優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様に雄大で華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴。

厳選した『黄金千貫』を原料芋に使用し、天然湧き水と黒麹で醸した逸品
ボトル 3,234円

名水七窪の自然湧水を使い、古式にもとづく木桶蒸留を行った無濾過仕立て。

あっさりとした味で黒糖の甘い香りが楽しめる、焼酎に仕上がっています。

初めて泡盛を飲まれる方や、女性にも飲みやすい
サッパリとしたライトな口当りが特徴です。

原料のわさびは、厳選された国産本わさびを100％使用。
「ツーン」とした華やかな香りをしっかりと閉じ込めた焼酎です。
ボトル 3,654円

白糠町の特産“しそ”を使ってさらっとしていて大変飲みやすい焼酎です。

・沖縄産シークワーサーレモン
・沖縄産マンゴーレモン
・山梨産巨峰レモン
・沖縄産シークワーサーアップル
・沖縄産マンゴーアップル
・山梨産巨峰アップル
・沖縄産シークワーサーパイン
・沖縄産マンゴーパイン
・山梨産巨峰パイン

◆ カシス
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・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ
・カシスソーダ ・カシスレモン
・カシスパイン ・カシスアップル
・カシスウーロン
◆ ピーチ
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・ファジーネーブル ・ピーチジンジャー
・ピーチアップル ・ピーチパイン
・ピーチレモン ・ピーチウーロン
◆ ライチ
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・ライチグレープフルーツ ・ライチフィズ
・ライチオレンジ ・ライチパイン
・ライチアップル
◆ ジン
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・ジントニック ・ジンバック
・ジンレモン
◆ ゆず
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・ゆずジンジャー ・ゆずトニック
・ゆずソーダ ・ゆずレモン
◆ ウォッカ
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・ウォッカトニック ・モスコミュール
・スクリュードライバー ・ブルドック
◆ ビアカクテル
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・シャンディガフ ・レモンビア

甘くておいしいよ！ウォッカのソーダ割りなので飲み易くクセもない♪
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・洋ナシ果肉ソーダ
・白桃果肉ソーダ
・りんご果肉ソーダ

・特選梅酒
濃淳タイプの梅酒です。
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・味自慢の濃厚梅酒
梅の旨みが凝縮された濃厚な梅酒。
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・紀州南高梅酒
紀州産南高梅のおいしさが手軽にあじわえる。
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・徳島産 ゆず梅酒
まろやかな梅酒と、厳選された
香り高い徳島産柚子との絶妙なバランス。
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・沖縄産 黒糖梅酒
香ばしい黒糖の風味が生きているこだわり梅酒。
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・津軽りんご梅酒
すっきりしていて飲み易い！ロックが◎♪
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・シークワーサー梅酒
沖縄と和歌山が近づいた味！くせになるおいしさです♪
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7年間熟成させた極上梅酒です。他にはない上品な香りと、
熟成させる事によってまろやかになった味わいは、類稀なる美味しさです。
甘酸っぱい香り、まろやかな口当たり、まさに究極です。

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とってもジューシーでありながら、しっかりヘルシーに仕上げた一品。
樹上でじっくり熟した紀州南高梅で仕込んだまろやかさとコクのある完熟梅酒。

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独自の製法でじっくりと、漬け込んだアロマ梅酒はまろやかで飽きの来ない、
すっきりしたフルーティーな味わいの梅酒に仕上がりました。

（ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ハイボール、ジンジャエール割り）
シングル 399円
ダブル 788円

（フランス／ミディアムボディ）
ブラックベリーを想わせる果実の香りをもった、
まろやかでコクのある赤ワイン。
親しみやすく、飲み飽きしない味わいで、幅広いお料理によく合います。

（スペイン／ミディアムボディ）
近年、品質が急速に向上している スペイン・バレンシア地方の赤ワイン。
夏の果実を思わせるブーケと、柔らかな余韻が楽しめます。

（フランス／辛口）
ハーブを想わせる清々しい香り、
爽やかでフルーティな味わいが魅力の辛口白ワイン。
南フランスを代表する品種ユニ・ブラン種を主体につくられています

（スペイン／辛口）
ワイン生産量世界第3位のスペインを代表するバレンシア地方産のワイン。
この地方特有のメルセゲラ種に由来する花のようなアロマが魅力です。

・レモンサワー
・ライムサワー
・ウーロンハイ

・生搾りレモンサワー
・生搾りグレープフルーツサワー

・ウーロン茶 ・ジンジャエール
・レモンスカッシュ ・パインジュース（100％）
・オレンジジュース（100％） ・アップルジュース（100％）
・グレープフルーツジュース（100％）