七ひろ
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店舗基本情報
| 店名 |
七ひろ（NANAHIRO）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から703m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年3月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遅れるお客様に併せて遅いスタートに遅いコース料理でした^_^
基本的に味が濃かった＋コスパ問題ありでした。
身だしなみも？
有名どころご出身の方のお店とお伺いして
オマカセ引用
「日本料理に『＋（プラス）』を加えて。」
「銀座シノワ」や「神楽坂石かわ」グループで料理長を務め、高い評価を得てきた店主
でしたが、期待値高過ぎました(^ ^)
美味しいお料理もありましたが、何より遅い濃いのインパクトが(°▽°)コスパ的に繊細な料理を想像してました。
山菜と千葉の地蛤 イタリアバージンオリーブ
うるい タラの芽 こごみ
気仙沼フカヒレ
お出汁と白ワインバターソース
青森一本釣り 桜鱒
土佐酢ゼリー
蕪に柚子胡椒
ホタテ貝 伊勢海老の代替え
バターのムニエルソース
あわび茸
→ただのアヒージョ
メバル 山形 白菜 仙台のセリ
蛤とメバルの出汁
そうめん
れんこんそうめん 熊本
岡さんのトマトソース
安納芋 種子島
23年9月から熟成 低温焼き
ムニエル 塩 マッシュルームのクリームソース
フラスピリネ 乳飲み仔羊
柄から取ったソース
腰の脂
あさり
しょうが
大葉
サフランライス の炊き込みご飯
澄まし麺 すっぽんのお出汁 牛のコンソメ
スリランカ風スパイスカレー
桜の花のブラマンジュ
バジルティ
いちごのジェラート
ご馳走さまでした。