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faceb426
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貝の旨味と江戸前の仕事を堪能。何度でも味わいたくなる下北沢の小...
夜の点数:5.0
昼の点数:
松茸を、香りだけで終わらせない。秋を深く味わう伯雲
鮮度だけでは語れない。瀬戸内の魚を知り尽くした鮨
高級食材だけでは語れない、組み合わせの妙
椎茸、白子、甘鯛、飛騨牛。冬の滋味を静かに重ねる一夜
焼き鳥界の奇才 日本一の焼鳥へ
素材の力を丁寧に引き出す、洗練されたコース体験
特別な日にお願いした、マンゴーの花束ケーキ。
夜の点数:
花山椒を囲む春の食卓。旬を自由に楽しむ六本木「璃庵」
淡路市
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