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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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050-5890-7632
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お店のこだわり
料理
噛めば噛むほどに美味しい厚切りの「さしみ」
料理
リピーター続出の「中おち焼き」、「皮しゃぶ鍋」
料理
ランチ営業＆テイクアウトも開始
空間
都会の喧騒を忘れる、隠れ家空間
コース
口コミ
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ピックアップ！口コミ
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次回はフグも食べたいなぁ
2021年日本料理100名店のこちらのお店♀️ やっ行くことが出来ました ふぐを食べたかったのですが、僕の行った時はまだ時期ではなかったので断念 今回はこちらを... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とく山（とくやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7632 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「広尾駅」より徒歩15分 広尾駅から831m |
| 営業時間 |
営業時間 17:00〜22:00（L.O 21:00） 日曜営業 定休日 月曜日 |
| 予算 |
[夜]￥20,000～￥29,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥20,000～￥29,999
[昼]￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター×12席、テーブル×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿用意してあります。 |
| 駐車場 |
無 お店の前にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3498-0428 |
| 備考 |
新型コロナウイルスの影響により、営業時間の変更などございますので、詳しい情報は店舗に直接ご連絡ください。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- シャンパン
- 旬
- さしみ
- 隠れ家空間
- ふぐひれ酒
とく山が紹介されているグルメ情報まとめ
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ふぐ刺しにふぐ鍋、珍味の白子焼きまで、東京都内には絶品ふぐ料理を味わえるお店が揃っています。低価格でふぐを食べられるお店から、おもてなしにも使える高級店まで、お店の...記事を読む»
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
17:00〜22:00（L.O 21:00）
【定休日】
月曜日
-
アクセス方法を教えてください
「広尾駅」より徒歩15分
「六本木駅」より徒歩15分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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このお店の口コミを教えてください
2021年日本料理100名店のこちらのお店♀️
やっ行くことが出来ました
ふぐを食べたかったのですが、僕の行った時はまだ時期ではなかったので断念
今回はこちらを食べました♂️
芝海老
ウナギ白焼き
ウナギ蒲焼き
とうもろこしの天ぷら
マグロのかま
ホタルイカの醤油漬け
ポテトサラダ
くじら肉のベーコン
お刺身盛り合わせ
...
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料理噛めば噛むほどに美味しい厚切りの「さしみ」
確かな目利きで仕入れた良質な『ふぐ』をさしみや煮凍り、唐揚げなど多彩な調理法で提供しております。おすすめは、ふぐ本来の味を堪能できる「さしみ」。厚切りなので、弾力のある食感を楽しめ、噛めば噛むほどふぐの旨みがお口いっぱいに広がります。
料理リピーター続出の「中おち焼き」、「皮しゃぶ鍋」
ふぐの中落ち部分を炭火で焼き、生姜醤油を塗って仕上げる「中おち焼き」、3種類のふぐの皮と野菜にさっと火を通して、ポン酢ベースのえごまだれでお召し上がりいただく「皮しゃぶ鍋」など、他ではなかなか味わえないお料理もご用意しております。
料理ランチ営業＆テイクアウトも開始
ランチには、「とく山御膳（2,700円）」をご用意。小鉢3品、お造（2種）、焼き魚（1種）、ご飯、お椀、漬物と大満足の内容です。また、テイクアウトはご予算やお好みに合わせたお弁当を3,000円～お作りしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
空間都会の喧騒を忘れる、隠れ家空間
当店は、【広尾駅、六本木駅より徒歩10分】の場所にございます。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席をメインにご用意。肩肘張らずリラックスしてお過ごしいただけます。ご友人同士の気軽なお食事はもちろん、デートや特別な日のお祝いにもご利用ください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
1978年創業◆西麻布の隠れ家で、ふぐと季節料理を堪能。カウンターで一杯からお気軽にどうぞ
新鮮なふぐを存分に堪能できるコースや、一品料理を提供する【とく山】。他ではなかなか味わえないお料理もございますので、当店でふぐの美味しさを再発見してください。また、ふぐが旬の時季以外は、季節のお料理をお楽しみいただきます。お飲物は、ビールや日本酒のほか、ワインやシャンパン、オリジナルの「ふぐひれ酒」、「凍結酒」などもご用意。一品、一杯のみのご利用も承りますのでお気軽にお立ち寄りください。
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